Brühwürstchen | Klosterknacker | 5 Stück | 500g
- Saftig-würzige Traditionswurst aus eigener Herstellung.
- Über Buchenholz geräuchert und verlässlich in der Zubereitung.
- Unsere Metzgerei kennt man aus dem TV: Ob Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle oder Hessen à la Carte – unsere Leidenschaft für Fleisch hat schon Millionen begeistert.
„Die Klosterknacker zeigen, wie viel Geschmack in guter Handarbeit steckt. Einfach ehrlich, einfach gut.“
Klosterknacker
traditionelle Würzkraft mit echtem Heimatgefühl
• Über Buchenholz geräuchert
• Würzige Mischung aus Pfeffer, Paprika, Koriander und Kümmel
• Saftige Mischung aus Schweine- und Rindfleisch
• Schonend vorgebrüht und heiß wie kalt ein Genuss
• Handwerk aus 130 Jahren Familiengeschichte
Die Klosterknacker schenken dir ein Gefühl von Wärme und Verlässlichkeit. Du schmeckst bei jedem Bissen, was ehrliches Metzgerhandwerk bedeutet. Saftig, würzig, ausgewogen geräuchert. Ein Stück Heimat auf dem Teller.
Unsere Familie steht seit über 130 Jahren für Fleischhandwerk, das Vertrauen schafft. Jede Klosterknacker entsteht in unserer eigenen Produktion. Du weißt also genau, wo dein Essen herkommt. Diese Nähe spürst du. Das Fleisch stammt aus regionalen Betrieben, die wir persönlich kennen. Die Würzung ist hausgemacht und folgt einer Rezeptur, die über viele Jahre gewachsen ist.
Die Kombination aus Schweine- und Rindfleisch sorgt für eine Textur, die beim Reinbeißen leicht nachgibt und dabei kräftigen Geschmack entfaltet. Das Räuchern über Buchenholz verleiht ein Aroma, das Erinnerungen weckt. So schmeckt es, wenn Essen Geborgenheit schenkt und Menschen an einen Tisch bringt.
Du servierst die Klosterknacker ganz entspannt. Sie gelingen zuverlässig. Kurz erhitzen. Grillen. Anbraten. Oder kalt genießen. Diese Würstchen passen in den Alltag und zu besonderen Momenten. Die gekühlte Verpackung hält die Qualität sicher, selbst wenn du sie erst am Wochenende genießen möchtest.
Die Klosterknacker sind ideal für Familienessen, Eintöpfe, Winterabende oder gesellige Runden. Nähe, Handwerk und Geschmack verbinden sich zu einem Genuss, der bleibt.
Sichere dir die Klosterknacker jetzt und hol dir echten Traditionsgeschmack nach Hause.
| Lieferzeit | In nur 1–3 Werktagen liegen deine Klosterknacker verzehrfertig bei Dir auf dem Küchentisch! |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeit | Frisch und lecker – mindestens 10 Tage haltbar ab Anlieferung. |
| Tiefkühlware | nein |
| Verpackung | Sicher & aromadicht in Vakuumverpackung – für maximalen Geschmack. |
| Verpackungseinheit | VE = 5 Würstchen |
| Allergene | Senf |
| Zutaten | Glutenfrei, laktosefrei Zutaten: 93% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (mit SENF), Dextrose, Maltodextrin, Saccharose, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, pflanzliches Öl (Rapsöl), Transglutaminase, Würze (hydr. Pflanzeneiweiß aus Mais und Raps), Antioxidationsmittel (E300, E301), Emulgator (E471, E472c), Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330), Stabilisator (E450), Naturdarm.
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| Hersteller | DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern |
| Nährwerte pro 100g | Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1335 kJ | 318 kcal Fett 29 g davon: gesättigte Fettsäuren 11 g Kohlenhydrate 2,2 g davon: Zucker 1,8 g Eiweiß 14 g Salz 2,8 g NutriScore: E |
Du erhitzt die Klosterknacker langsam in heißem Wasser oder brätst sie in der Pfanne an. Auf dem Grill legst du sie an den Rand der Glut, bis die Haut leicht röstet.
Klosterknacker-Eintopf für gemütliche Abende
• Klosterknacker in Scheiben schneiden
• Zwiebeln anschwitzen
• Kartoffeln und Karotten zugeben
• Mit Gemüsebrühe auffüllen
• Lorbeer, Majoran und etwas Kümmel
• Knacker dazugeben und sanft köcheln lassen
Der Eintopf schmeckt kräftig, warm und erinnert an gemeinsame Familienmomente.
