Private Selection Beef

Du suchst Rindfleisch, das Maßstäbe setzt. Kein Zufallstreffer, sondern Spitzenqualität, die du schmeckst. Genau dafür steht unser handselektiertes SELECT Rindfleisch der höchsten Qualitätsstufe. Jedes Stück stammt von weiblichen Jungrindern aus dem bayerischen Alpenvorland. Die Tiere wachsen in kleinen Beständen auf. Das sorgt für ein festes, fein marmoriertes Fleisch mit intensivem Aroma. Unsere Steakexperten prüfen jeden Schlachtkörper. Nur die besten Partien kommen in die eng gefasste SELECT Auswahl. Das sind weniger als zwei Prozent. Du bekommst echte Spitzenware, die andere nie zu Gesicht bekommen.

Du setzt auf Geschmack. Du willst Fleisch mit Charakter. Dann findest du hier deine perfekte Grundlage für Steaks, die Eindruck machen. Dry Aged. Handwerklich gereift. Mit dem Fokus auf Genuss und Präzision.