Secreto | Iberico | Avangardestück | Spanien | 500g
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„Ein echtes Geheimnis für Grillmeister: Das Secreto verführt mit jeder Faser und bleibt unvergessen!“ – Grillprofi
Das geheime Filet der Gourmets:
Secreto vom Ibérico Schwein
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100 % original Ibérico Schwein aus Spanien – kein Vergleich zu Standardware
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Perfekt für Grill oder Pfanne – in Minuten zubereitet, in Sekunden verliebt.
Du suchst nicht irgendein Stück Fleisch. Du suchst etwas Besonderes. Etwas, das nicht nur satt macht, sondern berührt. Etwas, das ein Lächeln auf dein Gesicht zaubert, noch bevor du den ersten Bissen nimmst. Willkommen beim Secreto vom Ibérico Schwein – dem vielleicht sinnlichsten Cut, den die Fleischwelt zu bieten hat.
Warum Secreto? Weil du es dir wert bist.
Dieses außergewöhnliche Stück Fleisch – das „geheime Filet“ – war einst nur den Metzgern selbst vorbehalten. Heute kannst du es exklusiv bei uns genießen. Es stammt vom legendären Ibérico Schwein, das in den sonnigen Eichenhainen Südspaniens frei lebt, sich von Eicheln ernährt und ein Leben führt, das dem Begriff „artgerecht“ eine ganz neue Bedeutung verleiht.
Der Geschmack: Ein Erlebnis, das unter die Haut geht
Beim Anbraten entfaltet sich ein nussiges Aroma, das Erinnerungen weckt – an Urlaub, an Sommerabende, an das Leben selbst. Der hohe intramuskuläre Fettanteil macht das Secreto unvergleichlich zart, saftig und aromatisch. Jeder Bissen ist wie ein kleines Fest.
Für alle, die nicht kochen, sondern zelebrieren
Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder sous-vide gegart: Secreto ist schnell zubereitet – und hinterlässt Eindruck. Es ist das perfekte Fleisch für alle, die ihre Gäste beeindrucken oder sich selbst verwöhnen wollen.
Du willst als Grillmeister glänzen?
Du willst deine Gäste zum Staunen bringen?
Dann ist dieses Fleisch dein Geheimrezept.
Dein Mehrwert beim Kauf von Secreto:
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Genuss mit gutem Gewissen: Nachhaltige Aufzucht, traditionelle Haltung, respektvoller Umgang mit Tier und Natur
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Schnell zubereitet, intensiv im Geschmack: Ideal für besondere Abende – oder einfach nur für dich selbst
Fazit:
Das Secreto vom Ibérico Schwein ist mehr als Fleisch. Es ist ein Stück Leidenschaft, ein Hauch Andalusien, ein echtes Erlebnis.
Mach aus einem einfachen Essen ein kulinarisches Statement. Jetzt bestellen – solange der Vorrat reicht.
| Lieferzeit | In nur 1–3 Werktagen liegt das Secreto Iberico bei Dir auf dem Grill! |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeit | Frisch und lecker – mindestens 8 Tage haltbar ab Anlieferung. |
| Tiefkühlware | teilweise |
| Verpackung | Sicher & aromadicht in Vakuumverpackung – für maximalen Geschmack |
| Verpackungseinheit | 2-4 Stücke Secreto Iberico – vakuumverpackt, grillbereit, extra saftig. |
| Herkunft | Schwein / Lamm Geboren in: Deutschland Aufgezogen in: Deutschland Geschlachtet in: Deutschland |
| Hersteller | DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern |
So wird dein Iberico Secreto ein saftiger Hochgenuss
Das Iberico Secreto ist kein gewöhnliches Stück Fleisch – es ist spanische Leidenschaft mit Marmorierung. Und damit daraus ein echtes Erlebnis wird, braucht es gar nicht viel – nur ein bisschen Feingefühl und ein heißes Eisen.
So geht’s – Schritt für Schritt zum perfekten Secreto:
1. Temperatur aufnehmen lassen:
Hol das Secreto mindestens eine Stunde vor dem Braten oder Grillen aus dem Kühlschrank. Es soll Raumtemperatur haben – sonst schockst du das Fleisch, und das hat es nicht verdient.
2. Trocken tupfen & sanft würzen:
Weniger ist mehr. Gutes Meersalz und ein Hauch frisch gemahlener Pfeffer – mehr braucht’s nicht, um den natürlichen Geschmack zu feiern. Wenn du magst, geht auch ein Hauch Rosmarin oder geräuchertes Paprikapulver – aber bitte nicht übertreiben.
3. Ab auf den Grill oder in die Pfanne:
Volle Hitze! Erstmal richtig scharf angrillen oder anbraten – 1–2 Minuten pro Seite, bis eine schöne Kruste da ist. Dann die Hitze runternehmen und langsam auf 56–60 °C Kerntemperatur ziehen lassen. Das Fleisch bleibt dadurch innen saftig wie ein Gedicht.
4. Kurz entspannen lassen:
Nach dem Garen: 5 Minuten Ruhe, locker unter Folie. So bleibt der Fleischsaft da, wo er hingehört – im Fleisch.
5. Aufschneiden, genießen, glücklich sein:
Quer zur Faser aufschneiden, auf den Teller legen und staunen, wie zart ein Schwein sein kann.
