Unternehmen

Team

In der Metzgerei Ludwig arbeiten rund dreißig herzliche & fleißige Menschen. Sie sind jeden Tag mit vollem Engagement dabei, um unsere Kunden mit besten Fleisch- und Wurstwaren und einem Topservice zu begeistern.

Wir wachsen stetig und suchen deshalb immer wieder herzliche Teamplayer. Offene Stellen gibt es hier – kreative & überzeugende Initiativbewerbungen sind jeder Zeit gern gesehen.

Im Team Laden sind Anja Fröhlich und Elke Schneider nicht mehr weg zu denken: Beide haben bereits Ihre Ausbildung beim Ludwig gemacht und geben immer 100%, damit unsere Kunden top beraten werden und rund um zufrieden sind.

Das Team Produktion ist zuständig für Schlachten, Zerlegen, Fleischvorbereitung für den Laden, Herstellung von Wurst & Schinken u.v.m..
Zu den Aufgaben gehört mitterweile immer mehr die Fleischauswahl für Dry Aged Beef, Überwachung des Dry Aging Prozesses sowie die Zerlegung und Portionierung von Dry Aged Steaks zum richtigen Reifezeitpunkt.

Seit wann arbeitest du bei Der Ludwig? 1993 Was machst du bei uns? Metzgermeister / Inhaber / Fleischsommelier Was macht dir besonders viel Spaß an deinen Aufgaben? Die Freiheit Entscheidungen schnell und kreativ umsetzen zu können. Kunden... weiterlesen
Seit wann arbeitest du bei Der Ludwig? 01.06.2002 Was machst du bei uns? Planung, Organisation, Einteilung, Kontrolle sowie unterstützende Tätigkeit in Verkauf & Küche. Was macht dir besonders viel Spaß an deinen Aufg... weiterlesen
Seit wann arbeitest du bei Der Ludwig? 1983 - 1989, 1994- bis jetzt Was machst du bei uns? Ladenverkauf, Bestückung, Ordnung Was macht dir besonders viel Spaß an deinen Aufgaben? Verkauf - und probieren jedem Kunden ein L&aum... weiterlesen
Seit wann arbeitest du bei Der Ludwig?   Was machst du bei uns?   Was macht dir besonders viel Spaß an deinen Aufgaben?   Welches ist dein liebstes Stück Fleisch und warum?   Herzlichkeit ist für mich... &... weiterlesen
Seit wann arbeitest du bei Der Ludwig? Seit Oktober 2011 Was machst du bei uns? Ich arbeite als Köchin und Verkäuferin Was macht dir besonders viel Spaß an deinen Aufgaben? Die Mitarbeiter und Kunden zufrieden zustellen. Wel... weiterlesen
Seit wann arbeitest du bei Der Ludwig? 1.3.2017  Was machst du bei uns?  ich arbeite in der Produktion  Was macht dir besonders viel Spaß an deinen Aufgaben?  Das Herstellen von Wurst Welches ist dein liebstes St&u... weiterlesen
Seit wann arbeitest du bei Der Ludwig? 2015 Was machst du bei uns?  Leitung der Steakschaft, Fleischsommelier, Kundenberatung & Kundenservice Was macht dir besonders viel Spaß an deinen Aufgaben? Die Leitung von Kursen, wenn T... weiterlesen
Seit wann arbeitest du bei Der Ludwig? 01.08.1975 - 1984 und dann wieder 1991 bis jetzt Was machst du bei uns? Ich bin im Verkauf, überwiegend beim Fleisch, tätig. Was macht dir besonders viel Spaß an deinen Aufgaben? De... weiterlesen
Seit wann arbeitest du bei Der Ludwig? Seit Oktober 2017 Was machst du bei uns? Leitung der Verwaltung Was macht dir besonders viel Spaß an deinen Aufgaben? Die Abwechslung.  Welches ist dein liebstes Stück Fleisch und warum? Rindfleisc... weiterlesen
Seit wann arbeitest du bei Der Ludwig? Auszubildende seit dem 01.08.2018 Was machst du bei uns? Eine Ausbildung als Kauffrau im e-Commerce Was macht dir besonders viel Spaß an deinen Aufgaben?   Welches ist dein liebstes Stü... weiterlesen
  Seit wann arbeitest du bei Der Ludwig? Seit 2013 Was machst du bei uns? Ich bin Verkaufsleiterin, als Fleischsommeliere berate ich Kunden ebenfalls unterstütze ich auch den Online-Shop und die Steakschaft. Was macht dir besond... weiterlesen
Seit wann arbeitest du bei Der Ludwig?  01.03.2018 Was machst du bei uns?  Frischkäse, Salate, Speisen zum ausliefern oder einkochen Was macht dir besonders viel Spaß an deinen Aufgaben?  Neue Speisen auszuprob... weiterlesen
Seit wann arbeitest du bei Der Ludwig? 01.08.1985 Was machst du bei uns? Ich bin im Verkauf tätig. Was macht dir besonders viel Spaß an deinen Aufgaben? Der Umgang mit den Kunden und die Theke schön herzurichten. Welches ist... weiterlesen
Seit wann arbeitest du bei Der Ludwig? 01.08.1993 Was machst du bei uns? Fleischereifachverkäuferin Was macht dir besonders viel Spaß an deinen Aufgaben? Die Vielfältigkeit meiner Aufgaben! Das Bedienen, die Theke gestalten, ... weiterlesen
Seit wann arbeitest du bei Der Ludwig? 2007 Was machst du bei uns? Verkauf von Fleisch und Wurstwaren Was macht dir besonders viel Spaß an deinen Aufgaben? Der Umgang mit den Kunden Welches ist dein liebstes Stück Fleisch und war... weiterlesen
Seit wann arbeitest du bei Der Ludwig? Seit dem 1.08.2017 Was machst du bei uns? Eine Ausbildung zur Fleischereifachverkäuferin Was macht dir besonders viel Spaß an deinen Aufgaben?  Ich finde toll, dass sie so abwechslungsre... weiterlesen
Seit wann arbeitest du bei Der Ludwig? Seit dem 01.08.1987 Was machst du bei uns? Ich bin überwiegend in der Wurstproduktion tätig. Weitere Aufgaben sind das Schlachten und das Zerlegen. Was macht dir besonders viel Spaß an de... weiterlesen
Seit wann arbeitest du bei Der Ludwig? 01.09.2016 Was machst du bei uns? Verkäuferin Was macht dir besonders viel Spaß an deinen Aufgaben? Der Umgang mit den Kunden Welches ist dein liebstes Stück Fleisch und warum? Falsche L... weiterlesen
Seit wann arbeitest du bei Der Ludwig?  01.07.2006 Was machst du bei uns?  Ich bin in der Küche tätig Was macht dir besonders viel Spaß an deinen Aufgaben?  Die Vielfalt in meinem Aufgabenbereich Welches ist d... weiterlesen