Sizzle Brothers | Premium Knoblauch für Steak, Grill & feine -Küche | Black Garlic Gewürz | 115g
- Ideal für: Fleisch, Geflügel, Lamm, Seafood & Gemüse
- Intensiver, edler Knoblauchgeschmack ohne unangenehmen Nachhall
- Unsere Metzgerei kennt man aus dem TV: Ob Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle oder Hessen à la Carte – unsere Leidenschaft für Fleisch hat schon Millionen begeistert
„Black Garlic ist wie ein Maßanzug für dein Steak – sitzt perfekt, riecht edel und beeindruckt garantiert.“
SizzleBrothers Black Garlic Gewürz
Schwarzer Luxus für deine Grillkunst
Produkthighlights
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Fermentierter Knoblauch – intensiver Geschmack ohne Knobi-Fahne
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Harmonisch abgestimmte Kräuter, feine Süße, würzige Tiefe
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Perfekt für Fleisch, Fisch, Seafood & Gemüse – Grill oder Pfanne
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Für Genießer, die wissen, was sie tun – und Eindruck machen wollen
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Von Grillprofis empfohlen – entwickelt von den SizzleBrothers
Dieses Gewürz ist kein Beiwerk – es ist ein Statement.
Das Black Garlic Gewürz ist der feine Unterschied zwischen „gut gegrillt“ und „legendär serviert“. Es ist das schwarze Gold für Performer, die wissen, dass Erfolg auf Details beruht.
Wenn du dieses Gewürz öffnest, riechst du nicht einfach Knoblauch – du riechst Raffinesse. Die Fermentation macht aus der Knolle ein Aromawunder: tief, süßlich, würzig – ohne die gefürchtete Knobi-Fahne. Ein Hauch davon genügt, und dein Steak bekommt Charakter. Dein Fisch zeigt Format. Dein Grill wird zur Bühne deines Könnens.
Denn dieses Gewürz ist nicht laut, sondern souverän. Es schreit nicht nach Aufmerksamkeit – es bekommt sie automatisch. So wie du.
Was du davon hast:
Du servierst nicht einfach ein Gericht, du inszenierst einen Moment. Das Black Garlic Gewürz veredelt Fleisch, Fisch oder Gemüse mit einer Komplexität, die schmeckt, wie Erfolg sich anfühlt: selbstbewusst, vollmundig, bleibend. Es macht dein Grillgut so zart, dass selbst dein Messer kurz innehält – aus Respekt.
So einfach, so sicher:
Black Garlic macht es dir leicht, große Wirkung zu erzielen. Ob auf Steak, Hähnchen oder Lachs – eine Prise genügt. Du kannst es nicht versauen. Es verzeiht, veredelt und verführt.
Also: Mach deinen Grill zum Catwalk.
Denn dieses Gewürz sagt deinem Grill: Danke.
| Lieferzeit | In nur 1–3 Werktagen ist das Black Garlic Gewürz bei dir! |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeit | Mindestens 24 Monate lang voller Vorfreude – wenn du’s überhaupt so lange liegen lassen kannst... |
| Tiefkühlware | nein |
| Verpackung | Eine Dose für den besten Geschmack bis zu dir nachhause. |
| Verpackungseinheit | 1 Dose Black Garlic Gewürz von den SizzleBrothers |
| Zutaten | Gewürze (Zwiebeln, Pfeffer schwarz, Paprika, Knoblauch, Pfeffer weiß, Koriander, Curcuma, Bockshornkleesamen, Liebstockwurzel, Chilis, Kreuzkümmel, Ingwer, Fenchel), Speisesalz, Reisgrieß, Reismehl, Knoblauch fermentiert 4,4 %, Kräuter (Petersilie, Schabzigerklee) |
| Hersteller | SizzleBrothers GmbH | Langer Acker 21 | 30900 Wedemark |
| Nährwerte pro 100g | Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1.018 kJ / 241 kcal Fett 1,5 g Gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 44,1 g davon Zucker 8,4 g Eiweiß 8,5 g Salz 25,3 g |
Zubereitungsempfehlung
Dieses Gewürz entfaltet seine volle Stärke bei direkter Hitze und kräftigen Röstaromen. Perfekt für ein saftiges Steak oder gegrilltes Gemüse.
So gelingt es:
- Fleisch ca. 30–60 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen
- Oberfläche leicht mit Öl einreiben
- SizzleBrothers Black Garlic Gewürz großzügig auftragen
- Steak bei hoher Hitze scharf angrillen (direkte Hitze)
- Danach bei indirekter Hitze auf gewünschte Garstufe ziehen lassen
- Vor dem Servieren 3–5 Minuten ruhen lassen
Profi-Tipp:
Das Gewürz nicht erst nach dem Grillen verwenden – die Aromen verbinden sich am besten direkt beim Rösten mit dem Fleisch und erzeugen diese tiefe Umami-Kruste.
Rezeptempfehlung
Black Garlic Steak mit Umami-Kruste
Zutaten:
- 1 hochwertiges Steak (Ribeye, Rumpsteak oder Entrecôte)
- SizzleBrothers Black Garlic Gewürz
- Salz, Pfeffer
- etwas Öl oder Butterschmalz
Zubereitung:
- Steak ca. 30–60 Minuten vor dem Grillen temperieren lassen
- Leicht mit Öl einreiben
- Großzügig mit Black Garlic Gewürz würzen
- Auf sehr heißem Grill oder in der Pfanne scharf anbraten (jede Seite 2–3 Minuten)
- Danach bei indirekter Hitze oder im Ofen auf gewünschte Garstufe ziehen
- 3–5 Minuten ruhen lassen, dann gegen die Faser aufschneiden
Servieridee:
Perfekt mit gegrilltem Gemüse oder Rosmarinkartoffeln – das Umami des Black Garlic hebt das gesamte Gericht auf ein neues Level.
