Schinken | Kochschinken | geschnitten | 500g

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13,90 €
27,80 € / 1 kg
Inkl. 5% MwSt., zzgl. Versand
  • Handwerklich hergestellter Kochschinken.
  • Herstellung aus eigener Schlachtung.
  • fein geschnitten.
  • aus der Schweinekeule.
  • ideal zum Spargel.
  • Handwerkliche Metzgertradition seit 1897.
  • Premium Qualitätsware direkt vom handwerklichen Metzger.
  • sicherer Versand mit DHL & UPS in zertifizierten Kühlpaketen. 
  • Frisch für Sie geschnitten und verpackt.
  • 100% Rückverfolgbarkeit.
  • Sichere Lieferung an die Haustüre.
  • Versandkostenfrei ab 120,-€.
Lieferzeit: Versand in ca. 1-5 Tagen
Verpackungseinheit: 1 Stück

Hersteller: Der Ludwig
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"Schmeckt hervorraged zum Spargel!"

Kochschinken

Kochwurst | Deutsches Landschwein [eigene Schlachtung]

Der Kochschinken ist ein wunderbar magerer und feinfaseriger Schinken aus dem edelsten Stück der Schweinekeule. Gepökelt und nach ca. 24 Stunden Umrötung entsteht im Brühverfahren der optimale Delikatess Kochschinken.

Tipps für die Verwendung von Kochschinken

Guter Schinken hat eine kräftige rote Farbe. Er sollte mild und nicht zu salzig schmecken und zart im Biss sein. Kochschinken passt als Auflage zu Brötchen, zu frischem Baguette oder zu herzhaftem Bauernbrot, und er schmückt jedes Buffet.


Kochschinken in Kürze

Produktbezeichnung: Kochschinken 
Produktkategorie: Kochpökelwaren
Tierart: Schwein
Bezeichnungen des Teilstücks: Ober- und Unterschale
Lage des Cuts: Schweinekeule
Rasse: Deutsches Landschwein
Herkunft: Vogelsberg
Geburt: Deutschland
Mast: Deutschland
Schlachtung: Deutschland (eigene Schlachtung)
Zerlegung: Deutschland
Veredelung: gesalzen und gekocht
Zubereitung: Rohverzehr
Gewicht: 500g
Mehrwertgarantie: Mit uns schneiden Sie immer gut ab! Wir geben Ihnen die Mehrwertgarantie. Die meisten unserer Steaks oder Würste sind schwerer als in der Produktbeschreibung angegeben. Und dies ohne Nachberechnung, wie teilweise bei unseren Marktbegleitern! Sie erhalten also im Regelfall oft mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen.

Portionsgröße pro Person: 100-150g
Verpackung: Vakuumverpackung
Auslieferzustand: siehe Reiter "mehr Informationen".
Lagerung: bei maximal 15°C.
Versand: Der Kochschinken wird in einer Kartonverpackung versendet. (ungekühlt)
Versand nach:  Deutschland, Österreich. 
Versandbenachrichtigung: Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.
Lieferzeit: Siehe Reiter "mehr Informationen". Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag. Lieferung durch UPS Dienstags bis Freitags & durch DHL Dienstags bis Samstags. Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand".
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland, Telefon +49 (0)6661 70999-60
Lieferumfang: Sie erhalten einen vakuumverpackten  Kochschinken geschnitten vom Deutschen Landschwein im Gewicht von 500g
Mehr Informationen
Lieferzeit Versand in ca. 1-5 Tagen
Mindesthaltbarkeit 10 Tage
Tiefkühlware nein
Verpackung Vakuumverpackung
Verpackungseinheit 1 Stück
Zutaten

Schweinefleisch, Trinkwasser, Honig, Speisesalz, Gewürze, Glucosesirup, Gewürzextrakte, Aromen, Antioxydationsmittel (E300, E301), Konservierungsstoff (E250), Stabilisator (E331, E450)

Inverkehrbringer leer
Hersteller DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Nährwerte pro 100g Brennwert kJ/kcal: 426/101
Fett: 2,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0g
Kohlenhydrate: 0,6g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 19g
Salz: 2,38g
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