Schaschlik-Fleisch classic | Schweinefleisch | Frischluftstall | 1.000g

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  • Herkunft: 100% aus Deutschland – Direkt aus der Region Vogelsberg und dem Biosphärenreservat Rhön.
  • Geschmack: Intensiv nach frischen Kräutern, Sahne und einer dezenten Knoblauchnote – das perfekte Geschmackserlebnis.
  • Zubereitung: Einfach auf Grillspieße stecken, Grill anwerfen und genießen – stressfreies Grillvergnügen für dich als Grillmeister.
Lieferzeit: Versand in ca. 1-3 Tagen

Hersteller: Der Ludwig
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"Schaschlik Classic – Der wahre Geschmack des Sommers, der dich als Grillmeister glänzen lässt."

Der Grillgenuss für wahre Perfomer

Als Grillmeister weißt du, wie wichtig es ist, mit jedem Grillfest nicht nur den Geschmack zu treffen, sondern auch die Anerkennung deiner Gäste zu gewinnen. Mit unserem Schaschlik Classic aus deutschem Landschwein gelingt dir das garantiert – ob du den Grill anheizt, um deine Familie oder Freunde zu beeindrucken, oder einfach einen köstlichen Moment für dich allein zu genießen.

Warum das Schaschlik Classic dein Geheimrezept für Anerkennung ist: Dieses Schaschlik überzeugt mit einer intensiven Knoblauch-Sahne-Marinade, die sich perfekt mit dem zarten Fleisch des Deutschen Landschweins vereint. Es ist die perfekte Mischung aus Kräutern, Sahne und einer dezenten Knoblauchnote, die deinem Grillgut nicht nur Charakter verleiht, sondern auch zu einer unverwechselbaren Geschmacksexplosion führt. Die frische, handwerkliche Verarbeitung aus nachhaltiger Tierhaltung sorgt für einen authentischen, unnachahmlichen Genuss – direkt vom Bauernhof auf den Grill.

Das Fleisch stammt aus der Region rund um das Biosphärenreservat Rhön und den Naturpark Spessart. In einem modernen Frischluftstall aufgewachsen, wird das Schwein in unserem Betrieb selbst geschlachtet und in unserer Metzgerei zubereitet. Diese Leidenschaft für Qualität und Handwerk spürst du in jedem Bissen.

 

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Mindesthaltbarkeit 8 Tage
Tiefkühlware nein
Verpackung Vakuumverpackung
Allergene Eier, Senf
Zutaten

Schweinefleisch, Rapsöl, Wasser, Gewürze (u.a. SENF), Speisesalz, Saccharose, Maisstärke, EIPRODUKTE, Branntweinessig, Würze, Emulgator: E472d Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: E270 Milchsäure, E330 Zitronensäure; Säureregulator: E331 Natriumcitrate; Verdickungsmittel: E415 Xanthan; Speisegelatine, Konservierungsstoff: E211 Natriumbenzoat, E202 Kaliumsorbat; natürliches Aroma

Inverkehrbringer leer
Hersteller DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
lecker - würde ich wieder nehmen
2024-06-10 18:13:53
Sehr zartes Schaschlik, lecker gewürzt
2023-05-21 18:41:11
Super
2022-04-12 06:14:08
Lecker!
2021-08-03 09:36:55
gut
2021-06-17 04:41:35
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FAQ Häufig gestellte Fragen

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GO!: Nein, auch GO! Express & Logistics liefert nicht an Packstationen. Hier ist ebenfalls eine alternative Adresse erforderlich.

  • Sicher ist sicher: 2,5 cm starke Styroporboxen
  • Kühlelemente: Trockeneis und Kühlakkus
  • Fest schließender Deckel
  • Stabiler Versandkarton

Verwendet der Hersteller erneuerbare Energiequellen für die Produktion?

Ja, laut unserem Hersteller werden die Verpackungen ausschließlich mit Strom aus 100% Solarenergie produziert. Dies trägt maßgeblich zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei.

Wie sieht es mit dem Wasserverbrauch bei der Produktion aus?

Unser Hersteller gibt an, dass im Vergleich zu anderen Verpackungsalternativen, wie Kartonagen, bei der Produktion der Verpackungen bis zu 70% weniger Wasser verbraucht wird.

Wie ressourcenschonend sind die Verpackungen des Herstellers?

Die Verpackungen unseres Herstellers bestehen zu 98% aus Luft und nur zu 2% aus Material. Dadurch wird der Materialverbrauch erheblich reduziert, was natürliche Ressourcen schont.

Wie wirken sich die Verpackungen auf CO2-Emissionen und Versandkosten aus?

Dank des geringen Gewichts der EPS-/Styropor-Verpackungen unseres Herstellers sparen wir sowohl bei den CO2-Emissionen als auch bei den Versandkosten, was diese Verpackungen besonders umweltfreundlich macht.

Müssen bei temperaturkritischen Produkten zusätzliche Kühlakkus verwendet werden?

Unser Hersteller hat darauf hingewiesen, dass durch die ausgezeichneten Isoliereigenschaften der Verpackungen der Einsatz von zusätzlichen Kühlakkus minimiert wird, was den Kühlbedarf senkt und gleichzeitig Ressourcen schont.

Sind die Verpackungen recyclebar?

Ja, laut Hersteller sind die Verpackungen zu 100% recyclebar und tragen aktiv zur Umweltfreundlichkeit bei.

Wie hoch ist die Recyclingquote dieser Verpackungen?

Der Hersteller gibt an, dass bereits mehr als 50% aller EPS-Verpackungen recycelt werden. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

Ein weiterer Vorteil ist, dass beim Schockfrosten auch Bakterien kaum eine Chance haben, sich zu vermehren und das Fleisch zu verderben. Und last but not least: bei saisonalen Fleischspezialitäten wie bei Iberico in Bellota Qualität oder Wild wird durch Schockfrosten beste Fleischqualität das ganze Jahr ermöglicht.

KÜHLSCHRANK:

(In Originalverpackung) über Nacht langsam im Kühlschrank (ca. 12 Stunden, je nach Größe).

KALTES WASSERBAD:

(In Originalverpackung) vollständige Bedeckung des Fleisches (ca. 1 Stunde).

SOUS VIDE im Temperiergerät:

(In Originalverpackung) Gerät auf 37°C einstellen (ca. 30 Minuten).

UNSER PROFITIPP:

Unabhängig aller Auftaumethoden - vor der Zubereitung die Verpackung entfernen und das Fleisch Zimmertemperatur (ca. 20°C) annehmen lassen (außer japanisches Wagyu).

Niedertemperaurgaren ist eine sehr schonende Garmethode, bei der das Fleisch Zart bleibt und nicht austrocknet.
Beim Sous Vide handelt es sich um eine Garmethode, bei der Lebensmittel in einem vakuumierten Beutel bei niedriger Temperatur gegart werden.