Metzger m/w/d

Metzger*in mit Fleischeslust und anpackender Haltung!

Ihr Fachwissen & Ihre Fertigkeiten

Fachkenntnis:

Abgeschlossene Ausbildung als Metzger*in.

Ergänzende Kenntnisse:

  • Schlachtung von Rind & Schwein
  • Grob- und Feinzerlegung von Rind-, Schwein-, Kalb- und Lammfleisch.
  • Herstellen von Koch-, Roh- und Brühwurst
  • Herstellen von Kochpökelwaren
  • Herstellen von Rohpökelwaren
  • Fleischreifung- und Veredelung

Fertigkeiten

  • Ausgeprägte Serviceorientierung
  • Schnelle Auffassungsgabe und Zuverlässigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit
  • Freundliches, offenes Wesen
  • Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten
  • Begeisterung für Genuss, BBQ und Der Ludwig

Auf was sie sich freuen können:

  • Sicherer Job in einem aufstrebenden und modernen Unternehmen.
  • Überdurchschnittliches Gehalt mit Leistungsbestandteilen. Mehr leisten, mehr verdienen.
  • Mitarbeiten in einem kollegialen, jungen und agilen Team.
  • Geregelte Arbeitszeiten. Keine Schichtarbeit oder Überstunden.
  • Klare Aufgabenbereiche und Führungsstrukturen
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Jährliches Fortbildungsbudget von 400,-€
  • Kindergartenzuschuss
  • Aufstiegschancen
  • Betriebliche Weiterbildung

Details zum Unternehmen

Wie sieht so sieht ein Arbeitstag bei Der Ludwig aus?


Bewerbungen bitte an:

Wenn Sie als Metzger*in gerne unser Team verstärken möchten, dann freuen wir uns darauf, Sie kennen zu lernen. Rufen Sie uns an oder senden Sie uns zu diesem Zweck Ihre Bewerbung per E-Mail in Form einer pdf-Datei(max. 5MB) zu. Für weitere Auskünfte steht Ihnen Herr Ludwig (E-Mail: Jobs@der-ludwig.de) gerne zur Verfügung. Die Rufnummer unserer Bewerberhotline lautet +49 6661 70999-88. Wir nehmen gerne auch Ihre Bewerbung per WhatsApp(auch mit kleinem Bewerbungsvideo) unter +49 6661 70999-88 entgegen.


Angabe Code Text
Kontaktadresse applicationContact

Metzgerei Der Ludwig

Fuldaer Straße 2

36381 Schlüchtern

Jobs@der-ludwig.de

Telefon: 06661/70999-88

Grundgehalt baseSalary 2.200,-€ mtl.
Datum datePosted 2020-02-17
Bildungsvoraussetzungen educationRequirements Ausbildung als Fleischer/in
Karrieremöglichkeiten employerOverview

Metzgermeister/in, Verkaufsleiter/in,

Fleisch- oder Wurstsommelier, 

Betriebswirt/indes Handwerks,

Foodmananger/in

Beschäftigungsart emploxmentType Vollzeit
Erfahrungen experienceRequirements Schlachten von Schweinen
Organisation  hiringOrganization Metzgerei Der Ludwig
Anreize(Incentives) incentiveCompensation

Kindergartenzuschuß,

Betriebliche Altersvorsorge,

Weihnachtsgeld, jährliches Fortbildungsbudget

Industrie industry Fleischerhandwerk
Job-Vorteile jobBenefits
  • Sicherer Job in einem aufstrebenden und modernen Unternehmen.
  • Überdurchschnittliches Gehalt mit Leistungsbestandteilen. Mehr leisten, mehr verdienen.
  • Mitarbeiten in einem kollegialen, jungen und agilen Team.
  • Geregelte Arbeitszeiten. Keine Schichtarbeit oder Überstunden.
Arbeitsort jobLocation 36381 Schlüchtern
Arbeitsanfang jobStartDate sofort
Berufsgruppe occupationalCategory Fleischerhandwerk
Qualifikationen qualifications Ausbildung als Fleischer/in
Gehalt (Währung) salaryCurrency Euro
Kompetenzen skills

Sauberkeit, Freundlichekeit,

Leistungsbereitschaft, Stressresitenz,

Fortbildungsbereitschaft

Berufsbezeichnung title Text Metzger/in
Arbeitsstunden workHours 40h/Woche
alternative Jobbezcihnung alternateName Fleischer/in, Schlachter/in
Jobbeschreibung description Text

Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität,

zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum

Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch-

und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen,

zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und

geben je nach Rezept Würzmittel und

Hilfsstoffe dazu.

Neben Wurst stellen sie auch Feinkosterzeugnisse,

Fertiggerichte und Konserven her und verpacken

die Fleischprodukte.

Für den Verkauf bereiten Fleischer/innen zum Beispiel

Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richten

Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her.

Sie beraten die Kunden und verkaufen die Waren.

Für den Imbissbetrieb bzw. Partyservice bereiten

sie kalte und warme Speisen zu. Abhängig vom

Arbeitsschwerpunkt schlachten sie auch Tiere

und bereiten die Schlachttierkörper für die

weitere Verarbeitung vor.