Stay Spiced | Magic Dust| BBQ Rub für perfekte Kruste & intensiven Grillgeschmack | Schraubdose | 100g
- BBQ-Rub für intensive Aromen und perfekte Krustenbildung bei Fleisch und Gemüse
- Vielseitiger Allrounder für Grill, Smoker und kreative Outdoor-Küche
- Unsere Metzgerei kennt man aus dem TV: Ob Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle, Mission Restaurant oder Hessen à la Carte – unsere Leidenschaft für Fleisch und Wurst hat schon Millionen begeistert.
„Ein gutes BBQ beginnt nicht beim Fleisch – sondern bei dem Moment, in dem du entscheidest, es unvergesslich zu machen.“
Stay Spiced | Magic Dust | Schraubdose | 100g
Der Moment, in dem dein Grill mehr kann als nur heiß werden
- Legendärer BBQ-Rub für Beef, Pork, Chicken & Gemüse
- Perfekte Krustenbildung durch Demerara Roh-Rohrzucker
- Fein abgestimmte Mischung aus Paprika & Jalapeño-Chilis
- Vielseitig einsetzbar – vom Smoker bis zum Grill
- Premium-Qualität aus Österreich
- Praktische Schraubdose für einfache Dosierung
Wenn aus Grillen ein echtes Erlebnis wird
Du kennst das: Der Grill ist an, die Gäste sind da – aber irgendwie fehlt der Wow-Moment. Genau hier beginnt deine Reise. Mit dem Stay Spiced Magic Dust verwandelst du einfache Zutaten in echte Geschmackserlebnisse.
Schon beim ersten Kontakt entfaltet sich das Aroma von edlem Paprika, feiner Süße und angenehmer Chili-Schärfe. Du spürst sofort: Das ist kein gewöhnliches Gewürz – das ist dein Schlüssel zu perfektem BBQ.
Während dein Fleisch auf dem Rost liegt, passiert die Magie: Der enthaltene Roh-Rohrzucker karamellisiert und bildet diese unvergleichliche Kruste, die sonst nur Profis hinbekommen. Saftig innen, knusprig außen – genau so, wie du es willst.
Egal ob Pulled Pork, Spareribs oder kreative Gemüsegerichte – du wirst merken, wie einfach es sein kann, Gäste zu begeistern und echte Genussmomente zu schaffen. Grillen wird wieder das, was es sein sollte: ein gemeinsames Erlebnis, fast wie ein modernes Lagerfeuer .
Und das Beste: Du bekommst nicht nur ein Gewürz, sondern die Freiheit, kreativ zu werden – ohne Unsicherheit, ohne Experimente, die schiefgehen.
Deine Vorteile auf einen Blick
- Mehr Geschmack ohne komplizierte Vorbereitung
- Perfekte Ergebnisse auch ohne Profi-Erfahrung
- Vielseitig für Fleisch, Fisch & Gemüse
- Ideal für Grill, Smoker oder Pfanne
| Lieferzeit | In 1-3 Tagen auf deinem Küchentisch |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeit | 1 Jahr - damit hast du lange Zeit... |
| Tiefkühlware | nein |
| Verpackung | In einer Schraubdose - für den besten Geschmack bis zu Dir nach Hause. |
| Verpackungseinheit | Eine Dose voller Geschmack – für besten Geschmack |
| Allergene | Sellerie |
| Zutaten | Paprika, unbehandeltes Meersalz, Demerara Rohrohrzucker, Knoblauch, Zwiebel, Steinsalz, SELLERIE, Cumin, Pfeffer, Jalapeno Chili, Oregano. |
| Hersteller | SPICEWORLD GmbH Hannakstrasse 1 A-5023 Salzburg Österreich UID: ATU67415013 |
| Nährwerte pro 100g | Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1106 kJ Kalorien 264 kCal Fett 6.9 g - davon gesättigt 1.6 g Salz 27.64 g Kohlenhydrate 38.6 g - davon Zucker 29.9 g Eiweiß 7.7 g |
Gewürz großzügig auf das Fleisch oder Gemüse auftragen und leicht einmassieren. Für intensiveren Geschmack mindestens 30–60 Minuten ziehen lassen oder über Nacht marinieren.
Zubereitung
1. Vorbereitung
Silberhaut auf der Rückseite der Ribs entfernen. Danach die Ribs großzügig mit Magic Dust einreiben und leicht andrücken. Für bestes Ergebnis über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
2. Grill/Smoker vorbereiten
Indirekte Hitze bei ca. 110–120 °C einrichten (Low & Slow).
3. Die 3-2-1 Methode (klassisch & gelingsicher)
- Phase 1 (3 Stunden):
Ribs indirekt garen – der Magic Dust bildet bereits die erste aromatische Kruste. - Phase 2 (2 Stunden):
Ribs in Butcher Paper oder Alufolie einwickeln, mit Apfelsaft & Apfelessig beträufeln → sorgt für extreme Saftigkeit. - Phase 3 (1 Stunde):
Auspacken, optional mit BBQ-Sauce glasieren und weitergrillen, bis die perfekte Kruste entsteht.
Ergebnis
Saftig-zartes Fleisch, das sich fast von selbst vom Knochen löst – mit einer karamellisierten, würzigen Kruste, die deine Gäste garantiert beeindruckt.
