Grill-Technik

Den idealen Grill auszuwählen, erschenit den meisten Otto-Normal-Grillern als einfache Aufgae: Groß soll er sein, einen Grillrost aus Edelstahl haben - und nicht viel Geld kosten. Tatsächlich ist aber viel mehr zu beachten. Auch Zubehör gibt es jede Menge - nicht alles ist zwingend nötig, doch vieles ganz schön praktisch.

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Herkunft
  1. Rind – US-Beef 3items
  2. Rind – Simmentaler 3items
  3. Kalb – Ludwig-Kalb 2items
  4. Schwein – Deutsches Landschwein 16items
  5. Lamm – Rhönlamm 3items
  6. Gans – Rhöner Gans 1item
Cut
  1. Kotelett / Nacken 3items
  2. Brisket / Brust 3items
  3. Bäckchen 1item
  4. Spareribs 13items
Garstufe
  1. ungegart 11items
  2. vorgegart 2items
  3. gegart 1item
Reifung
  1. Dry aged 6items
  2. Wet aged 17items
Hersteller
  1. Ankerkraut 1item
  2. Der Ludwig 31items
  3. Sydney & Frances 3items
  4. Spyridoula´s Premium Olivenöl 3items
Präsente nach Wert
  1. Kundenpräsente 1item
  2. Mitarbeitergeschenke ohne persönlichen Anlass (z. B. Weihnachten, Jubiläum etc.) 1item
  3. Mitarbeitergeschenke zu persönlichen Anlässen (z. B. Hochzeit, Geburtstag, Niederkunft etc.) 1item
Preis
Verwendung für
  1. Spareibs 3items
  2. Pulled Pork 3items
  3. Brisket 3items
  4. Rindfleisch 4items
  5. Schweinefleisch 3items
  6. Lammfleisch 3items
  7. Geflügelfleisch 2items
  8. Steak 2items
  9. Burger 2items
  10. Pastrami 2items
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  1. Spyridoulas 100% | natives griechisches Premium Olivenöl extra | 250ml
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  2. Spyridoulas 100% | natives griechisches Premium Olivenöl extra | 500ml
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  3. Fleischbrühe | Geflügelfond | Glas | 400g
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  4. Paket | Spareribs-Set | Lack & Tunke
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  6. Australische Murray River Gourmet Salt Flakes | Dose | 200g
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  7. [Buch] Sauerländer BBCrew | Dutch Oven Rezepte, Tipps und Heisse Kohlen
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  8. Original - Stefan Marquard Olivenöl | 500ml | Tonflasche
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  9. BBQ-Sauce | Ludwigs Lack & Tunke | Classic Smoke| Spenderflasche | 500ml
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  10. Olio Viani | Gentle Love natives Olivenöl | 500ml
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  11. BBQ-Sauce | Ludwigs Lack & Tunke | Sweet 'n' Spicy | Spenderflasche | 500ml
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  12. Paket | Pulled-Pork-Set | Ludwigs No.1 BBQ Sauce
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    17,03 € / 1 kg
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  13. Steakschaft Wein | Rotwein
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  14. Ankerkraut | Dutch Oven | Korkenglas | 90g
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  15. Beef-Brisket | Rinderbrust | US-Beef | Black-Angus | wet aged | 6.000g NB
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  16. Spareribs | Beef Short-Ribs | Sous-Vide gegart | US-Beef | Black-Angus | 500 g
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  17. Spareribs | Beef Short Ribs | US-Beef | Black-Angus | 2.000g
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  18. Schweineschulter | Pulled Pork | Deutsches Landschwein | 4.000g
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  19. [Kurs] Beef it or leave it | Der brandheisse 800°C BEEFER® Kurs
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  20. Spareribs | Neck Ribs | Deutsches Landschwein | 500g
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  21. Spareribs | Loinribs | Koteletteribs | Kalbfleisch | Dry Aged | 750g
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    97%
    17,95 €
    23,93 € / 1 kg
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  22. Spareribs | Short-Ribs | Kalbfleisch | Dry Aged | 1.800g
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    27,75 € / 1 kg
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  23. Schweinebäckchen | Deutsches Landschwein | Deutschland | küchenfertig | 1.000g
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    24,95 €
    24,95 € / 1 kg
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  24. Schweinenacken | Pulled Pork | Deutsches Landschwein | 2.300g
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    97%
    44,95 €
    19,54 € / 1 kg
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  25. Boston Butt | Pulled Pork | Deutsches Landschwein | 6.000g
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    99,95 €
    16,66 € / 1 kg
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  26. Paket | Beef Brisket komplett Paket | Brisket, Rub, No.1 BBQ Sauce | 4.500g
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    94,90 €
    21,09 € / 1 kg
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  27. Spareribs | Rib Tips | Deutsches Landschwein |1.000g
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    9,90 €
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  28. Pulled Beef | Rindernacken frisch | Simmentaler-Rind | Deutschland | wet aged | 3.000g
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    26,65 € / 1 kg
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  29. Spareribs | Brustspitze | Deutsches Landschwein | 2 Stück | 900g
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  30. Fleischbrühe | Lammfleischfond | Rhönschaf | Glas | 400g
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    6,95 €
    17,38 € / 1 l
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  31. Schweinenacken ohne Knochen | Deutsches Landschwein | 2.300g
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    18,24 € / 1 kg
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  32. Rhönschaf | Lammkeule mit Knochen | Dry Aged | 2.000g
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    100%
    69,95 €
    34,98 € / 1 kg
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  33. Spareribs | St. Louis Style | Lammfleisch | Rhönschaf | 1 Stück | 1.000g
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    82%
    26,95 €
    26,95 € / 1 kg
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  34. Spareribs | Baby Back Ribs | gewürzt & vorgegart | fix & fertig | Deutsches Landschwein | 660g
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    37,80 € / 1 kg
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  35. Box | Dutch Oven
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    24,87 € / 1 kg
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  36. Schweinebauch | ohne Knochen | Dry Aged | Deutsches Landschwein| 1.000g
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    97%
    18,95 €
    18,95 € / 1 kg
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  37. Spareribs | Loin Beefribs | Beef Back Ribs | Kotelettrippchen | Simmentaler Rind | Deutschland | 1.300g
    Rating:
    95%
    18,95 €
    14,58 € / 1 kg
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  38. Spareribs | St. Louis Style | Deutsches Landschwein | 900g
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    97%
    20,95 €
    23,28 € / 1 kg
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  39. Streetfood | Pulled Pork | ready to pull | Deutsches Landschwein | 2.000g
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    96%
    59,95 €
    29,98 € / 1 kg
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  40. Beef-Brisket | Rinderbrust | Simmentaler Rind | Deutschland | 4.000g
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    97%
    94,95 €
    23,74 € / 1 kg
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  41. Spareribs | Baby Back Ribs | Kotelettribs | Deutsches Landschwein | 1.000g
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    99%
    21,95 €
    21,95 € / 1 kg
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  42. Bacon gesmoked | Bauchfleisch geräuchert| geschnitten | Deutsches Landschwein | 180g
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    100%
    5,45 €
    30,28 € / 1 kg
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  43. Australische Murray River Gourmet Salt Flakes | Beutel | 150g
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    100%
    5,99 €
    39,93 € / 1 kg
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