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Eigene Schlachtung
Steakveredelung
Metzgertradition seit 1897

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  • Schäufele 1,5 kg aus der Schulter vom Deutschen Landschwein mit Knochen und Schwarte der Klassiker Fränkisches Schäufele aus eigener Schlachtung Schäufele bei Der Ludwig kaufen Schäufele 1,5 kg aus der Schulter vom Deutschen Landschwein mit Knochen und Schwarte der Klassiker Fränkisches Schäufele aus eigener Schlachtung Schäufele bei Der Ludwig kaufen
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Schäufele 1,5 kg

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(Grundpreis 11,27 €/kg)
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Lieferzeit: 2-3 Tage

  • Deutsches Landschwein
  • Schäufele aus der Schweineschulter
  • Mit Knochen und Schwarte
  • Der Klassiker 
Lieferzeit: 2-3 Tage

Verpackungseinheit: 1 Stück


Fränkische Schäufele - Ein Klassiker aus der Schweineschulter mit Knochen.

Das Fränkische Schäuferle stammt aus der Schweineschulter und wird komplett mit Knochen und Schwarte zubereitet. Das Fleisch aus der Schulter ist eher mager, die Fettschwarte sorgt dafür, dass es trotzdem saftig bleibt. Die Schwarte wird zu einer herrlich knusprigen Kruste

Lieferzeit 2-3 Tage
AllergeneKrebstiere
Laktose
Schwefeldioxid und Sulphite
Mindesthaltbarkeit 7 Tage
Tiefkühlware nein
Verpackung vakuumiert
Verpackungseinheit 1 Stück
Herkunft Schwein / Lamm
Geboren in: Deutschland
Aufgezogen in: Deutschland
Geschlachtet in: Deutschland
Gutes Aussehenwird erst am Wochenende probiert
2015-01-28 11:56:12
super
2015-06-22 13:18:06
Schäufele aus dem ofen - super zart und knackige kruste. Hammer!
2016-07-30 08:41:55
Sehr lecker. Habs als Krustenbraten gemacht. War bei knapp 200°C in zwei Stunden fertig. Hat uns allen sehr gut geschmeckt!
2016-09-03 10:02:22
Schmorgericht.
2016-10-03 19:48:44

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