Aus Ludwigs Fleischsprechstunde

24 Nov2014

FAQ Bestellungen Weihnachten 2014

In einem Monat ist Weihnachten! Viele unserer Onlineshop Kunden planen bereits das diesjährige Weihnachtsmenü und den damit verbundenen Fleischeinkauf in unserem Onlineshop. Hier sind die FAQ´s zum Thema Weihnachstsbestellungen zum Versenden:

Wann versenden Sie vor Weihnachten?

Letzter Versandtag ist Montag, 22. Dezember 2014. Wir empfehlen für alle Weihnachtsbestellungen den Expressversand, um eine Zustellung bis Dienstag, 23.12.14 bis 12 Uhr zu gewährleisten.

Bis wann muss ich meine Bestellung aufgeben, damit Steaks und Fleisch pünktlich zu Weihnachten da sind?

Die Bestellung sollte möglichst bis Fr. 19.12.14 bei uns eingegangen und bezahlt sein. Bestellungen, die vom Sa., 20.12. - 22.12.2014 um 12 Uhr bei uns eintreffen und deren Zahlungseingang verbucht werden konnte, können am 22.12. versendet werden, sofern die bestellten Artikel verfügbar sind.
Für alle Weihnachtsbestellungen empfehlen wir den Expressversand.

Kann ich auch jetzt schon bestellen?

Gerne nehmen wir Ihre Weihnachtsbestellung auch heute schon entgegen. Nutzen Sie bei Ihrer Bestellung in unserem Onlineshop einfach das Kommentarfeld bei der Bestellübersicht, um uns Ihr Wunsch-Lieferdatum mitzuteilen.
Damit sind Sie auf der sicheren Seite, dass alle bestellten Artikel lieferbar sind.

Jetzt  Steaks und Fleisch für Weihnachten online vorbestellen!

24 Okt2014

Rezept für Martinsgans: Gefüllter Gänsebraten mit Serviettenknödeln und Rotkohl

Tolles Rezept für eine klassische Martinsgans. Am 11. November ist es wieder soweit: Martinstag - Traditionelles Festessen am Martinstag ist die Martinsgans.

Denken Sie an die rechtzeitige Vorbestellung Ihrer Martinsgans oder Weihnachtsgans! Im Der Ludwig Onlineshop können Sie Martinsgans und Weihnachtsgans online bestellen - bitte bestellen Sie bis Dienstag, 04.11. bzw. Di. 16.12. Ihre Freilandgans für den Gänsebraten zu St. Martin bzw. Weihnachten.

Gnsebraten Metzgerei Ludwig 342x342 Mike-Fotografie - Fotolia

 Bild: © Mike-Fotografie- Fotolia.com

Zutaten für den Gänsebraten:

1 frische küchenfertige Gans (gut 4 kg) - bitte rechtzeitig vorbestellen!
3 Äpfel  
10 Backpflaumen  
2 große  Zwiebeln
3 Zweige  Thymian  
2 EL Walnüsse  
1 Bund  Suppengemüse  
2 Orangen