Brühwürstchen | Rindfleischknacker | 5 Stück | 500g

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25,90 € / 1 kg
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Die Preise gelten nur im Onlineshop.

  • Glutenfrei, Laktosefrei
  • Hessische Spezialität mit Rinderkranzdärmen.
  • Warm mit scharfem Senf, ideal zu Kartoffelsalat, Sauerkraut oder Schwarzbrot.
Lieferzeit: Versand in ca. 1-5 Tagen
Verpackungseinheit: 5 Stück

Hersteller: Der Ludwig
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"Unsere Rindfleischknacker (früher bekannt unter dem Namen Rindswürstchen), einfach unwiderstehlich gut!"

Rindfleischknacker kaufen

Artikelbezeichnung Rindswürstchen

Die Rindswurst ist eine klassische hessische Spezialität, die nach Überlieferung von den Frankfurter Ochsenmetzgern erfunden wurde. Sie zeichnet sich durch ihr dickeres Kaliber aus, was auf die Verwendung von Rinderkranzdärmen zurückzuführen ist. Die kräftige Rauchfarbe, der feste Biss und der typische Geschmack sind markante Merkmale dieser Wurst. Rindswurst besteht zu großen Teilen aus Rindfleisch und wird mit frisch gemahlenem Pfeffer, oft auch mit Koriander, Muskat sowie frischem Kümmel kräftig gewürzt.

Tipps für die Verwendung:
Rindswurst ist zu jeder Zeit und Gelegenheit passend und wird traditionell warm mit scharfem Senf serviert. Als Beilage eignen sich frischer Kartoffelsalat, Sauerkraut oder einfach eine Scheibe Schwarzbrot. Rindswurst ist auch eine hervorragende Grundlage für Frankfurter Wurstsalat.

Tipps für die Lagerung und Haltbarkeit:
Um das Frischearoma, die Knackigkeit und den Biss der Rindswurst zu erhalten, sollten sie möglichst frisch verzehrt werden. Im Kühlschrank bei +5 °C sind sie in der Regel 3 bis 5 Tage haltbar. Würstchen, die nur mit Speisesalz hergestellt werden, sollten bei +5 °C nur 2 bis 3 Tage gelagert werden. Um Austrocknen und Aromaverlust zu vermeiden, sollten die Würste gut verpackt, abgedeckt oder in Frischhalteboxen aufbewahrt werden.


Rindfleischknacker in Kürze

Artikelbezeichnung:

Rindswürstchen

Wurstkategorie:

Brühwurst

Tierart:

Schweinefleisch | Rindfleisch

Zutaten:

siehe Reiter "mehr Informationen".

Herkunft:

Deutschland

Geschmacksintensität:

herzhaft

Zubereitung:

Erhiltzen im Wasserbad oder Rohverzehr

Gewicht:

500g

Mehrwertgarantie:

Mit uns schneiden Sie immer gut ab! Wir geben Ihnen die Mehrwertgarantie. Die meisten unserer Steaks oder Würste sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und dies ohne Nachberechnung, wie teilweise bei unseren Marktbegleitern! Sie erhalten also im Regelfall oft mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen.

Portionsgröße pro Person:

50g bis 100g

Länge und Breite:

xxx

Verpackung:

vakuumverpackt. Übrignes: Die Verpackung unserer Steaks ist zum Sous-Vide Garen geeignet. Der mit Abstand einfachste Weg zum perfekten Fleisch!

Auslieferzustand:

siehe Reiter "mehr Informationen".

Lagerung:

gut gekühlt bei maximal +7°C.

Haltbarkeit:

Unsere frischen Produkte weisen bei Lieferung eine ausreichende Resthaltbarkeit auf, die Ihnen genügend Zeit zum Genuss gibt. Ein genaues Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf jede Packung gedruckt. Unsere Rindfleischartikel sind einzeln aromaversiegelt und weisen eine Resthaltbarkeit von 8 Tagen auf. Lamm- und Schweinefleischartikel sind 6 Tage haltbar.

Versand:

Die Wurstwaren werden gut gekühlt in einer Isolierbox versendet (Kühlversand).

Versand nach:

Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.

Versandbenachrichtigung:

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

Lieferzeit:

Siehe Reiter "mehr Informationen". Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag. Lieferung durch UPS Dienstags bis Freitags & durch DHL Dienstags bis Samstags. Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand".

Ein Tipp von uns:

Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, dann geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflußbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland, Telefon +49 (0)6661 70999-70. Sie haben Fragen? Wir lieben Löcher im Bauch.

Lieferumfang:

Sie erhalten eine vakuumverpackte Knacker im Gewicht von 500g.

Mehr Informationen
Lieferzeit Versand in ca. 1-5 Tagen
Mindesthaltbarkeit 10 Tage
Tiefkühlware nein
Verpackung vakuumiert
Verpackungseinheit 5 Stück
Allergene Senf
Zutaten

Glutenfrei, laktosefrei

Zutaten: 60% Schweinefleisch, 39% Rindfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (mit SENF), Dextrose, Gewürzextrakte, pflanzliches Öl (Rapsöl), Würze, Antioxidationsmittel (E300, E301), Emulgator (E471, E472c), Farbstoff (E160c), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330), Stabilisator (E450), Naturdarm, Rauch.

Inverkehrbringer leer
Nährwerte pro 100g Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1168 kJ | 278 kcal
Fett 23 g
davon: gesättigte Fettsäuren 9,2 g
Kohlenhydrate 1,5 g
davon: Zucker 1,3 g
Eiweiß 17 g
Salz 2,9 g

NutriScore: E

Wasser aufsetzten und zum Kochen bringen. Wenn das Wasser kocht, Hitze reduzieren und Knacker ins heiße, nicht mehr kochende, Wasser geben. Die Knacker (früher Rindswürstchen) ziehen lassen, wenn sie an der Oberflache treiben, sind sie gut. 

Lassen Sie sich die heißen Knacker (früher Rindswürstchen) gut schmecken!

Sehr lecker
2024-06-10 16:20:28
gut gewürzt - sehr lecker
2024-05-21 17:09:45
Excellent
2024-03-20 09:24:04
Sind sehr lecker 👍
2024-02-26 19:03:36
Top Top Top
2024-01-22 16:35:55
Top Qualität
2023-12-27 16:47:57
Top!
2023-02-14 19:22:13
Hervorragend
2022-10-12 12:01:20
Kommen mal auf den Grill
2022-08-10 05:59:34
Sehr gut.
2022-05-30 12:21:03
Bestens wie immer. Kann ich nur wärmstens Empfehlen!
2022-02-21 19:04:34
Wir wussten garnicht mehr wie toll Fleisch schmecken kann
2021-11-23 13:50:18
Absolut überzeugend im Geschmack
2021-06-15 13:07:44
Lassen sich auch super im Backofen zubereiten.
2021-03-01 13:13:29
lecker ...\n
2021-01-18 10:25:12
...noch nicht probiert
2020-12-27 14:43:47
Für mich als gebürtigem Hessen und nun in NRW lebend: ein Stück leckere Heimat!
2020-03-22 18:41:55

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland, Telefon +49 (0)6661 70999-70. Sie haben Fragen? Wir lieben Löcher im Bauch.

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  • DHL: Dienstag bis Samstag
  • Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand".

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Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflussbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.

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