Spareribs | Baby Back Ribs | gewürzt & vorgegart | fix & fertig | Deutsches Landschwein | 600g

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  • Glutenfrei, laktosefrei, ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern

  • Baby Back Ribs vom Deutschen Landschwein
  • zarte Kotelettrippchen
  • der BBQ-Klassiker, die beliebtesten Spareribs zum Grillen
  • eigene Schlachtung
  • 24 Stunden Sous Vide vorgegart
  • Versand mit DHL, UPS & GO! Express in zertifizierten Kühlpaketen.
  • Ab 150,-€ Bestellwert versandkostenfreie Lieferung nach Deutschland!
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Verpackungseinheit: 1 Stück

Hersteller: Der Ludwig
Logo Zitat

Das BBQ Highlight jetzt schon fertig gegart und gewürzt!

 Spareribs - Baby Back Ribs grillfertig vorgegart online kaufen

Spareribs vorgegart sind nichts für Etepetete-Esser, die Angst haben, sich die Finger schmutzig zu machen. Im Gegenteil: Hier ist lustvolles Nagen am Knochen angesagt, bis die Finger vollkommen mit Marinade verschmiert sind! Zusammen mit Pulled Pork und Beef Brisket bilden Rippchen vom Schwein die „Holy Trinity“ der amerikanischen Barbecue-Kultur. Und ja, wenn die Spareribs richtig gegrillt sind – sprich: außen knusprig, innen zart – gehören sie zum Besten, was du deinen Gästen anbieten kannst.Perfekt gegrillte Spareribs zeichnen sich durch die Harmonie der Aromen aus: die leicht knusprige Textur einer glänzenden Oberfläche, darunter die köstlichen Fleischstückchen mit würzigem Holzraucharoma. Jede Phase der Zubereitung hat zum Ziel, Gewürze, Sauce und Rauch mit dem wunderbaren Eigengeschmack langsam gegrillten Schweinefleischs in Einklang zu bringen, ohne dass das eine das andere überlagert.

Unsere Baby Back Ribs vom Deutschen Landschwein wurden 24 Stunden Sous-Vide vorgegart und fertig gerubbt. Spareribs sind der Mittelpunkt auf jeder Grillparty! Durch die Garung im Wasserbad haben Sie die Gelinggarantie mit eingebaut. Einfach 15 -20 Minuten bei 160°C grillen (zuert auf der Knochenseite und dann, für schöne Röstaromen, auf der Fleischseite) oder im vorgeheizten Backofen (Umluft) für 30-40 Min abgrillen. Fertig!

Wieviel Ribs pro Person?

Gibt es sättigende Beilagen, kann eine "Leiter" pro Person gerechnet werden, also ungefähr 500g. Werden nur Rippchen serviert, dürfen es gerne zwei Leitern pro Person sein.


Spareribs - Baby Back Ribs fix & fertig vom Deutschen Landschwein in Kürze

Artikelbezeichnung:

Spareribs - Baby Back Ribs - fertig gewürzt und vergegart

Alternative Artikelbezeichnungen:

  • Loinribs
  • Kotelettrippchen
  • Spareribs
  • Leiterchen

Tierart:

Schweinefleisch

Lage des Teilstücks:

Oberer Rückenbereich des Schweines

Rasse:

Deutsches Landschwein

Herkunft:

Wir schlachten wöchentlich selbst im eigenen Betrieb. Das Schlachtvieh stammt aus bäuerlichen Kleinbetrieben im Biosphärenreservat Rhön, Naturpark Spessart, der Vulkanregion Vogelsberg und Unterfranken. Informationen zu unseren Erzeugern finden sie hier.

geboren in:

Deutschland

aufgezogen in:

Deutschland

geschlachtet in:

Deutschland

zerlegt in:

Deutschland

Vorbereitung:

gegart und gewürzt

Zubereitung:

Grillen

Besonderheiten:

gewürzt und vorgegart (fix und fertig vorbereitet)

Gewicht:

600g

Mehrwertgarantie:

Mit uns schneiden Sie immer gut ab! Wir geben Ihnen die Mehrwertgarantie. Die meisten unserer Steaks oder Würste sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und dies ohne Nachberechnung, wie teilweise bei unseren Marktbegleitern! Sie erhalten also im Regelfall oft mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen.

Portionsgröße pro Person:

400g

Länge und Breite:

xxx

Verpackung:

vakuumverpackt. Übrignes: Die Verpackung unserer Steaks ist zum Sous-Vide Garen geeignet. Der mit Abstand einfachste Weg zum perfekten Fleisch!

Auslieferzustand:

siehe Reiter "mehr Informationen".

Lagerung:

gut gekühlt bei maximal +7°C.

Haltbarkeit:

Unsere frischen Produkte weisen bei Lieferung eine ausreichende Resthaltbarkeit auf, die Ihnen genügend Zeit zum Genuss gibt. Ein genaues Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf jede Packung gedruckt. Unsere Rindfleischartikel sind einzeln aromaversiegelt und weisen eine Resthaltbarkeit von 8 Tagen auf. Lamm- und Schweinefleischartikel sind 6 Tage haltbar.

Versand:

Das Fleisch wird gut gekühlt in einer Isolierbox versendet (Kühlversand).

Versand nach:

Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.

Versandbenachrichtigung:

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

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Siehe Reiter "mehr Informationen". Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag. Lieferung durch UPS Dienstags bis Freitags & durch DHL Dienstags bis Samstags. Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand".

Ein Tipp von uns:

Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, dann geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflußbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland, Telefon +49 (0)6661 70999-70. Sie haben Fragen? Wir lieben Löcher im Bauch.

Lieferumfang:

Sie erhalten Baby Back Ribs vom Deutschen Landschwein aus eigener Schlachtung -vorgegart- im Gesamtgewicht von 600g.

Mehr Informationen
Lieferzeit Versand in ca. 1-5 Tagen
Mindesthaltbarkeit 10 Tage
Tiefkühlware ja
Verpackung vakuumiert
Verpackungseinheit 1 Stück
Zutaten

Schweinefleisch mit Knochen, Speisesalz, Rohrzucker, Gewürze, Maltodextrin, Zucker, Kirsche, Meersalz, Antioxidationsmittel (E330), Rauch.

Inverkehrbringer leer
Hersteller DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Nährwerte pro 100g Brennwert 499 kJ | 119 kcal
Fett 6,4 g
davon: gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon: Zucker 0,5 g
Eiweiß 15 g
Salz 1,3 g

NutriScore: B

Baby Back Ribs zubereiten

Einfach 15 Minuten bei 160°C grillen oder im vorgeheizten Backofen(Umluftgrillen) abgrillen und genießen!

Gut gewürzt, Fleisch enthielt leider ein paar Knochensplitter
2024-05-20 11:26:55
Alles super gelaufen und die Produkte top.
2024-04-02 09:39:51
Super Qualität und extrem viel Fleisch dran
2024-02-11 11:14:20
Waren sehr fleischig und zart. Leider zu salzig.
2024-01-08 19:01:02
Silberhaut war nicht entfernt :( Fleisch löste sich nicht von Knochen…
2024-01-04 17:15:34
Kurz Beschreiben ?\nNa gut: GEIL !
2023-12-25 17:12:27
Perfekte Wahl und Lecker
2023-12-25 16:47:07
Siehe erster Kommentar
2023-07-05 16:23:53
Die angegebene Zubereitung zu Ferstigstellung (Einfach 15 Minuten bei 160°C grillen oder im vorgeheizten Backofen (Umluftgrillen) abgrillen) kann nicht funktionieren.
2023-06-20 10:04:00
super Marinade nach 20 Minuten auf dem Grill fallen die Knochen nur so raus im Geschmack toll
2023-04-26 12:43:41
Fleisch war mega zart!
2023-04-24 20:24:28
Super Fleischqualität. Sehr zart und gut gewürzt.
2023-03-20 17:59:57
Leider nicht vorrätig.
2023-03-06 20:27:24
Immer wieder lecker und besonders wenns mal schnell gehen mu
2023-02-28 09:40:06
perfekt geschmeckt :-)
2023-01-31 19:04:16
Die Spare Ribs lecker gewürzt und fallen direkt vom Knochen ein Genuss.
2022-12-29 18:18:23
sehr gut
2022-12-29 12:10:06
Lecker
2022-12-26 17:40:38
Einfach lecker
2022-10-11 05:34:07
****
2022-08-16 19:19:49
Qualität war gut, Gewürz könnte pikanter sein
2022-05-11 18:19:37
Zart gegart etwas intensiv gewürzt.
2022-04-18 14:16:27
Zart und sehr gut gewürzt!!!
2022-04-13 12:15:34
Immer wieder….alles Top
2022-03-15 17:59:26
Super Baby Backs. Einfach nur lecker.
2022-03-15 14:23:34
Wie immer 1a Qualität
2022-01-27 18:21:40
Ein Leckeres Stück und nichts zu bemängeln
2022-01-04 18:26:56
Super im Geschmack
2022-01-03 18:11:20
wird erst später gegessen
2021-12-28 14:18:08
Very tasty marinade
2021-12-27 19:11:27
Die Rippchen sind gut, aber nicht so 100% meins. Bin 3-2-1 Typ
2021-12-20 10:28:56
Wie immer... hervorragend!!!
2021-12-12 16:22:12
Gut gewürzt und super saftig!
2021-12-09 07:30:34
Unser Favorit. Lecker und immer schnell zubereitet.
2021-12-07 10:10:30
Esse am liebsten Rind und selten Schwein. Aber diese Ribs… super lecker. Tolle Marinade und zart vom Knochen gelöst. Tolles Produkt und sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
2021-11-18 16:29:52
Ein Traum.
2021-10-07 10:17:25
Klasse, haben super geschmeckt
2021-09-21 07:56:20
Ist auf dem Grill schon von selbst auseinander gegangen, weil die so zart sind
2021-09-12 05:41:42
perfektes produkt....butterzartes fleisch. ich bestelle das auf jeden fall wieder....danke
2021-08-18 06:25:42
Super. Hat meine Erwartungen erfüllt.
2021-08-09 06:11:49
Sehr zufrieden 👍🏻
2021-08-03 05:36:44
Gute Qualität. ***
2021-07-25 08:17:01
Super lecker, Fleisch fiel nach dem Grillen fast vom Knochen.
2021-07-20 07:24:02
Sehr gut
2021-07-19 09:43:40
Unglaublich zart!
2021-07-19 08:58:19
Genial! Da lohnt es sich nicht den Aufwand selber zu betreiben.
2021-07-14 12:47:41
Perfekte Fleischqualität. Sehr empfehlenstwert.
2021-07-13 17:57:26
Sehr gut vorgegart, vor allem aber ist es nicht so vollkommen überwürzt wie viele anderen Ribs.
2021-07-06 06:47:51
Sehr zart, dank Vorgarung schnelle und einfache Zubereitung. Top
2021-07-06 06:23:12
Sehr zart und super Geschmack!
2021-07-04 05:49:13
Die bestellten Spareribs (Baby Back Ribs) wurden super verpackt und gekühlt per DHL angeliefert. Sie haben meine Erwartung nicht nur voll erfüllt, sondern übertroffen. Wirklich nur fertiggrillen und genießen. Messer unnötig, dass Fleisch fällt vom Knochen und ist super saftig.\nFür meinen Geschmack könnten Sie etwas süßer mariniert sein. Habe mit Honig etwas nachgeholfen.\nEin toller Lieferant der absolut 5*****S verdient hat.
2021-06-24 14:46:13
Alles bestens wie immer.
2021-06-23 10:20:55
Geht schnell. Die Marinade passt sehr gut.
2021-06-21 04:30:29
Ein Gedicht. Die Ribs essen wir immer wieder gerne.
2021-06-07 12:42:15
Superschnelle leckere Mahlzeit.
2021-06-07 07:11:53
Einfach super da kann nichts schief gehen und genial lecker.
2021-05-24 07:04:52
Ausgezeichnet!
2021-04-20 05:13:26
Lieferung wie beschrieben
2021-03-31 04:37:45
Superlecker
2021-02-24 08:13:20
Superlecker
2020-12-20 08:31:04
So zart. Nur kurz auf den Grill und schon zerfallen die Spareribs nur so vom Knochen. Großartiges Ergebnis ohne Stundenlange Vorbereitung
2020-12-20 08:27:00
Megalecker
2020-01-21 15:42:02
Sehen Sie, wie dieses Produkt in folgenden Rezepten verwendet wird