Weihnachtsklassiker

Weihnachtsklassiker – Weil echte Feste echten Geschmack brauchen

Es gibt Momente im Jahr, da zählt nicht das Neue, nicht das Trendige – sondern das, was bleibt. Weihnachten ist so ein Moment. Wenn draußen der Frost die Fenster verziert, drinnen Kerzen flackern und der Duft von Zimt, Tanne und Braten durch die Räume zieht, dann schlägt die Stunde der kulinarischen Traditionen. Denn ganz ehrlich: Was wäre Weihnachten ohne Gänsebraten, feine Würste, herzhafte Rouladen oder eine gute Portion hausgemachten Kartoffelsalat mit knackigen Würstchen?

Du willst deinen Liebsten etwas bieten, das mehr ist als nur Essen.
Etwas, das Erinnerungen weckt. Das Kindheit zurück auf den Teller bringt. Das ein warmes Gefühl im Bauch macht – nicht nur, weil es sättigt, sondern weil es berührt.

Unsere Weihnachtsklassiker sind mehr als Produkte – sie sind Begleiter für deine ganz persönlichen Weihnachtsrituale. Für die, die jedes Jahr dazugehören. Für den Braten bei Oma. Für das Würstchen-Dinner am Heiligabend. Für das große Festessen am ersten Feiertag.

Du bekommst bei uns:

  • Handwerklich hergestellte Klassiker nach traditionellen Rezepten

  • Beste Zutaten aus verantwortungsvoller Herkunft

  • Geschmack, der Eindruck hinterlässt – auf der Zunge und im Herzen

Was du davon hast?

Du glänzt als Gastgeber. Du bietest deiner Familie das, was sie sich wirklich wünschen: Sicherheit, Qualität und den vertrauten Geschmack von Weihnachten.
Du schenkst nicht nur Genuss – du schenkst Geborgenheit.


Also, worauf wartest du?
Greif zu den Klassikern, die nie aus der Mode kommen – und mach dein Weihnachtsfest zu dem, was es sein soll: Unvergesslich.

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Herkunft
  1. Rind – US-Beef 2items
  2. Rind – Simmentaler 12items
  3. Kalb – Ludwig-Kalb 9items
  4. Schwein – Deutsches Landschwein 12items
  5. Lamm – Rhönlamm 3items
  6. Gans – Rhöner Gans 1item
  7. Rind - Rhöner Weideochse RWOX 1item
Cut
  1. Roastbeef / Rumpsteak 1item
  2. Entrecôte / Rib Eye 1item
  3. Filet 9items
  4. Kotelett / Nacken 1item
  5. Hüfte 1item
  6. Bäckchen 4items
  7. Picanha / Tafelspitz 2items
Garstufe
  1. ungegart 4items
  2. vorgegart 2items
  3. gegart 5items
Reifung
  1. Dry aged 12items
  2. Wet aged 14items
  3. frisch(Selbstreifen) 1item
Präsente nach Wert
  1. Kundenpräsente 2items
  2. Mitarbeitergeschenke ohne persönlichen Anlass (z. B. Weihnachten, Jubiläum etc.) 2items
  3. Mitarbeitergeschenke zu persönlichen Anlässen (z. B. Hochzeit, Geburtstag, Niederkunft etc.) 2items
Preis
Verwendung für
  1. Spareibs 1item
  2. Pulled Pork 1item
  3. Brisket 1item
  4. Rindfleisch 2items
  5. Schweinefleisch 1item
  6. Geflügelfleisch 2items
  7. Steak 1item
  8. Burger 1item
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  1. Brühwürstchen | Frankfurter Würstchen | Wiener Würstchen | 380g (5 Stück)
    Brühwürstchen | Wiener Würstchen | 310g (5 Stück)
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  2. Der Ludwig Bauernwürstchen 900g zehn hausgemachte Bauernwürste über Buchenholz mild geräuchert mit feinen Gewürzen zum kalt essen oder als Einlage in einen Eintopf Bauernwürstchen bei Der Ludwig kaufen 2179
    Rohwürstchen | Bauernwürstchen | 2 x 5 Stück | 920g
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  3. Der Ludwig Käsekrainer 375g aus grobem Brät aus Schweinefleisch und Rindfleisch mit kleinen Lindenberger Käsewürfeln fein abgeschmeckt mit erlesenen Gewürzen zum kalt oder warm verzehren Käsekrainer bei Der Ludwig kaufen 2187
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  4. Lammkeule mit Knochen 1900g Lammfleisch von original Rhönschaf ideal für die Zubereitung auf dem Grill oder zum schmoren Regionale Spezialität aus dem Biosphären Reservat Rhön Lammkeule bei Der Ludwig kaufen 2550 001
    Rhönschaf | Lammkeule mit Knochen | Dry Aged | 2.000g
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  5. Der Ludwig Würstchen Parade Handwerklich hausgemachte Würste das Rundum Wohlfühl Paket über 2 Kilo Wurst 12 Prozent Ersparnis gegenüber dem Einzelkauf 4 Rindswürste 4 Käsegreiner 4 Bauernwürstchen 4 feine Bratwürstchen 4 Frankfurter 4 Pfefferbeisser Würst
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  6. Lammhaxen mit Knochen vom Rhönlamm regionale Spezialität aus dem Biosphärenreservat Rhön bestens für die Zubereitung als Schmorgericht geeignet Lammhaxen bei Der Ludwig kaufen 2558
    Rhönschaf | Lammhaxen | Dry Aged | 700g
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  7. Rinderfilet am Stück vom Deutschen Simmentaler Rind besonders mager und zart das edelste Teilstück vom Rind ideal für die Zubereitung auf dem Grill in der Pfanne oder im Niedertemperatur Garen Rinderlende bei Der Ludwig kaufen 2310 002 - Bild 2
    Rinderfilet [am Stück] | Simmentaler Rind | Deutschland | 2.200g
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  8. Kalbsfilet
    Kalbfleisch | Kalbsfilet | Münsterland | 800g
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  9. Klosterknacker 560g hausgemachte Klosterknacker über Buchenholz geräuchert zum heiss oder kalt essen ohne Zusatz von Gluten Klosterknacker bei Der Ludwig kaufen  2272 001
    Brühwürstchen | Klosterknacker | 5 Stück | 500g
    12,95 €
    25,90 € / 1 kg
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  10. Schweinefilet vom Deutschen Landschwein aus eigener Schlachtung mager und zart das edelste Fleischstück vom Schwein ideal für die Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill Schweinelende bei Der Ludwig kaufen
    Schweinefilet | Deutsches Landschwein | 500g
    23,95 €
    47,90 € / 1 kg
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  11. Picanha Tafelspitz US Beef der Greater Omaha Packers Company ob als argentinisches Churrasco oder als Steaks fein marmoriert, saftig mit Fettdeckel ideal für die Zubereitung auf dem Grill oder Pfanne Tafelspitz bei Der Ludwig kaufen
    Picanha | Tafelspitz | US-Beef | Black-Angus | 1.500g NB
    103,45 €
    6,90 € / 100 g
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  12. Rinderhüfte 1500g original US Beef von der Greater Omaha Packers Company wunderbar zart und mager perfekt für die zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne Rinderhüfte bei der Ludwig kaufen
    Rinderhüfte | US-Beef | Black-Angus | 2.600g
    109,95 €
    42,29 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  13. Schäufele 1,5 kg in drei Teilen aus der Schulter vom Deutschen Landschwein mit Knochen und Schwarte der Klassiker Fränkisches Schäufele aus eigener Schlachtung Schäufele bei Der Ludwig kaufen
    Fränkisches Schäufele | Deutsches Landschwein | Frischluftstall | 1.500g
    39,95 €
    2,66 € / 100 g
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  14. Weihnachtsgans | 3.500-4.500g NB
    Weihnachtsgans | 3.500-4.500g NB
    175,95 €
    3,91 € / 100 g
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  15. Deutsche Ochsenbäckchen Rinderbäckchen 1000g bei Der Ludwig kaufen, aus Deutschland, nicht eingeschnitten
    Ochsenbäckchen | küchenfertig | 1.000g
    49,95 €
    5,00 € / 100 g
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  16. Dry Aged Rinderfilet Rind aus Ludwigs Carnothek das edelste was ein Rind zu bieten hat Dry Age Rinderfilet bei Der Ludwig kaufen
    Rinderfilet [Mittelstück, Center Cut] | Simmentaler Rind | Deutschland | 1.000g
    99,95 €
    99,95 € / 1 kg
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  17. Picanha Tafelspitz vom  Kalb 2685 001 zum grillen und braten ideal für argentinisches Churrasco vom Kalb. Picanha vom Kalb bei Der Ludwig kaufen
    Kalbfleisch | Picanha | Tafelspitz | 1.100g
    56,95 €
    51,77 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  18. Probierpaket | Heiße Runde | Fondue & Raclette Fleischbox
    Probierpaket | Heiße Runde | Fondue & Raclette Fleischbox
    54,95 €
    54,95 € / 1 kg
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  19. Original rohe Schlesische Weißwurst (Bratwurst) zur Weihnachtszeit mit Lebkuchentunke.
    Original Schlesische Weißwurst | gebrüht | limitierte Weihnachtsedition | 5 Stück | 500g
    18,50 €
    3,70 € / 100 g
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  20. Kalbsbäckchen für herrliche Schmorgerichte Kalb Der Ludwig Onlineshop kaufen 1504
    Kalbsbäckchen | küchenfertig pariert | 1.000g
    54,95 €
    54,95 € / 1 kg
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  21. Filetköpfe Filetspitzen Dry Aged 001 5314 Der Ludwig Filet Steaks bestellen
    Filetkopf für Fondue und Raclette | Simmentaler Rind | Deutschland | 1.200g
    71,95 €
    59,96 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  22. Königsstück zum selbst reifen, ideal für den Dry Ager, Königsstück bei Der Ludwig kaufen
    Rückenstück mit Filet | Simmentaler Färse | zum Selbstreifen | 6.000g
    245,00 €
    40,83 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  23. Weihnachten | Adventskalender | 24 Tage voller Genuss
    Weihnachten | Adventskalender | 24 Tage voller Genuss
    109,00 €
    109,00 € / 1 Stück
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  24. Der Ludwig Knacker 500g hausgemachte Knacker über Buchenholz geräuchert halbgrob und kräftig im Geschmack Knacker bei Der Ludwig kaufen 2182
    Brühwürstchen | Rindfleischknacker | 5 Stück | 500g
    12,95 €
    25,90 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
    sofort verfügbar sofort verfügbar
  25. Deutsche Ochsenbäckchen Rinderbäckchen 1000g bei Der Ludwig kaufen, aus Deutschland, nicht eingeschnitten
    Schweinemagerbäckchen | küchenfertig | 1.000g
    29,95 €
    29,95 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
    sofort verfügbar sofort verfügbar
  26. Weihnachtssalami | Das Präsent
    Weihnachtssalami | Das Präsent
    13,95 €
    5,37 € / 100 g
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  27. Rippchen | gepökelt & gekocht | mit Knochen | 2 Stück | 500g | hier kaufen - Metzgerei DER LUDWIG
    Rippchen | vom Stil | gepökelt & gekocht | mit Knochen | Frischluftstall | 2 Stück | 500g
    16,95 €
    33,90 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
    sofort verfügbar sofort verfügbar
  28. Rinderbraten | Falsches Filet | Simmentaler Rind | Deutschland | 1.600g
    Rinderbraten | Falsches Filet | Simmentaler Rind | Deutschland | 1.600g
    59,95 €
    3,75 € / 100 g
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  29. Kalbfleisch | Kalbshaxe im Ganzen | vorgegart | 1.900g hier bestellen |
Metzgerei DER LUDWIG
    Kalbfleisch | Kalbshaxe im Ganzen | vorgegart | 2.300g
    84,95 €
    36,93 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
    sofort verfügbar sofort verfügbar
  30. Dry Aged Filet vom Rhöner Weideochse hier bestellen und kaufen
    Rinderfilet [am Stück] | Weideochse | Deutschland | Dry Aged | 2.700g
    216,95 €
    80,35 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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