Warum ins Steakhouse gehen, wenn Du wahre Qualität auch zu Hause genießen kannst?

Warum ins Steakhouse gehen, wenn Du wahre Qualität auch zu Hause genießen kannst?

Hier geht’s nicht einfach um Fleisch. Hier geht’s um Deinen Status als echter Grillmeister!
Wenn Du für Familie und Freunde grillst, willst Du nicht irgendwas auf den Rost werfen – Du willst ein Statement setzen. Mit unseren Steaks wirst Du zum Helden am Grill, der für ehrfürchtiges Schweigen und glänzende Augen am Tisch sorgt.

Steaks, die Geschichten schreiben

Ein imposantes Dry Aged Roastbeef, das auf dem Grill vor sich hin zischt. Ein aromatisches Black Angus Flanksteak, das beim Anschnitt seinen ganzen Duft entfaltet. Oder das legendäre T-Bone Steak – der König unter den Cuts.
Unsere Metzgermeister und Fleischsommeliers schneiden jedes einzelne Steak mit Herzblut und Handwerkskunst. Hier steckt echte Leidenschaft drin – und das schmeckst Du bei jedem Bissen.

Saftig, zart oder beides? Du hast die Wahl!

Du liebst es kräftig und saftig? Dann schnapp Dir ein Entrecôte, das vor Geschmack nur so strotzt.
Du willst Zartheit, die auf der Zunge zergeht? Unser fein marmoriertes Filet wird Dich und Deine Gäste verzaubern.
Dank ausgewählter Rinderrassen, perfekter Reifung und echtem Metzgerhandwerk bekommst Du bei uns Steaks, die Charakter haben – und Dich als Grillmeister glänzen lassen.

Deine Vorteile beim Steak-Kauf:

  • Gekühlter, sicherer Versand direkt zu Dir nach Hause

  • Versandkostenfrei ab 150 € Bestellwert

  • Nur höchste Qualität – für höchste Ansprüche

Werde zum Held am Grill!

Vertrau nicht auf Zufall. Vertrau auf echtes Handwerk. Hol Dir Steaks, die Emotionen wecken – und grill Dich an die Spitze der Grill-Charts.
Jetzt Deine perfekten Steaks bestellen und den Thron am Grill erobern!

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Herkunft
  1. Rind – US-Beef 13items
  2. Rind – Simmentaler 34items
  3. Rind – Oma-Kuh 5items
  4. Rind – Angus Black Label Beef 1item
  5. Kalb – Ludwig-Kalb 1item
  6. Schwein – Deutsches Landschwein 3items
  7. Schwein – Schwäbisch-Hällisches Landschwein 2items
  8. Lamm – Rhönlamm 1item
  9. Rind - Rhöner Weideochse RWOX 3items
Cut
  1. Roastbeef / Rumpsteak 14items
  2. Entrecôte / Rib Eye 16items
  3. Filet 6items
  4. T-Bone Steak 4items
  5. Porterhouse Steak 3items
  6. Kotelett / Nacken 8items
  7. Tomahawk 1item
  8. Flanksteak / Bavette 2items
  9. Hüfte 4items
  10. Kachelfleisch 1item
  11. Teres Major / Petit Tender 1item
  12. Picanha / Tafelspitz 1item
  13. Onglet / Hanging Tender 1item
  14. Skirt Steak 1item
Reifung
  1. Dry aged 36items
  2. Wet aged 18items
  3. Aqua aged 4items
  4. Butter Dry Aged Steaks 2items
  5. Asche-Reifung 2items
Preis
Verwendung für
  1. Rindfleisch 1item
  2. Schweinefleisch 1item
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  1. Prime Rib Steak Dry Aged 700g vom Simmentaler Rind vier bis acht Wochen am Knochen in Ludwigs Carnothek gereift besonders durchwachsenes Steak kräftig im Geschmack ideal zur Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne Prime Rib Steak Dry Aged bei Der Lud
    Primerib | Delmonico Steak | Simmentaler Rind | Deutschland | Dry Aged | 900g
    56,95 €
    63,28 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
    sofort verfügbar sofort verfügbar
  2. Côte de Boeuf Dry Aged 650g vom deutschen Simmentaler Rind vier bis acht Wochen am Knochen gereift in Ludwigs Carnothek Rinderkotelett mit Knochen Côte de Boeuf bei Der Ludwig kaufen 2614 001
    Côte de Boeuf | Simmentaler Rind | Deutschland | Dry Aged | 650g
    45,95 €
    70,69 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
    sofort verfügbar sofort verfügbar
  3. T-Bone Steak Dry Aged 700g vom deutschen Simmentaler Rind vier bis acht Wochen am Knochen gereift in Ludwigs Carnothek fein marmoriert mit charakteristischem T Knochen ideal zum grillen oder braten T Bone Steak Dry Age bei Der Ludwig kaufen 2603 001 - Bil
    T-Bone Steak | Simmentaler Rind | Deutschland | Dry Aged | 700g
    47,95 €
    68,50 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
    ausverkauft ausverkauft
  4. Rib Eye Steak Black Label 400g vom deutschen Simmentaler Rind Färse 4 bis 8 Wochen am Knochen gereift in Ludwigs Carnothek mit besonders ausgeprägter Marmorierung Handselektiert ideal zum Grillen oder braten RibEye Black Label bei Der Ludwig kaufen 2521 0
    Ribeye Steak | Entrecôte [Black Label] | Simmentaler Rind | Deutschland | Dry Aged | 400g
    49,95 €
    124,88 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
    sofort verfügbar sofort verfügbar
  5. Rinderfilet am Stück vom Deutschen Simmentaler Rind besonders mager und zart das edelste Teilstück vom Rind ideal für die Zubereitung auf dem Grill in der Pfanne oder im Niedertemperatur Garen Rinderlende bei Der Ludwig kaufen 2310 002 - Bild 2
    Rinderfilet [am Stück] | Simmentaler Rind | Deutschland | 2.200g
    189,95 €
    86,34 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  6. Rumpsteak Dry Aged 300g vom Deutschen Simmentaler Rind Färse vier bis acht Wochen am Knochen gereift in Ludwigs Carnothek klassisches Rindersteak für die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne Dry age Rumpsteak bei Der Ludwig kaufen 2666 001 - Bild
    Rumpsteak | Striploin | Simmentaler Rind | Deutschland | Dry Aged | 300g
    24,95 €
    83,17 € / 1 kg
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    sofort verfügbar sofort verfügbar
  7. Roastbeef Dry Aged 1000g am Stück vom Deutschen Simmentaler Rind vier bis acht Wochen am Knochen gereift in Ludwigs Carnothek das klassische Rindersteak ideal zum Grillen Braten oder Niedertemperatur Garen Roastbeef Dry Age bei Der Ludwig kaufen 2340 001
    Roastbeef am Stück | Simmentaler Rind | Deutschland | Dry Aged | 1.000g
    69,95 €
    69,95 € / 1 kg
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  8. Rib Eye Steak Aqua Aged 400g vom Simmentaler Rind Färse vier Wochen in natürlichem Mineralwasser gereift Exklusiv bei Der Ludwig ideal für die Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill RibEye Steak bei Der Ludwig kaufen
    Ribeye Steak | Entrecôte | Simmentaler Rind | Deutschland | Aqua Aged | 400g
    23,95 €
    59,88 € / 1 kg
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    ausverkauft ausverkauft
  9. Rumpsteak Aqua Aged 300g vom Deutschen Simmentaler Rind vier Wochen in natürlichem Mineralwasser gereift butterzart ideal für die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne Aqua Aged Rumpsteak bei Der Ludwig kaufen
    Rumpsteak | Striploin | Simmentaler Rind | Deutschland | Aqua Aged | 300g
    18,95 €
    63,17 € / 1 kg
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    ausverkauft ausverkauft
  10. Rib Eye Steak Dry Aged 400g vom Simmentaler Rind Färse Dry Aged Beef aus Ludwigs Carnothek vier bis acht Wochen am Knochen gereift leicht durchwachsen mit charakteristischem Fettauge ideal zur Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne Dry Age Rib Eye S
    Ribeye Steak | Entrecôte | Simmentaler Rind | Deutschland | Dry Aged | 400g
    39,95 €
    99,88 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  11. Flanksteak 900g original US Beef Flaches Rindersteak aus den Bauchmuskeln des Rinds zart und voller Geschmack ideal für die Zubereitung auf dem Grill Bavette bei Der Ludwig kaufen  - Bild 2
    Flanksteak | US-Beef | Black-Angus | 800g
    53,95 €
    67,44 € / 1 kg
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  12. Kachelfleisch 300g vom Deutschen Landschwein aus eigener Schlachtung der Geheimtipp unter BBQ und Grill Experten ideal für die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne besonders zart und saftig  Deckelchen bei Der Ludwig kaufen  - Bild 2
    Kachelfleisch | Fledermaus-Steak | Frischluftstall | 470g
    Normalpreis 16,95 € Sonderangebot 12,99 € (23% gespart)
    27,64 € / 1 kg
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  13. Huftsteak 300g vom US Rind der Greater Omaha Packers Company Prime Choice oder höher wunderbar zart un Mager perfekt für die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne Hüftsteak bei Der Ludwig kaufen  2367 001
    Hüftsteak | US-Beef | Black-Angus | 300g
    23,95 €
    79,83 € / 1 kg
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  14. Picanha Tafelspitz US Beef der Greater Omaha Packers Company ob als argentinisches Churrasco oder als Steaks fein marmoriert, saftig mit Fettdeckel ideal für die Zubereitung auf dem Grill oder Pfanne Tafelspitz bei Der Ludwig kaufen
    Picanha | Tafelspitz | US-Beef | Black-Angus | 1.500g
    103,45 €
    94,05 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  15. T-Bone Art Oma Kuh 700g vom Simmentaler Rind Oma-Kuh Dry Aged aus Ludwigs Carnothek besonders ausgeprägter Fleischgeschmack ideal für die Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill TBone Grand Mu bei Der Ludwig kaufen  2544 001
    T-Bone Steak | Kuh [Grand Mu] | Deutschland | Dry Aged | 700g
    49,95 €
    71,36 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  16. Rumpsteak Oma-Kuh 300g vom Deutschen Simmentaler Rind Oma Kuh Dry Aged aus Ludwigs Carnothek besonders ausgeprägter Fleischgeschmack ideal für die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne Rumpsteak Grand Mu bei Der Ludwig kaufen  2541 001
    Rumpsteak | Striploin | Kuh [Grand Mu] | Deutschland | Dry Aged | 300g
    25,95 €
    86,50 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
    sofort verfügbar sofort verfügbar
  17. Rinderhüfte 1500g original US Beef von der Greater Omaha Packers Company wunderbar zart und mager perfekt für die zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne Rinderhüfte bei der Ludwig kaufen
    Rinderhüfte | US-Beef | Black-Angus | 2.600g
    109,95 €
    42,29 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  18. Rib Eye Steak Dry Aged 1000g vom Simmentaler Rind Färse trocken gereift in Ludwigs Carnothek marmoriert mit dem klassischen Fettauge ideal für die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne RibEye Entrecote am Stück bei Der Ludwig kaufen 2323 002
    Ribeye | Entrecôte am Stück | Simmentaler Rind | Deutschland | Dry Aged | 1.000g
    89,95 €
    89,95 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
    sofort verfügbar sofort verfügbar
  19. Rib Eye Steak Oma-Kuh 400g vom deutschen Simmentaler Rind Färse Dry Aged aus Ludwigs Carnothelk besonders ausgeprägter Fleischgeschmack perfekt für die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne Ribeye Grand Mu bei Der Ludwig kaufen - Bild 2
    Ribeye Steak | Entrecôte | Kuh [Grand Mu] | Deutschland | Dry Aged | 400g
    42,95 €
    107,38 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  20. Teres Major Petite Tender 300g original US Beef von der Greater Omaha Packers Company aus der Rinderschulter wird auch Metzgerstück flaches Filet oder Bugstück genannt ideal für die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne Metzgerstück bei Der Ludwig
    Teres Major | Petite Tender | US-Beef | Black-Angus | 1.300g
    Normalpreis 75,95 € Sonderangebot 59,99 € (21% gespart)
    46,15 € / 1 kg
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  21. US Rib Eye Steak hier bestellen und kaufen Metzgerei DER LUDWIG
    Ribeye Steak| Entrecôte | US-Beef | Black-Angus | 400g
    57,95 €
    144,88 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  22. US Roastbeef 500g original US Beef von der Greater Omaha Packers Company wunderbar marmoriert saftig und zart 5cm dickes Steak ideal zum grillen und braten US Roastbeef bei Der Ludwig kaufen Rind 2731 002
    Rumpsteak | Striploin | US-Beef | Black-Angus | 300g
    25,95 €
    86,50 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  23. Tomahawk Dry Aged 1200g vom Simmentaler Rind Färse trocken gereift aus Ludwigs Carnothek das Highlight beim grillen schön marmoriert mit dem klassischen Tomahawk Knochen ideal zum grillen oder braten2361 0011
    Tomahawk Steak | Simmentaler Rind | Deutschland | Dry Aged | 1.500g
    109,95 €
    73,30 € / 1 kg
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  24. Rumpsteak Black Label Dry Aged vom Simmentaler Rind Färse aus Ludwigs Carnothek ausgeprägte Marmorierung zart und saftig ideal zum grillen oder braten Black Label Rumpsteak bei Der Ludwig kaufen  Rind 2522 001
    Rumpsteak | Striploin [Black Label] | Simmentaler Rind | Deutschland | Dry Aged | 300g
    38,95 €
    129,83 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  25. Côte de Boeuf Black Label 650g vom Simmentaler RInd Färse vier bis acht Wochen am Knochen gereift in Ludwigs Carnothek Dry Aged Rinderkotelett mit Knochen Côte de Boeuf bei Der Ludwig kaufen
    Côte de Boeuf [Black Label] | Simmentaler Rind | Deutschland | Dry Aged | 650g
    56,95 €
    87,62 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  26. Dry Aged Porterhouse Black Label hier bestellen und kaufen
    Porterhouse Steak [Black Label] | Simmentaler Rind | Deutschland | Dry Aged | 700g
    59,95 €
    85,64 € / 1 kg
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  27. T-Bone Steak Black Label Rind trocken gereift dry Aged aus Ludwigs Carnothek besonders ausgeprägte Marmorierung zart und saftig ideal zum grillen und braten T-Bone Black Label Steak bei Der Ludwig kaufen 2525 001
    T-Bone Steak [Black Label] | Simmentaler Rind | Deutschland | Dry Aged | 700g
    54,95 €
    78,50 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
    sofort verfügbar sofort verfügbar
  28. Bürgermeisterstück American Tri-Tip Steak vom Rind zart und ideal zum grillen und braten Pastorenstück bei Der Ludwig kaufen - Bild 2
    Tri Tip Steak | Bürgermeisterstück | US-Beef | Black-Angus | 700g
    35,95 €
    51,36 € / 1000 g
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
    ausverkauft ausverkauft
  29. US Beef Onglet Hanging tender Rind 2694 001 zart und voller Geschmack ideal zum grillen und braten Onglet bei Der Ludwig kaufen
    Hanging Tender | Onglet | US-Beef | Black-Angus | 2.000g NB
    114,95 €
    57,48 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
    ausverkauft ausverkauft
  30. Dry Aged Rinderfilet Rind aus Ludwigs Carnothek das edelste was ein Rind zu bieten hat Dry Age Rinderfilet bei Der Ludwig kaufen
    Rinderfilet [Mittelstück, Center Cut] | Simmentaler Rind | Deutschland | 1.000g
    99,95 €
    99,95 € / 1 kg
    7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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