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Olio Viani | Gentle Love natives Olivenöl | 500ml

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7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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Deutschlands Nr. 1 Fleischversender 2025
n-tv und DISQ haben uns zum besten Onlineshop Deutschlands in der Kategorie Fleischversender ausgezeichnet.

Exklusiv im Onlineshop – nur hier, nur online
Diese Fleisch & Wurstangebote bekommst du ausschließlich online – nur im Shop, und nicht an der Ladentheke. Oder: Online bestellen und Abholung in unserer Metzgerei – persönlich und unkompliziert

Wunschversandtermin? Kein Problem!
Einfach beim Check-Out ins Kommentarfeld schreiben – wir geben unser Bestes, deinen Wunsch zu erfüllen.

  • Olio Viani Gentle Love natives Olivenöl 500 ml ist ein spanisches natives Olivenöl aus handgepflückten Arbequina-Oliven mit fruchtigen, grünen und fein würzigen Aromen.
  • Ideal für Grillgut, Steaks, Würstchen, Salate, Gemüse, Brot, Marinaden und als aromatisches Finish direkt vor dem Servieren.
  • Unsere Metzgerei kennt man aus dem TV: Ob Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle, Mission Restaurant oder Hessen à la Carte – unsere Leidenschaft für Fleisch und Wurst hat schon Millionen begeistert.
Logo Zitat

„Dieses Olivenöl ist wie ein guter Applaus nach dem Grillen: Es kommt ganz am Schluss – und macht den Moment erst richtig rund.“

Olio Viani Gentle Love natives Olivenöl 500 ml

spanisches Premium-Olivenöl für Grill, Steak, Salat und mediterrane Küche

  • 500 ml natives Olivenöl aus Spanien
  • Aus handgepflückten Arbequina-Oliven
  • Anbauregion Siruana in Spanien
  • Schonende Kaltextraktion direkt nach der Ernte
  • Aromen von grünem und reifem Apfel, Artischocke, feiner Bitterkeit und eleganter Schärfe
  • Ideal für Grillgut, Steaks, Würstchen, Salate, Gemüse und mediterrane Gerichte

Ein gutes Grillgericht beginnt mit Hitze, Handwerk und einem klaren Plan. Unvergesslich wird es durch die Details. Olio Viani Gentle Love natives Olivenöl 500 ml ist genau so ein Detail: fein, charakterstark und gemacht für alle, die ihren Gerichten diesen besonderen letzten Schliff geben möchten.

Dieses native Olivenöl stammt aus der spanischen Anbauregion Siruana und wird aus handgepflückten Arbequina-Oliven gewonnen. Direkt nach der Ernte werden die Oliven schonend kalt extrahiert. So bleibt die natürliche Frische erhalten, die du bereits an der intensiven grünen Farbe und am klaren Duft erkennst.

Geschmacklich zeigt sich Olio Viani Gentle Love natives Olivenöl 500 ml mit Noten von grünem und reifem Apfel, feiner Artischocke, harmonischer Bitterkeit und eleganter Schärfe. Das macht es zum perfekten Begleiter für Salate, gegrilltes Gemüse, Brot, Steaks, Würstchen und alles, was vom Grill noch ein bisschen mehr Persönlichkeit vertragen kann.

Für dich bedeutet das: weniger Rätselraten, mehr Geschmackssicherheit. Ein paar Tropfen nach dem Grillen, ein Löffel in die Marinade oder ein Finish über dem fertigen Teller – und aus deinem Essen wird ein Genussmoment, über den am Tisch gesprochen wird.

Bei Der Ludwig bekommst du nicht nur Fleisch mit Haltung, Handwerk und Geschichte, sondern auch ausgesuchte Begleiter für echte Genussmomente. Sicher verpackt und zuverlässig versendet – je nach Außentemperatur halten wir die Kühlkette bis zu 48 Stunden, teilweise sogar bis zu 72 Stunden stabil, damit deine Bestellung in einwandfreiem Zustand bei dir ankommt.

Mehr Informationen
Lieferzeit Versand in 1 bis 3 Werktagen
Verpackung Blechdose
Verpackungseinheit 1 Dose
Inverkehrbringer Antonio Viani Importe GmbH August-Spindler-Straße 12 D-37079 Göttingen
Nährwerte pro 100g Nährwert- und Brennwertangaben je 100ml:
Brennwert: 3386kj/824Kcal
Fett: 91,5g davon:
- gesättigte Fettsäuren 13,0g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 71,1g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,5g
Kohlenhydrate: 0g davon:
Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g
Cholesterin: 0mg

Besonders empfehlenswert als Finish nach dem Grillen, Braten oder Anrichten. Für Salate, Dips, Brot, Gemüse und gegrillte Spezialitäten direkt über das fertige Gericht geben. Für sehr hohe Temperaturen besser ein hitzestabileres Fett verwenden und das Olivenöl anschließend zum Verfeinern nutzen.

Grillsteak mit Gentle-Love-Finish

Ein Steak kräftig angrillen und bis zum gewünschten Garpunkt ziehen lassen. Anschließend 3–5 Minuten ruhen lassen. Danach mit Olio Viani Gentle Love natives Olivenöl 500 ml, grobem Meersalz, schwarzem Pfeffer und fein gehackter Petersilie veredeln. Dazu passen gegrillte Paprika, geröstetes Brot und ein frischer Tomatensalat.

FAQ Häufig gestellte Fragen

Beim Transport kann es passieren, dass das Vakuum an einer Stelle nachgibt. Das ist kein Drama: Verpacke das Produkt einfach neu oder wickle die undichte Stelle mit Klarsichtfolie ein – und schon ist es wieder bereit fürs Tiefkühlfach. Qualität und Geschmack bleiben erhalten!
Fleisch ist ein Naturprodukt – da gleicht kein Stück dem anderen. Wenn Du mal eine Grammatur bekommst, die nicht passt, dann schnapp Dir einfach Dein Handy, mach ein schnelles Foto und schick es uns an [email protected]. Wir kümmern uns zackig darum – versprochen!

Du kannst deine Bestellung nachträglich leider nicht direkt online ändern.

Wenn du Artikel ergänzen oder hinzufügen möchtest, wende dich bitte schnellstmöglich an unseren Kundenservice unter T +49 (0) 6661 70999-74 oder per E-Mail an [email protected].
Wir prüfen dann, ob eine Ergänzung möglich ist, bevor die Bestellung versendet wird.

Tipp: Gib dabei am besten deine Bestellnummer und die Artikel, die du hinzufügen möchtest, an – das beschleunigt die Bearbeitung.

Keine Sorge – wir regeln das!

Jedes Paket wird mit viel Liebe und Sorgfalt von unserem Team gepackt. Aber auch bei uns geht mal was daneben – wir sind schließlich Menschen. Wenn dir also etwas fehlt oder etwas nicht stimmt, schreib uns einfach kurz an [email protected]. Wir kümmern uns schnell und unkompliziert drum – versprochen!

Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.

Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag.

Sie können Ihren Wunschversandtag ganz einfach im Kommentarfeld während des Check-out-Prozesses eintragen. Bitte beachten Sie, dass wir unser Bestes tun, um Ihren Wunschtermin zu berücksichtigen.
  • UPS: Dienstag bis Freitag
  • DHL: Dienstag bis Samstag
  • Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand"

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald Ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflussbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.

Ja, wir bieten die Möglichkeit, Ihre Bestellung an eine Packstation liefern zu lassen. Bitte geben Sie bei der Bestellung einfach Ihre Packstation-Nummer und die zugehörige Postnummer im Adressfeld an.

DHL: Ja, DHL liefert an Packstationen. Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung Ihre Packstation-Nummer und Postnummer an, damit die Lieferung korrekt zugestellt werden kann. Beachten Sie, dass einige Produkte aufgrund ihrer Größe oder ihres Gewichts möglicherweise nicht an eine Packstation geliefert werden können.

UPS: Nein, UPS bietet keine Lieferung an Packstationen an. Bitte wählen Sie eine alternative Zustelladresse, z. B. Ihre Wohn- oder Geschäftsadresse.

GO!: Nein, auch GO! Express & Logistics liefert nicht an Packstationen. Hier ist ebenfalls eine alternative Adresse erforderlich.

Für eine sichere Lieferung verwenden wir 2,5 cm starke Styroporboxen, die Ihre Produkte zuverlässig schützen. Zusätzlich setzen wir auf Trockeneis und Kühlakkus, um die optimale Temperatur während des Transports zu gewährleisten. Der fest schließende Deckel sorgt für eine sichere Versiegelung, und der stabile Versandkarton bietet extra Schutz. Je nach Außentemperatur können wir die Kühlkette bis zu 48 Stunden, teilweise sogar bis zu 72 Stunden, aufrechterhalten, um sicherzustellen, dass Ihre Bestellung in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.

Verwendet der Hersteller erneuerbare Energiequellen für die Produktion?

Ja, laut unserem Hersteller werden die Verpackungen ausschließlich mit Strom aus 100% Solarenergie produziert. Dies trägt maßgeblich zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei.

Wie sieht es mit dem Wasserverbrauch bei der Produktion aus?

Unser Hersteller gibt an, dass im Vergleich zu anderen Verpackungsalternativen, wie Kartonagen, bei der Produktion der Verpackungen bis zu 70% weniger Wasser verbraucht wird.

Wie ressourcenschonend sind die Verpackungen des Herstellers?

Die Verpackungen unseres Herstellers bestehen zu 98% aus Luft und nur zu 2% aus Material. Dadurch wird der Materialverbrauch erheblich reduziert, was natürliche Ressourcen schont.

Wie wirken sich die Verpackungen auf CO2-Emissionen und Versandkosten aus?

Dank des geringen Gewichts der EPS-/Styropor-Verpackungen unseres Herstellers sparen wir sowohl bei den CO2-Emissionen als auch bei den Versandkosten, was diese Verpackungen besonders umweltfreundlich macht.

Müssen bei temperaturkritischen Produkten zusätzliche Kühlakkus verwendet werden?

Unser Hersteller hat darauf hingewiesen, dass durch die ausgezeichneten Isoliereigenschaften der Verpackungen der Einsatz von zusätzlichen Kühlakkus minimiert wird, was den Kühlbedarf senkt und gleichzeitig Ressourcen schont.

Sind die Verpackungen recyclebar?

Ja, laut Hersteller sind die Verpackungen zu 100% recyclebar und tragen aktiv zur Umweltfreundlichkeit bei.

Wie hoch ist die Recyclingquote dieser Verpackungen?

Der Hersteller gibt an, dass bereits mehr als 50% aller EPS-Verpackungen recycelt werden. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

Ein weiterer Vorteil ist, dass beim Schockfrosten auch Bakterien kaum eine Chance haben, sich zu vermehren und das Fleisch zu verderben. Und last but not least: bei saisonalen Fleischspezialitäten wie bei Iberico in Bellota Qualität oder Wild wird durch Schockfrosten beste Fleischqualität das ganze Jahr ermöglicht.
Um das Fleisch optimal aufzutauen, gibt es verschiedene Methoden. Die langsamste, aber schonendste Methode ist das Auftauen im Kühlschrank. Lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) über Nacht im Kühlschrank auftauen, was je nach Größe des Stücks etwa 12 Stunden dauert. Eine weitere Möglichkeit ist das Auftauen im kalten Wasserbad. Achten Sie darauf, dass das Fleisch vollständig bedeckt ist, und lassen Sie es für etwa eine Stunde im Wasserbad liegen. Eine schnellere Variante ist das Auftauen im Sous-Vide-Thermostatgerät. Stellen Sie das Gerät auf 37°C ein und lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) für etwa 30 Minuten auftauen. Unser Profitipp: Unabhängig von der Auftaumethode empfehlen wir, das Fleisch vor der Zubereitung aus der Verpackung zu nehmen und auf Zimmertemperatur (ca. 20°C) kommen zu lassen. Eine Ausnahme bildet japanisches Wagyu, welches nicht auf Zimmertemperatur gebracht werden sollte.
Beim Sous-Vide-Garen wird rohes, vakuumiertes Fleisch in einem Wasserbad bei niedrigen Temperaturen zwischen 45°C und 70°C schonend auf den Punkt gegart. Anschließend wird es kurz und scharf angebraten, um eine aromatische Kruste zu erhalten. Diese Methode bietet zahlreiche Vorteile: Durch die schonende Zubereitung bleibt das Fleisch besonders zart und saftig, während der geringe Garverlust für eine optimale Ausnutzung des Produkts sorgt. Zudem ermöglicht die präzise Temperaturkontrolle eine exakte Bestimmung des gewünschten Gargrades, ohne dass das Fleisch austrocknet.
Ich empfinde dieses Öl als sehr mild und angenehm.
2022-08-03 14:27:40
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