Deutsches Landschwein
eigene Schlachtung | Vogelsberg
Zweimal wöchentlich schlachten wir noch im eigenen Betreib die Deutschen Landschweine von Landwirt Dieter Müller aus Steinau-Rebsdorf. Die Schweine werden unter den bedingungen eines Frischluftstalls gehalten. Rebsdorf liegt etwa zwölf Kilometer von Schlüchtern entfernt, in den Ausläufern des Vulkangebietes des Vogelsberges. Die selbst geschlachteten Schweine werden in der eigenen Metzgerei zerlegt und zugeschnitten, um dann teilweise mehrere Wochen in unserer Carnothek trocken gereift [Dry Aged] zu werden.
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Schweinenieren| Deutsches Landschwein | Frischluftstall | 330g | 2 Stück2,95 €8,94 € / 1 kg7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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Schwänzchen | Deutsches Landschwein | Frischluftstall | 350g3,50 €1,00 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Schweinefüße | Deutsches Landschwein | Frischluftstall | 900g | 2 Stück5,10 €0,57 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Spareribs | Neck-Ribs | Deutsches Landschwein | Frischluftstall | 500g6,95 €1,39 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Kachelfleisch | Fledermaus-Steak | Frischluftstall | 470gNormalpreis 16,95 € Sonderangebot 8,47 € (50% gespart)1,80 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Konserven | Pulled Pork | 400g | Frischluftstall | Schraubglas8,95 €2,24 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Spareribs | Rib-Tips | Deutsches Landschwein | Frischluftstall | 1.000g9,90 €0,99 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Secreto | Avantgardestück | Deutsches Landschwein | 500gNormalpreis 16,95 € Sonderangebot 13,56 € (20% gespart)2,71 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Flanksteak | Deutsches Landschwein| Frischluftstall | 2 Stück | 650g14,95 €21,36 € / 1 kg7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Cuscino | eigene Schlachtung | Deutsches Landschwein | Frischluftstall | 500g15,95 €35,44 € / 1 kg7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Ćevapčići | 6 Stück | 500g15,95 €31,90 € / 1 kg7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Altes Ferkel | Metzgerkotelett | TomaPork | Dry Aged | Deutsches Landschwein | Frischluftstall | 500gNormalpreis 19,95 € Sonderangebot 15,96 € (20% gespart)31,92 € / 1 kg7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Rippchen | vom Stil | gepökelt & gekocht | mit Knochen | Frischluftstall | 2 Stück | 500g16,95 €3,39 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
4 Schwenksteaks vom Schwein | Nackensteaks | fertig mariniert | Frischluftstall | 600g16,95 €2,82 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
4 Bauchscheiben | fertig gewürzt | Deutsches Landschwein | Frischluftstall | 550g16,95 €3,08 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Spareribs | Baby Back Ribs | gewürzt & vorgegart | fix & fertig | Deutsches Landschwein | 700gNormalpreis 22,95 € Sonderangebot 18,36 € (20% gespart)2,62 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Kotelett | Dry Aged | Deutsches Landschwein | Frischluftstall | 400g18,95 €4,74 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Spareribs | Baby Back Ribs | Kotelettribs | Deutsches Landschwein | 700g18,95 €2,71 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Schwarze Sau | Kotelett mit Schwarte | Asche Aged | Deutsches Landschwein | Frischluftstall | 400g19,95 €49,88 € / 1 kg7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Schinken | Kochschinken | geschnitten | Frischluftstall | 2 x 250g19,95 €39,90 € / 1 kg7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Spareribs | St. Louis Style | Deutsches Landschwein | 850g21,95 €2,58 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Spareribs | Brustspitze | Deutsches Landschwein | 2 Stück | Frischluftstall | 1000g22,95 €2,30 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Brustspitze | Dicke Rippe | Deutsches Landschwein | Frischluftstall | 1.000g22,95 €2,30 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Schweinebauch | ohne Knochen | Dry Aged | Deutsches Landschwein| Frischluftstall | 1.000g22,95 €22,95 € / 1 kg7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Gyros Nackensteaks XL vom Schwein | fertig mariniert | 1.000g24,90 €24,90 € / 1 kg7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Schweinefleisch | 2 x 2 Schnitzel aus der Oberschale | 750g24,95 €3,33 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Schaschlik-Fleisch classic | Schweinefleisch | Frischluftstall | 1.000g25,95 €25,95 € / 1 kg7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Fleischkäse | vorgebrüht | Deutsches Landschwein | Frischluftstall | 1.400g26,95 €1,92 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Schweinemagerbäckchen | küchenfertig | 1.000g29,95 €3,00 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf. -
Grillhaxe im Doppelpack | vorgegart | Frischluftstall | 1.600g29,95 €1,87 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
