Küchenklassiker

Küchenklassiker – Mehr als nur ein Braten

Früher roch der Sonntag nach Geborgenheit, Gemeinschaft und einem Braten, der schon morgens leise versprach: Heute wird zusammen gegessen. Und heute? Heute sehnen wir uns mehr denn je nach genau diesem Gefühl.

Unsere Küchenklassiker sind nicht einfach nur Bratenstücke. Sie sind Erinnerungsstücke. Genussmomente. Familienzusammenführer. Und manchmal sogar Friedensstifter. Denn was früher die Oma mit Geduld und Liebe ins Rohr geschoben hat, darf heute mit bestem Fleisch, neuen Ideen und ehrlichem Handwerk neu gedacht werden.

Was hast Du davon, wenn Du unsere Küchenklassiker kaufst?

  • Du glänzt mit Genuss & Gefühl: Mit einem klassischen Braten lieferst Du nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Herzen. Deine Gäste spüren: Hier steckt Liebe drin.

  • Du holst Dir das Sonntagsritual zurück: In einer hektischen Welt braucht es Rituale. Und was ist verbindender als ein Braten, bei dem alle zur gleichen Zeit am Tisch sitzen?

  • Du bekommst Qualität, die schmeckt und überzeugt: Handwerklich gereift, aus verantwortungsvoller Herkunft und perfekt zugeschnitten für Deinen Backofen oder Bräter.

  • Du servierst Tradition in moderner Form: Ob klassisch gewürzt oder raffiniert mariniert – unsere Bratenstücke passen zum alten Familienrezept genauso wie zur neuen Foodie-Idee.

Für wen ist das?

Für alle, die sagen: „Ich will mehr als satt sein.“
Für alle, die es lieben, ihre Liebsten um den Tisch zu versammeln.
Für alle, die nicht nur kochen, sondern berühren wollen.

Der Küchenklassiker ist nicht altmodisch – er ist zeitlos. Und ganz ehrlich: Wann hat ein Steak je so viel Wärme ausgestrahlt wie ein butterzarter Braten aus dem Ofen?


Jetzt Küchenklassiker entdecken und mit einem Braten glänzen, der mehr kann als nur satt machen.
Denn gutes Fleisch bringt Menschen zusammen – und das war schon immer das Beste an jedem Sonntag.

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Herkunft
  1. Rind – US-Beef 1item
  2. Rind – Simmentaler 4items
  3. Kalb – Ludwig-Kalb 3items
  4. Schwein – Deutsches Landschwein 5items
  5. Schwein – Schwäbisch-Hällisches Landschwein 6items
  6. Lamm – Rhönlamm 3items
Cut
  1. Kotelett / Nacken 10items
  2. Bäckchen 4items
  3. Picanha / Tafelspitz 2items
Garstufe
  1. ungegart 2items
  2. vorgegart 1item
Reifung
  1. Dry aged 12items
  2. Wet aged 10items
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  13. Dry Aged Schweinebauch vom Schwäbisch Hällischen Landschwein hier bestellen und kaufen Metzgerei DER LUDWIG
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    23,95 € / 1 kg
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  14. Dry Aged Entrecôte vom Schwäbisch Hällischen Landschwein hier bestellen und kaufen Metzgerei DER LUDWIG.
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  15. US Flat Iron Steak bei DER LUDWIG kaufen - Perfekt für die Zubereitung auf dem Grill, herrlich zart und saftig.
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  16. Kalbshaxe Osso Bucco 1,8 KG Kalbshaxen in Scheiben von ausgewählten Kälbern in bester Qualität ideal für ein traditionelles Osso Bucco a la Milanese Kalbshaxe Osso Bucco bei Der Ludwig kaufen
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  17. Pulled Pork Nacken 2kg vom Deutschen Landschwein Schweinekamm ohne Knochen ideal zum BBQ Smoken Der Klassiker für die Zubereitung von Pulled Pork Streetfood Trend 2015 kaufen bei Der Ludwig
    BBQ-Spießbraten Smoked Bell Pepper | Deutsches Landschwein | Frischluftstall | 2.000g
    49,95 €
    24,98 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  18. Deutsche Ochsenbäckchen Rinderbäckchen 1000g bei Der Ludwig kaufen, aus Deutschland, nicht eingeschnitten
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    29,95 €
    29,95 € / 1 kg
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  19. Dry Aged Entrecôte vom Schwäbisch Hällischen Landschwein hier bestellen und kaufen Metzgerei DER LUDWIG.
    Duroc Strohschwein | Entrecôte | 2.000g
    44,95 €
    22,48 € / 1 kg
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  20. Dry Aged Schweinebauch vom Schwäbisch Hällischen Landschwein hier bestellen und kaufen Metzgerei DER LUDWIG
    Duroc Strohschwein | Pork Belly - Bauch ohne Knochen | 1.000g
    21,95 €
    21,95 € / 1 kg
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  21. Dry Aged Kotelett vom Schwäbisch Hällischen Landschwein hier bestellen und kaufen Metzgerei DER LUDWIG
    Duroc Strohschwein | Kotelett mit Knochen | 300g
    8,95 €
    29,83 € / 1 kg
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    ausverkauft ausverkauft
  22. Konserve | geschmorte Ochsenbäckchen | 550g Dose
    Konserve | geschmorte Ochsenbäckchen | 550g Dose
    19,99 €
    36,35 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  23. Lammkeule mit Knochen 1900g Lammfleisch von original Rhönschaf ideal für die Zubereitung auf dem Grill oder zum schmoren Regionale Spezialität aus dem Biosphären Reservat Rhön Lammkeule bei Der Ludwig kaufen 2550 001
    Rhönschaf | Lammsteaks aus der Keule | 1.100g
    66,99 €
    6,09 € / 100 g
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  24. Rinder-Hackfleisch | 500g
    Rinder-Hackfleisch | 500g
    Normalpreis 16,95 € Sonderangebot 12,99 € (23% gespart)
    2,60 € / 100 g
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