Spareribs

Spareribs

Perfekt gegrillte Spareribs zeichnen sich durch die Harmonie der Aromen aus: die leicht knusprige Textur einer glänzenden Oberfläche, darunter die köstlichen Fleischstückchen mit würzigem Holzraucharoma. Jede Phase der Zubereitung hat zum Ziel, Gewürze, Sauce und Rauch mit dem wunderbaren Eigengeschmack langsam gegrillten Schweinefleischs in Einklang zu bringen, ohne dass das eine das andere überlagert.

Saftige Spareribs - Die Krone der Barbecue-Dreifaltigkeit

Der Anblick von goldbraunen Spareribs lässt Barbecue-Fans nicht nur in den USA das Wasser im Mund zusammenlaufen. Kein Wunder, dass die Schweinerippchen aus dem Schweinebauch neben Pulled Pork und Beef Brisket ebenfalls zur "Heiligen Dreifaltigkeit" des Barbecues zählen. Ein von Ihnen schnell selbst zusammengestellter Rub aus Salz, Pfeffer und frischen Kräutern macht unsere Rippchen vom Deutschen Landschwein aus eigener Schlachtung zu einem echten Geschmackserlebnis.

Spareribs sind nichts für Etepetete-Esser, die Angst haben, sich die Finger schmutzig zu machen. Im Gegenteil: Hier ist lustvolles Nagen am Knochen angesagt, bis die Finger vollkommen mit Marinade verschmiert sind! Und ja, wenn die Spareribs richtig gegrillt sind – sprich: außen knusprig, innen zart – gehören sie zum Besten, was du deinen Gästen anbieten kannst.

Deshalb schmecken Spareribs so lecker

Dank der feinen Marmorierung entwickelt das Fleisch der Spareribs sowohl auf dem Grill als auch im Smoker ein buttrig-nussiges Aroma und fällt nach dem Garen beinahe von selbst vom Knochen ab. Überzeugen Sie sich beim Grillfleisch-Online-Einkauf selbst vom außergewöhnlichen Aroma der leckeren Schweinerippchen und setzen Sie dem Ganzen mit unseren schmackhaften Grillsaucen die Krone auf.

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  1. Rind – US-Beef 2items
  2. Rind – Simmentaler 1item
  3. Kalb – Ludwig-Kalb 2items
  4. Schwein – Deutsches Landschwein 7items
  5. Lamm – Rhönlamm 1item
Garstufe
  1. ungegart 10items
  2. vorgegart 2items
Reifung
  1. Dry aged 3items
  2. Wet aged 9items
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  1. Spareribs | Loinribs | Koteletteribs | Kalbfleisch | Dry Aged | 750g
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  2. Spareribs | Neck Ribs | Deutsches Landschwein | 500g
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  3. Paket | Spareribs-Set | Lack & Tunke
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  4. Spareribs | Short-Ribs | Kalbfleisch | Dry Aged | 1.800g
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  5. Spareribs | St. Louis Style | Lammfleisch | Rhönschaf | 1 Stück | 1.000g
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  6. Spareribs | Brustspitze | Deutsches Landschwein | 2 Stück | 900g
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  7. Beef-Chief-Club by DER LUDWIG
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  8. Spareribs | Rib Tips | Deutsches Landschwein |1.000g
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  9. Spareribs | St. Louis Style | Deutsches Landschwein | 900g
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  10. Spareribs | Baby Back Ribs | Kotelettribs | Deutsches Landschwein | 1.000g
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  11. Spareribs | Baby Back Ribs | gewürzt & vorgegart | fix & fertig | Deutsches Landschwein | 660g
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  12. Spareribs | Beef Short-Ribs | Sous-Vide gegart | US-Beef | Black-Angus | 500 g
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  13. Spareribs | Loin Beefribs | Beef Back Ribs | Kotelettrippchen | Simmentaler Rind | Deutschland | 1.300g
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  14. Spareribs | Beef Short Ribs | US-Beef | Black-Angus | 2.000g
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