Brisket vom Schwein
Die Brustspitze[Brisket] vom Schwein, auch als Dicke Rippe bezeichnet, besteht aus grobfaserigem Fleisch und kann gefüllt als Schmorbraten zubereitet werden.
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Brustspitze | Dicke Rippe | Deutsches Landschwein | Frischluftstall | 1.000g22,95 €2,30 € / 100 g7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
