Aus Ludwigs Fleischsprechstunde

23 Apr2015

Woran erkennt man eigentlich gutes Fleisch?

In den letzten Tagen wird man vermehrt öffentlich gefragt: „Woran erkennt man eigentlich gutes Fleisch?“

Dirk Ludwig vergleicht Fleisch von Lidl und Fleisch von Der Ludwig

Ich habe mich deshalb einmal auf Spurensuche begeben. Meinen Erfahrungsbericht könnt ihr hier nachlesen:

Burger und Steaks von Lidl im Vergleich mit Burger und Steaks von Der Ludwig

Im Vergleich: Burger und Steaks vom Discouter vs. Burger und Steaks von Der Ludwig