Konserven | Hausgemachte Kalbsbäckchen | 550 g

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32,64 € / 1 kg
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  • Der Postbote sattelt schon auf! In 1–3 Werktagen liegt dein Paket bei dir auf dem Tisch.
  • Zarte Kalbsbäckchen in hochwertiger Soße – ideal für jedes Grill-Event.
  • Einfach zuzubereiten – garen im Sous-Vide-Verfahren für maximale Zartheit.
  • Garantierte Frische durch vakuumverpackte Lieferung in Isolierboxen.
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„Mit unseren Kalbsbäckchen wird jedes Grillfest zum kulinarischen Triumph!“

Konserven | Kalbsbäckchen 

Zeige deine wahre Meisterschaft am Grill und lass deine Gäste staunen! Unsere Hausgemachten Kalbsbäckchen in der Konserve bieten dir die perfekte Grundlage für ein beeindruckendes Grillfest oder ein genussvolles Abendessen mit der Familie. Diese delikaten Kalbsbäckchen zeichnen sich durch ihre unglaublich zarte Textur und ihren intensiven Geschmack aus – die perfekte Wahl für Grillmeister, die nach Anerkennung und Lob für ihre Kochkunst suchen.

Mit unseren Hausgemachten Kalbsbäckchen bekommst du nicht nur ein kulinarisches Meisterwerk, sondern auch ein Produkt, das dich bei jedem Grillen unterstützen wird. Die sorgfältige Zubereitung und die langsame Garung der Kalbsbäckchen machen sie besonders zart und aromatisch, sodass du deine Gäste mit einem Gericht verwöhnen kannst, das unvergesslich ist. Sei der Held des Abends und erlebe, wie die Anerkennung deiner Familie und Freunde dich als wahren Grillmeister feiern.

Mehr Informationen
Lieferzeit Versand in ca. 1-3 Tagen
Tiefkühlware nein
Verpackung Dose
Verpackungseinheit 400 g
Allergene Eier, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie
Zutaten

55% Kalbsbäcken, Rinderbrühe, SELLERIE, Karotten, Lauch, Zwiebeln, SAHNE, Rotwein, Tomatenmark, BUTTER, Gewürze, modifizierte Stärke, Maltodextrin, MILCHZUCKERZEUGNIS, Reismehl, Karamellzuckersirup, 

Kann Spuren von EI, SOJA, MILCHEIWEIß und SCHALENFRÜCHTEN enthalten

Inverkehrbringer DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Hersteller DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern

FAQ Kalbsbäckchen

Kalbsbäckchen haben einen besonders zarten und saftigen Geschmack, da sie lange geschmort werden. Ihr Fleisch ist sehr aromatisch, leicht süßlich und hat eine angenehme butterweiche Konsistenz, die fast auf der Zunge zergeht. Durch das langsame Garen wird das Bindegewebe in den Bäckchen abgebaut, was ihnen ihre charakteristische Zartheit verleiht.
Für Kalbsbäckchen als Hauptgericht empfiehlt es sich, etwa 200 bis 250 Gramm pro Person einzuplanen. Dies berücksichtigt den Kochverlust sowie die Menge an Fleisch, die üblicherweise für ein sättigendes Gericht benötigt wird.
Die Bäckchen sind nicht eingeschnitten, sondern im Ganzen, was sie besonders saftig und vielseitig einsetzbar macht.
Ja, die Bäckchen sind bereits pariert und somit sofort küchenfertig. Sie können direkt weiterverarbeitet werden, ohne zusätzlichen Arbeitsaufwand.
Ja, die Bäckchen eignen sich hervorragend zum Grillen, auch im Dutch Oven. Sie entwickeln dort ein besonders intensives Aroma und bleiben zart und saftig.