Brisket vom Schwein
Die Brustspitze[Brisket] vom Schwein, auch als Dicke Rippe bezeichnet, besteht aus grobfaserigem Fleisch und kann gefüllt als Schmorbraten zubereitet werden.
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Brustspitze | Dicke Rippe | Deutsches Landschwein | 1.000g11,90 €11,90 € / 1 kgInkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
