Grill & BBQ

Grill & BBQ

Grillen ist Fleischgenuss ohne Grenzen. Es ist mehr als die reine Zubereitung von Steaks, Bratwürsten oder Grillfleisch. Es hat viel mehr mit Improvisation und Experimentieren zu tun.

Probieren Sie sich aus. Seien Sie mutig und testen Sie auch neue Steak Cuts, Ribs, oder wagen Sie sich auch mal an Brisket.

Wir führen ein breites Sortiment an ausgewählten Fleisch- und Wurstwaren. Für ein perfektes BBQ finden Sie bei uns auch ausgesuchte Gewürze und Soßen.

Das perfekte BBQ

Was ist Barbecue?

Barbecue (BBQ) ist nicht gleich Grillen. Das typische BBQ stammt aus den USA. Als Barbecue bezeichnet man klassischerweise das langsame Garen bei niedrigen Temperaturen über einen langen Zeitraum auf einem Grill oder Smoker. Anders als bei uns besteht das klassische US-BBQ aus großen Teilstücken und langen Garzeiten.

Welches Fleisch für BBQ?

Spareribs, Pulled Pork und Beef Brisket gelten als die "Holy Trinity", die "Heilige Dreifaltigkeit" des BBQ.

Welche Rippchen für BBQ?

Unser Tipp: Testen Sie unsere beliebten Baby Back Ribs (https://www.der-ludwig.de/spareribs-baby-back-ribs) aus hauseigener Schlachtung.

Welcher Grill für BBQ?

Unser Partner Weststyle Gmbh hält eine große Auswahl an Grills und Smokern für Sie bereit.

Auf unserem Blog finden Sie weitere Tipps rund ums Grillen und BBQ.

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  1. Pulled Beef | ready to pull | 1.500g
    Rating:
    %
    44,90 €
    29,93 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  2. Schwarze Sau | Kotelett mit Schwarte | Asche Aged | Deutsches Landschwein | 400g
    Rating:
    %
    17,90 €
    44,75 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  3. Paket | Finalbundle
    Rating:
    %
    99,90 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  4. Filetsteak | Simmentaler | Deutschland | Dry Aged | Wunschgewicht
    Rating:
    98%
    ab 24,90 €
    83,00 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  5. Paket | Beeftasting 2 go
    Rating:
    %
    179,00 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  6. Moscow Cut | Simmentaler | Deutschland | Dry Aged | 500g
    Rating:
    %
    29,90 €
    59,80 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  7. Secreto | Deutsches Landschwein | 500g
    Rating:
    90%
    9,95 €
    19,90 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  8. Kalbfleisch | Hanging Tender | Onglet | Nierenzapfen | 1000g
    Rating:
    100%
    34,00 €
    34,00 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  9. Pulled Pork | Boston Butt | Deutsches Landschwein | 6.000g
    Rating:
    100%
    89,90 €
    14,98 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  10. Paket | Super Football Burger Bundle
    Rating:
    100%
    49,90 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  11. Paket | Pulled Pork Bundle
    Rating:
    100%
    57,00 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  12. Paket | Super Football Halbzeit Bundle
    Rating:
    100%
    22,90 €
    30,53 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  13. Roastbeef am Stück | Simmentaler | Deutschland | Dry Aged | 2.000g
    Rating:
    98%
    114,90 €
    57,45 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  14. Schweinenacken ohne Knochen | Deutsches Landschwein | 2.000g
    Rating:
    98%
    27,90 €
    13,95 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  15. Bratwurst | Tiger & Dragon | scharf | 310g
    Rating:
    %
    6,50 €
    20,97 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
    Nicht auf Lager
  16. Chuck Flap Edge Roast | Teppanyaki-Cut | Wagyu | 1.650g
    Rating:
    100%
    84,90 €
    51,45 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
    Nicht auf Lager
  17. Pulled Pork | ready to pull | 2.500g
    Rating:
    99%
    54,75 €
    21,90 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  18. Paket | Currywurst First Aid Kit
    Rating:
    60%
    16,90 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  19. Porterhouse Steak | Simmentaler | Deutschland | Dry Aged | 700g
    Rating:
    97%
    ab 38,40 €
    54,86 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  20. Bacon gesmoked | geschnitten | 180g
    Rating:
    94%
    4,50 €
    25,00 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  21. Mini Burgerpatties | classic | 70g Stück | 7cm Durchmesser
    Rating:
    94%
    6,90 €
    24,64 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  22. Burgerpatties | classic | 160g Stück | 10cm Durchmesser
    Rating:
    98%
    13,50 €
    21,09 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  23. Burgerpatties | Dry Aged | 160g Stück | 10cm Durchmesser
    Rating:
    98%
    15,90 €
    24,84 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  24. Burgerpatties | Smoked Beef | 160g Stück | 10cm Durchmesser
    Rating:
    96%
    14,90 €
    23,28 € / 1 kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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