Spyridoulas 100% | natives griechisches Premium Olivenöl extra | 250ml

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Die Preise gelten nur im Onlineshop.

  • 250 ml natives Olivenöl extra.
  • handgepflückte Oliven.
  • mechanisch gepresst.
  • aus Griechenland.
  • harmonisches, fruchtiges Bukett von zartsüßen Mandelkernen, frisch geernteten Walnüssen, grünen Kräutern und reifen Bananen.
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Hersteller: Spyridoula´s Premium Olivenöl
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"Harmonisch-fruchtiges natives Olivenöl aus Griechenland. Ausschließlich in Handarbeit geerntet."

Spyridoulas 100% greek extra Virgin Olivenöl

Spyridoula´s I00% GREEK EXTRA VIRGIN OLIVE OIL ist der 100%ige Saft der seltenen Olivensorte Patrinia die autochthon in der Region Egialia auf der Peloponnes in Griechenland heimisch ist. Die Oliven, aus denen das Olivenöl gewonnen wird, reifen, großteils in Hanglagen, in uralten, naturbelassenen Olivenhainen, die seit Generationen in kleinbäuerlichen, familiären Strukturen nachhaltig bewirtschaftet werden. Sie werden nach traditioneller, jahrtausendealter Methode von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden behutsam kaltextrahiert, um dir ein Höchstmaß an Frische, Qualität und Nährstoffen zu gewährleisten. Mit 100% „Αγάπη” – das heißt: Liebe – für dich gemacht.

Die Region Egialia auf dem nördlichen Teil der Halbinsel Peloponnes wird in ganz Griechenland für ihr besonders feines und schmackhaftes Olivenöl gerühmt. Abseits der Grenzen meiner Heimat ist es bislang nur Feinschmeckern bekannt. Etwa 95% des gewonnenen Olivenöls der Egialia ist als extra natives Olivenöl klassifiziert: Olivenöl der ersten Güteklasse. Lediglich vier Prozent der griechischen Olivenbaumbestände tragen Früchte der Sorte Patrinia – eine Sorte, die Spyridoula’s Öl so einzigartig macht und nach der du in Deutschland reinsortig abgefüllt, lange und zumeist vergeblich Ausschau halten musst.

In der Nase besticht SPYRIDOULA'S I00% GREEK EXTRA VIRGIN OLIVE OIL durch sein harmonisches, fruchtiges Bukett von zartsüßen Mandelkernen, frisch geernteten Walnüssen, grünen Kräutern und reifen Bananen. Elegant unterstrichen von einem dezenten Anklang an die Blüten des Zitronenbaumes, enthüllt sich am Gaumen eine sinnliche Sensation für echte Kenner und solche, die es werden wollen: Lang im Abgang – rund und ausgewogen in Bitternoten und Würze: Ein Premium-Olivenöl, das höchsten kulinarischen Ansprüchen gerecht wird und in deiner Küche mannigfaltig einsetzbar ist. 

Ein hochwertiges kaltextrahiertes, extra natives Olivenöl wie SPYRIDOULA'S – 100% GREEK EXTRA VIRGIN OLIVE OIL kann man wegen seines stabilen Fettsäuremusters problemlos bis 180 Grad Celsius erhitzen. Dabei muss man aber – wie stets beim Erhitzen hochwertiger Öle – mit einem leichten Aromenverlust sowie einem Verlust an temperaturempfindlichen Vitaminen, Enzymen, Polyphenolen und anderen sekundären Inhaltsstoffen rechnen. Jedoch: Unter geschmacklichenm Aspekt verwöhnt, auch zum Braten oder Dünsten verwendet, gerade ein sehr gutes Plivenöl den Gaumen mit feinfruchtigen, würzigen Aromen.

SPYRIDOULA'S I00% GREEK EXTRA VIRGIN OLIVE OIL hebt durch seine herausragende Milde und zurückhaltende Schärfe, die erst im Abgang aufblitzt, die Eigenaromen der verwendeten Grundprodukte jedes Gerichts, das du mit meinem Öl  zubereitest, verfeinerst oder den letzten Schiff verleihen willst - es erschlägt sie nicht wie viele andere, kräftigere Olivenöle.


Spyrdoulas 100% natives Olivenöl extra in Kürze

Art: natives Olivenöl
Bezeichnung des Öls: Spyridoulas 100% natives Olivenöl extra classic
Anbauregion: Egialia/Peloponnes (Griechenland)
Ernteart: ausschließlich durch Handpflücken
Sorten: Patrinia
Zeit von der Ernte bis zur Extraktion: unmittelbar nach der Ernte
Filtration: ja
Methode: Kaltextration
Farbe: grün
Geschmack: harmonisches, fruchtiges Bukett von zartsüßen Mandelkernen, frisch geernteten Walnüssen, grünen Kräutern und reifen Bananen. Elegant unterstrichen von einem dezenten Anklang an die Blüten des Zitronenbaumes, enthüllt sich am Gaumen eine sinnliche Sensation für echte Kenner und solche, die es werden wollen: Lang im Abgang – rund und ausgewogen in Bitternoten und Würze
Füllmenge: 250ml
Länge und Breite:  
Verpackung: Glasflasche
Auslieferzustand: flüssig
Lagerung: Kühl und trocken lagern und vor Licht schützen.
Hersteller: siehe Reiter "mehr Informationen"
Inverkehrbringer: siehe Reiter "mehr Informationen"
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Telefon +49(0)6661 70999-60
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Verpackung Glasflasche
Inverkehrbringer leer
Hersteller Revela D extra virgin olive oil & bio Altdorferstr. 30 93105 Tegernheim
Nährwerte pro 100g Nährwert- und Brennwertangaben je 100ml:
Brennwert: 3386kj/824Kcal
Fett: 91,5g davon:
- gesättigte Fettsäuren 13,0g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 71,1g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,5g
Kohlenhydrate: 0g davon:
Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g
Cholesterin: 0mg
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