Weihnachtsklassiker

Weihnachtsklassiker – Weil echte Feste echten Geschmack brauchen

Es gibt Momente im Jahr, da zählt nicht das Neue, nicht das Trendige – sondern das, was bleibt. Weihnachten ist so ein Moment. Wenn draußen der Frost die Fenster verziert, drinnen Kerzen flackern und der Duft von Zimt, Tanne und Braten durch die Räume zieht, dann schlägt die Stunde der kulinarischen Traditionen. Denn ganz ehrlich: Was wäre Weihnachten ohne Gänsebraten, feine Würste, herzhafte Rouladen oder eine gute Portion hausgemachten Kartoffelsalat mit knackigen Würstchen?

Du willst deinen Liebsten etwas bieten, das mehr ist als nur Essen.
Etwas, das Erinnerungen weckt. Das Kindheit zurück auf den Teller bringt. Das ein warmes Gefühl im Bauch macht – nicht nur, weil es sättigt, sondern weil es berührt.

Unsere Weihnachtsklassiker sind mehr als Produkte – sie sind Begleiter für deine ganz persönlichen Weihnachtsrituale. Für die, die jedes Jahr dazugehören. Für den Braten bei Oma. Für das Würstchen-Dinner am Heiligabend. Für das große Festessen am ersten Feiertag.

Du bekommst bei uns:

  • Handwerklich hergestellte Klassiker nach traditionellen Rezepten

  • Beste Zutaten aus verantwortungsvoller Herkunft

  • Geschmack, der Eindruck hinterlässt – auf der Zunge und im Herzen

Was du davon hast?

Du glänzt als Gastgeber. Du bietest deiner Familie das, was sie sich wirklich wünschen: Sicherheit, Qualität und den vertrauten Geschmack von Weihnachten.
Du schenkst nicht nur Genuss – du schenkst Geborgenheit.


Also, worauf wartest du?
Greif zu den Klassikern, die nie aus der Mode kommen – und mach dein Weihnachtsfest zu dem, was es sein soll: Unvergesslich.

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Herkunft
  1. Rind – US-Beef 2items
  2. Rind – Simmentaler 13items
  3. Kalb – Ludwig-Kalb 9items
  4. Schwein – Deutsches Landschwein 13items
  5. Lamm – Rhönlamm 3items
  6. Gans – Rhöner Gans 1item
  7. Rind - Rhöner Weideochse RWOX 1item
Cut
  1. Roastbeef / Rumpsteak 1item
  2. Entrecôte / Rib Eye 1item
  3. Filet 8items
  4. Kotelett / Nacken 1item
  5. Hüfte 1item
  6. Bäckchen 4items
  7. Picanha / Tafelspitz 2items
Garstufe
  1. ungegart 6items
  2. vorgegart 2items
  3. gegart 5items
Reifung
  1. Dry aged 12items
  2. Wet aged 13items
  3. frisch(Selbstreifen) 1item
Hersteller
  1. Der Ludwig 42items
  2. Obere Metzgerei Winterhalter 1item
Präsente nach Wert
  1. Kundenpräsente 2items
  2. Mitarbeitergeschenke ohne persönlichen Anlass (z. B. Weihnachten, Jubiläum etc.) 2items
  3. Mitarbeitergeschenke zu persönlichen Anlässen (z. B. Hochzeit, Geburtstag, Niederkunft etc.) 2items
Preis
Verwendung für
  1. Spareibs 1item
  2. Pulled Pork 1item
  3. Brisket 1item
  4. Rindfleisch 2items
  5. Schweinefleisch 1item
  6. Geflügelfleisch 2items
  7. Steak 1item
  8. Burger 1item
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  1. Beefgold | Dry Aged | Glas | 90g
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  2. Der Ludwig | ChristbaumKUHgel | Rot
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  3. Fleischbrühe | Geflügelfond | Glas | 400g hier bestellen - Metzgerei DER LUDWIG
    Hausgemachte Suppe | Maronenschaum-Süppchen | 400ml | Schraubglas
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  4. Brühwürstchen | Frankfurter Würstchen | Wiener Würstchen | 380g (5 Stück)
    Brühwürstchen | Wiener Würstchen | 310g (5 Stück)
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    32,10 € / 1 kg
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  5. Der Ludwig Käsekrainer 375g aus grobem Brät aus Schweinefleisch und Rindfleisch mit kleinen Lindenberger Käsewürfeln fein abgeschmeckt mit erlesenen Gewürzen zum kalt oder warm verzehren Käsekrainer bei Der Ludwig kaufen 2187
    Brühwürstchen | Käsekrainer | 5 Stück | 350g
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  6. Der Ludwig Knacker 500g hausgemachte Knacker über Buchenholz geräuchert halbgrob und kräftig im Geschmack Knacker bei Der Ludwig kaufen 2182
    Brühwürstchen | Rindfleischknacker | 5 Stück | 500g
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  7. Klosterknacker 560g hausgemachte Klosterknacker über Buchenholz geräuchert zum heiss oder kalt essen ohne Zusatz von Gluten Klosterknacker bei Der Ludwig kaufen  2272 001
    Brühwürstchen | Klosterknacker | 5 Stück | 500g
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  8. Weihnachts-Salami | Das Präsent
    Weihnachts-Salami | Das Präsent
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    5,75 € / 100 g
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  9. Rippchen | gepökelt & gekocht | mit Knochen | 2 Stück | 500g | hier kaufen - Metzgerei DER LUDWIG
    Stil-Rippchen mit Knochen | gesalzen & gekocht | Neujahrs-Edition | 2 Stück | 500g
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  10. Rohwurst | Walnuss-Salami | 380g
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    Normalpreis 16,95 € Sonderangebot 14,99 € (12% gespart)
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  11. Original rohe Schlesische Weißwurst (Bratwurst) zur Weihnachtszeit mit Lebkuchentunke.
    Original Schlesische Weißwurst | gebrüht | limitierte Weihnachtsedition | 5 Stück | 500g
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    3,70 € / 100 g
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  12. Ludwigs No 1 BBQ Sauce kaufen I Metzgerei Der Ludwig - Bild 2
    Ludwigs | Adventskalender-Salami | eigene Herstellung | 500g
    19,95 €
    3,99 € / 100 g
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    ausverkauft ausverkauft
  13. Pulled Pork ready to pull, fertig gewürzt und geräuchert hier bestellen I Metzgerei Der Ludwig
    Konserve | geschmorte Kalbsbäckchen | 550 g Dose
    19,99 €
    3,63 € / 100 g
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    ausverkauft ausverkauft
  14. Konserve | geschmorte Ochsenbäckchen | 550g Dose
    Konserve | geschmorte Ochsenbäckchen | 550g Dose
    19,99 €
    3,63 € / 100 g
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  15. Der Ludwig Bauernwürstchen 900g zehn hausgemachte Bauernwürste über Buchenholz mild geräuchert mit feinen Gewürzen zum kalt essen oder als Einlage in einen Eintopf Bauernwürstchen bei Der Ludwig kaufen 2179
    Rohwürstchen | Bauernwürstchen | 2 x 5 Stück | 920g
    22,95 €
    24,95 € / 1 kg
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  16. Barbarie Entenkeulen |  Weihnachtsedition  | Sous-Vide | ca. 550g
    Barbarie Entenkeulen | Weihnachtsedition | Sous-Vide | ca. 550g
    22,95 €
    4,17 € / 100 g
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    ausverkauft ausverkauft
  17. Schweinefilet vom Deutschen Landschwein aus eigener Schlachtung mager und zart das edelste Fleischstück vom Schwein ideal für die Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill Schweinelende bei Der Ludwig kaufen
    Schweinefilet | Deutsches Landschwein | 500g
    23,95 €
    4,79 € / 100 g
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  18. Deutsche Ochsenbäckchen Rinderbäckchen 1000g bei Der Ludwig kaufen, aus Deutschland, nicht eingeschnitten
    Schweinemagerbäckchen | küchenfertig | 1.000g
    29,95 €
    3,00 € / 100 g
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  19. Rindfleisch | Bœuf Bourguignon | 1.000g
    Rindfleisch | Bœuf Bourguignon | 1.000g
    33,95 €
    3,40 € / 100 g
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  20. Kalbshaxe Osso Bucco 1,8 KG Kalbshaxen in Scheiben von ausgewählten Kälbern in bester Qualität ideal für ein traditionelles Osso Bucco a la Milanese Kalbshaxe Osso Bucco bei Der Ludwig kaufen
    Kalbfleisch | Kalbsrücken | Wiener Schnitzel | 2 x 2 Stück | 480g
    34,95 €
    7,28 € / 100 g
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    sofort verfügbar sofort verfügbar
  21. Rindfleisch | Rouladen von der Weidefärse | 5 Stück | 800g
    Rindfleisch | Rouladen von der Weidefärse | 5 Stück | 800g
    34,95 €
    4,37 € / 100 g
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  22. Schäufele 1,5 kg in drei Teilen aus der Schulter vom Deutschen Landschwein mit Knochen und Schwarte der Klassiker Fränkisches Schäufele aus eigener Schlachtung Schäufele bei Der Ludwig kaufen
    Fränkisches Schäufele | Deutsches Landschwein | Frischluftstall | 1.500g
    Normalpreis 39,95 € Sonderangebot 35,99 € (10% gespart)
    2,40 € / 100 g
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  23. Lammhaxen mit Knochen vom Rhönlamm regionale Spezialität aus dem Biosphärenreservat Rhön bestens für die Zubereitung als Schmorgericht geeignet Lammhaxen bei Der Ludwig kaufen 2558
    Rhönschaf | Lammhaxen | Dry Aged | 1.000g
    37,25 €
    3,72 € / 100 g
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    ausverkauft ausverkauft
  24. Filetsteaks
    Filetsteak | Medaillions | Simmentaler Rind | Deutschland | Wunschgewicht
    Ab 39,95 €
    133,17 € / 1 kg
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  25. Sous Vide vorgegarte Gänsebrust | Einfach erwärmen und genießen - hier bestellen Metzgerei DER LUDWIG
    Gänsebrust | Weihnachtsedition | Sous-Vide vorgegart | 1 Stück | 650g
    42,95 €
    6,61 € / 100 g
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    ausverkauft ausverkauft
  26. Mark und Bein der Ludwig Gin I Hier kaufen! Metzgerei DER LUDWIG
    Proud, Strong & Noble Gin | 500ml
    44,95 €
    89,90 € / 1 l
    19% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
    sofort verfügbar sofort verfügbar
  27. Kalbshaxe Osso Bucco 1,8 KG Kalbshaxen in Scheiben von ausgewählten Kälbern in bester Qualität ideal für ein traditionelles Osso Bucco a la Milanese Kalbshaxe Osso Bucco bei Der Ludwig kaufen
    Kalbfleisch | Kalbsrücken | Entrecôte | am Stück | 1.000g
    49,95 €
    5,00 € / 100 g
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  28. Barbarie Entenbrust | Weihnachtsedition | Sous-Vide vorgegart | 2 Stück | 650g
    Barbarie Entenbrust | Weihnachtsedition | Sous-Vide vorgegart | 2 Stück | 650g
    49,95 €
    7,68 € / 100 g
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
    ausverkauft ausverkauft
  29. Deutsche Ochsenbäckchen Rinderbäckchen 1000g bei Der Ludwig kaufen, aus Deutschland, nicht eingeschnitten
    Ochsenbäckchen | küchenfertig | 1.000g
    54,95 €
    5,50 € / 100 g
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
    sofort verfügbar sofort verfügbar
  30. Kalbsbäckchen für herrliche Schmorgerichte Kalb Der Ludwig Onlineshop kaufen 1504
    Kalbsbäckchen | küchenfertig pariert | 1.000g
    54,95 €
    5,50 € / 100 g
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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