[Event] 4-tägige Food-Trendreise nach New York

Name: [Event] 4-tägige Food-Trendreise nach New York
Start: 2024-07-27T18:00:00
End: 2024-07-27T05:03:58
Location: New York - Manhattan (Selbstanreise)

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Kursleiter: Dirk Ludwig

2.499,00 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

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Die Preise gelten nur im Onlineshop.

4 tägige Food-Trendreise in den Big Apple.
Besuche die Food Hotspots von Manhatten.
Schaue hinter die Kulissen der bekanntesten Steakhäuser der Welt.
Termin 2024 ist schon ausgebucht. Neue Termine sind in Planung.

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Beschreibung

4-tägige Food-Trendreise New York | Food-Groundhopping

New York ist die Hauptstadt der Steak-Kultur. Das Porthouse-Steak wurde hier erfunden. Wolfgangs oder Peter Lugner sind Ikonen der Steak-Restaurants.

Auch Pastrami kam hier zur Blüte. Wer erinnert sich nicht an die berühmte Szene im Film "Harry und Sally" die bei KATZ Delikatessen in der Lower East Side in Manhatten spielte.

WARUM NEW YORK?

"New York, New York, I want to wake up in a city that never sleeps": Dieses Zitat von Sinatra fasst perfekt zusammen, warum hier viele globale gastronomische Trends ihren Ursprung finden und entwickelt werden, bevor sie sich weltweit verbreiten. New York ist der anspruchsvollste Testmarkt für Gastronomie, stets an der Spitze neuer Innovationen.

Zudem ist NYC ein bedeutender Markt für Snacks, Backwaren und schnelle Mahlzeiten. Die kulturelle Vielfalt der Stadt spiegelt die globale Gastronomieszene wider und repräsentiert Küchen aus aller Welt. Der Big Apple gilt als eine der inspirierendsten Metropolen überhaupt, ein Ort, wo Experimentierfreude großgeschrieben wird – ideal für innovative und ausgefallene Gastronomiekonzepte!

Entdecken Sie die kulinarische Innovation in New York: Warum der Big Apple ein globaler Trendsetter ist

Frank Sinatra's berühmte Zeile "New York, New York, I want to wake up in a city that never sleeps" illustriert eindrucksvoll, warum New York das Zentrum globaler gastronomischer Trends ist. Als der härteste Testmarkt für neue kulinarische Ideen, steht New York stets an der vordersten Front der Gastronomieinnovation. Hier werden neue Konzepte entwickelt und verfeinert, bevor sie die Welt erobern.

Als wichtiger Markt für Snacks, Backwaren und Fast Food spiegelt New York die Vielfalt und Dynamik der globalen Gastronomieszene wider. Die Stadt repräsentiert Küchen aus aller Welt und fördert eine Kultur der kulinarischen Neuerung. Der Big Apple, oft als eine der inspirierendsten Metropolen weltweit beschrieben, ist ein Paradies für Kreative und Unternehmer, die bereit sind, innovative und einzigartige Gastronomiekonzepte zu erforschen und umzusetzen.

WAS SIE ERWARTET

(alle Angaben ohne Gewähr)

Sie reisen selbstständig an (Anreise auch am Vortag möglich)
Start: 12:00 Uhr, erste Markteinführung und Marktüberblick über US und NYC Markt
Erster Konzeptrundgänge in näherer Umgebung
Pause
Abendprogramm
Es gibt grundsätzlich jeweils einen Zeitblock tagsüber und abends mit einer längeren Pause am Nachmittag
Ende des offiziellen Programms ist Donnerstag Mittag ca. 14 Uhr
Das detaillierte Tagesprogramm für alle Tage erhalten Sie von uns zum Start vor Ort.

NEW YORK - Aktuelle Highlights

Wir nehmen die etablierten Klassiker sowie die spannendsten neuen Zugänge der New Yorker Gastronomieszene unter die Lupe. Unsere Analyse umfasst innovative Konzepte, um sowohl den aktuellen Markt als auch seine Entwicklungen umfassend zu verstehen. In dieser Ankündigung verzichten wir bewusst auf detaillierte Beschreibungen der Konzepte, um sowohl die bevorstehenden Neueröffnungen zu berücksichtigen als auch unsere exklusiven Rechercheergebnisse zu schützen.

Unsere Reisen sind primär in deutscher Sprache organisiert, jedoch sind gelegentlich auch englischsprachige Teilnehmer oder Referenten anwesend.

Trends und Konzepte – die wir uns ansehen werden…

Peter Luger und Wolfgangs Steakhouse
Katz Delikatessen
Streetfood Märkte & Foodtrucks
BBQ Konzepte, vor allem in Brooklyn/Williamsburg z.B. The Meatballshop, Fette Sau
Fast Casual& Snack Konzepte
Die neuen “schicken” New Yorker Szenerestaurants
Die spannendsten Sterne-Locations werden wir zu günstigen Lunchmenu-Preisen ausprobieren
Shopping und Gastronomie

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Ort	New York - Manhattan (Selbstanreise)