Fleischbrühe | Rindfleischfond | Rinderkraftbrühe | Glas | 400ml
- 24h gekochter Rinderfond mit vollem Geschmack & hoher Bioverfügbarkeit.
- Gesund & nahrhaft: Mit wertvollem Kollagen für starke Gelenke und glatte Haut.
- Unsere Metzgerei kennt man aus dem TV: Ob Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle oder Hessen à la Carte – unsere Leidenschaft für Fleisch hat schon Millionen begeistert.
„Wer mit so einem Fond kocht, braucht kein dickes Rezeptbuch – nur Mut zur Meisterschaft.“
Ludwigs Rinderfond
Die Essenz echter Meisterschaft im Glas
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24 Stunden gekocht – maximaler Geschmack & Nährstoffgehalt
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13,7 g Kollagen pro Glas – perfekt für deine Ernährung
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Weidehaltung & Grasfütterung – ehrliche Qualität von Anfang an
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Laborgeprüft – frei von Pestiziden, Schwermetallen & Zusatzstoffen
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Perfekt für Keto, Paleo, Whole30 & Brühen-Fasten geeignet
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Sicherer & gekühlter Versand – frisch & zuverlässig bis zu 72 Stunden
Wenn aus Knochen Gold wird.
Ludwigs Rinderfond ist kein Produkt. Es ist ein Bekenntnis. Zur Qualität. Zum Handwerk. Und zu deinem Anspruch, in der Küche nicht einfach nur gut zu sein – sondern außergewöhnlich.
Für Performer gemacht.
Du willst deinen Gästen nicht nur eine Mahlzeit servieren. Du willst Eindruck hinterlassen. Und genau da beginnt dieser Fond. Mit 24 Stunden Hingabe, reduziert auf das Wesentliche: Kraft, Geschmack, Präzision. Der intensive, klare Rinderfond bringt Tiefe in deine Gerichte – und Stolz auf deinen Teller.
Ernährungsbewusst? Volltreffer.
Mit 13,7 g natürlichem Kollagen pro Glas, allen neun essentiellen Aminosäuren und null Kompromissen passt dieser Fond perfekt in moderne Ernährungskonzepte: Ob Keto, Paleo, Whole30 oder Fasten – hier kommt nicht nur Genuss, sondern Substanz ins Spiel. Ohne Gluten, ohne Laktose, ohne Histamin. Dafür mit voller Ladung Fleischkompetenz.
Laborgeprüft & transparent.
Keine Spur von Pestiziden, Antibiotika oder Schwermetallen – und das regelmäßig kontrolliert. Denn: Was du in deinen Körper lässt, soll Vertrauen verdienen. Und du kannst dich darauf verlassen, dass in diesem Fond nur drin ist, was reingehört. Punkt.
So schmeckt Verantwortung.
Unsere Rinder stammen aus Weidehaltung mit Grasfütterung – weil Herkunft bei uns nicht nur auf dem Etikett steht. In unserer hauseigenen Produktion verarbeiten wir die Knochen mit der gleichen Sorgfalt wie ein Sommelier seinen besten Tropfen. Echte Metzgerkunst. Seit vier Generationen.
So einfach geht Gourmet.
Ob als Basis für deine dunkle Bratensoße, als Brühe zum Fasten oder als Aromabombe für Suppen, Eintöpfe und Risotto – der Fond ist sofort einsatzbereit. Kein Rätsel. Kein Risiko. Nur Geschmack mit Gelinggarantie.
Sicher & frisch bei dir.
Unser gekühlter Versand sorgt dafür, dass dein Fond perfekt temperiert ankommt – egal ob du mitten in der Stadt wohnst oder auf dem Land grillst. Bis zu 72 Stunden Kühlkette geben dir Sicherheit, wo andere längst warm laufen.
Hol dir jetzt Ludwigs Rinderfond und bring echtes Handwerk, geballte Nährstoffe und intensiven Geschmack in deine Küche.
Für Könner, die nicht kochen – sondern begeistern.
| Lieferzeit | In nur 1–3 Werktagen kommt der Rinderfond im Glas zu Dir auf dem Tisch! |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeit | Frisch und lecker – mindestens 90 Tage haltbar ab Anlieferung. |
| Tiefkühlware | nein |
| Verpackung | Sicher & aromadicht im Glas – für maximalen Geschmack. |
| Verpackungseinheit | 1 Glas |
| Allergene | Sellerie |
| Zutaten | Rindfleischknochen, Rindfleisch, Wasser, Zwiebel, Möhren, Lauch, Sellerie, Salz, Kräuter, Gewürze |
| Hersteller | DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern |
| Nährwerte pro 100g | Brennwert 36,0 kJ / 8,5 kcal
Fett 0,1 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 0,6 g Davon Zucker 0,5 g Eiweiß 1,3 g Salz 0,8 g |
Einfach Glas öffnen, Fond erhitzen und direkt weiterverarbeiten – als Basis für Soßen, zum Verfeinern von Suppen oder pur als nährstoffreiche Brühe genießen. Auch ideal für Schmorgerichte, Pasta-Saucen oder ein schneller Kraftschub beim Fasten.
Kraftvolle Rinderfond-Suppe mit Gemüse & Ingwer
Zutaten für 2 Personen:
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500 ml Ludwigs Rinderfond
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1 Karotte
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1 Stange Sellerie
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1 kleines Stück Ingwer
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Frische Petersilie
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Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Gemüse klein schneiden, in einem Topf mit dem Fond aufkochen, Ingwer dazugeben, 10–15 Minuten sanft köcheln lassen. Mit Salz & Pfeffer abschmecken, Petersilie drüber – fertig ist deine Soul-Soup mit Tiefgang.
