Genusshelfer

Genusshelfer

In der Kategorie Genusshelfer stellen wir Ihnen eine breite Auswahl an Utensilien und Küchenhelfern bereit, die Ihnen bei der Zubereitung von Steaks und Co. helfen. Runden Sie ihr Fleisch mit ausgewählten Gewürzen und Saucen ab. Unsere Lieferanten zeichnen sich durch eine hohe Produktqualität und authentischen Geschmack aus.

Welches Rub für Pulled Pork, Spareribs und Brisket?

Für Pulled Pork, Spareribs und Brisket sind Rubs zu verwenden. Das Rub ist eine Gewürzmischung, die als Trockenmarinade zum Einreiben des Fleisches verwendet wird. Da unsere Kunden immer wieder nach Empfehlungen für Rubs fragen, haben wir Ihnen unsere Tipps für die besten Rubs zusammengestellt:

Für Pulled Pork empfehlen wir Cherry Chipottle von Ankerkraut. Spareribs erhalten eine fruchtige Note mit dem Rub Sweet Apple Ribs.

Für Brisket eignet sich Beef Booster sehr gut. Die aromatische Gewürzmischung harmoniert sehr gut mit Rindfleisch und eignet sich ebenso für Beef Ribs.

Wie würze ich mein Steak?

Unser Tipp: Würzen Sie das Steak mit Murray River Saltflakes und einer hochwertigen Pfeffermischung.

 

 

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  1. Ankerkraut | Magic Zero BBQ Rub | Streuer | 230g
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  2. Sous-vide: Der ultimative Guide zu Technik und Rezepten
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  4. Brotzeitmesser
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  5. Herzkochlöffel | Das Präsent
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  6. Ankerkraut | Bombay Chickenwings BBQ Rub | Vorratsbeutel | 250g
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  7. Ankerkraut | Coffee Cannonball BBQ Rub | Vorratsbeutel | 250g
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  8. Ankerkraut | Tennessee Teardown BBQ Rub | Vorratsbeutel | 250g
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  9. Ankerkraut | Pit Powder Beef BBQ Rub | Streuer | 200g
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  10. Ankerkraut | Hamburg Gunpowder BBQ Rub | Streuer| 200g
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  11. Ankerkraut | Brisket | Streuer | 190g
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  12. Ankerkraut | Pull that Piggy| Vorratsbeutel | 250g
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  13. Ankerkraut | Macho Muchacho - Tex Mex BBQ Rub | Streuer | 200g
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  14. Ankerkraut | Bang Boom Bang BBQ Rub |Streuer | 210g
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  15. Australisches Murray River Gourmet Salz in der Schachtel 250g
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  16. Dry Aged Rinderfett
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    49,00 € / 1 kg
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  17. Metzgerpapier - Einschlag Papier im Ludwig Style
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    10,00 €
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  18. Australisches Murray River Gourmet Salz im Beutel 150g
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    5,99 €
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  19. Ankerkraut | Wieselpower BBQ Rub | Streuer | 200g
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    8,49 €
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  20. Ankerkraut | Wiesel Pork Dust | Streuer | 200g
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    9,49 €
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  21. Ankerkraut | Finischer Salz | im Streuer | 165g
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    8,99 €
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  22. Ankerkraut | Gyros Gewürz | Korkenglas | 80g
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    5,49 €
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  23. Ankerkraut | Buletten und Frikadellen Gewürz | Korkenglas | 100g
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  24. Steakschaft | Der Riesling | 0,75ml
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    14,90 €
    19,87 € / 1 l
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