Schweinefleisch | 2 x 2 Schnitzel aus der Oberschale | 750g

Rating:
0% of 100
19,90 €
26,53 € / 1 kg
Inkl. 5% MwSt., zzgl. Versand

Die Preise gelten nur im Onlineshop.

  • 2 x 2 Schnitzel aus der Oberschale.
  • Schweinefleisch aus eigener Schlachtung.
  • Deutsches Landschwein aus dem Vogelsberg.
  • Von ausgewählten Landwirtschaftsbetrieben.
  • Für die Zubereitung als Schnitzel Wiener Art.
  • Handwerkliche Metzgertradition seit 1897.
  • Premium Qualitätsware direkt vom handwerklichen Metzger.
  • Versand mit DHL & UPS in zertifizierten Kühlpaketen. Ab 120,-€ Bestellwert versandkostenfreie Lieferung nach Deutschland!
  • Frisch für Sie geschnitten und verpackt
Lieferzeit: Versand in ca. 1-5 Tagen
Verpackungseinheit: 2 x 2 Schweineschnitzel

Hersteller: Der Ludwig
Logo Zitat

"Das Nationalgericht der Österreicher das Wiener Schnitzel."

Schweinefleisch | Schnitzel | Oberschale

für die Zubereitung von Schnitzel Wiener Art

Der Begriff „Schnitzel“ kommt von „schneiden“, und das ist es auch, was für alle Schnitzel der Welt charakteristisch ist: der möglichst dünne Schnitt, der am besten jedes Klopfen unnötig macht. „Das Wiener Schnitzel ist ein Synonym für Österreich“, formulierte Johann Lafer. Kaum ein Land hat so eine enge Bindung mit seinem Nationalgericht wie Österreich mit seinem Wiener Schnitzel. Klassisch ist das Kalbsschnitzel, das auch dem Rücken, der Oberschale beziehungsweise Nuss geschnitten wird. Stammt das Schnitezl vom Schwein, muss es als Schnitzel Wiener Art bezeichnet werden.

Zweimal wöchentlich schlachten wir noch im eigenen Betreib die Deutschen Landschweine von Landwirt Dieter Müller aus Steinau-Rebsdorf. Rebsdorf liegt etwa zwölf Kilometer von Schlüchtern entfernt, in den Ausläufern des Vulkangebietes des Vogelsberges. Die selbst geschlachteten Schweine werden in der eigenen Metzgerei zerlegt und zugeschnitten, um dann teilweise mehrere Wochen in unserer Carnothek trocken gereift [Dry Aged] zu werden. 


Schweineschnitezl aus der Oberschale  in Kürze

Artikelbezeichnung:

Schinkenschnitzel

Tierart:  Schweinefleisch
Herkunft: Steinau-Rebsdorf
geboren. Deutschland
gemästet: Deutschland
geschlachtet: Deutschland
zerlegt: Deutschland
Geschmacksintensität: mild
Besonderheiten: 2 x 2 Schnitzel; vakuumverpackt
Zubereitung: für Schnitzel Wiener Art
Gesamtgewicht: 750g
Mehrwertgarantie:

Mit uns schneiden Sie immer gut ab! Wir geben Ihnen die Mehrwertgarantie. Die meisten unserer Steaks oder Würste sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und dies ohne Nachberechnung, wie teilweise bei unseren Marktbegleitern! Sie erhalten also im Regelfall oft mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen.

Portionsgröße pro Person: 200g 
Verpackung vakuumverpackt.
Auslieferzustand: siehe Reiter "mehr Informationen".
Lagerung: gut gekühlt bei maximal +7°C.
Versand: Das Kalbfleisch wird gut gekühlt in einer Isolierbox versendet (Kühlversand).
Versand nach:  Deutschland & Österreich.
Versandbenachrichtigung.

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

Lieferzeit:

Siehe Reiter "mehr Informationen". Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag. Lieferung durch UPS Dienstags bis Freitags & durch DHL Dienstags bis Samstags. Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand".

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland, Telefon +49 (0)6661 70999-60

Lieferumfang:

Sie erhalten zwei mal zwei vakuumverpackte Schnitzel aus der Schweineoberschale mit einem Gewicht von 750g.

Mehr Informationen
Lieferzeit Versand in ca. 1-5 Tagen
Mindesthaltbarkeit 8 Tage
Tiefkühlware nein
Verpackung Vakuumverpackung
Verpackungseinheit 2 x 2 Schweineschnitzel
Inverkehrbringer leer
Hersteller DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Wir haben andere Produkte gefunden, die Ihnen gefallen könnten!