Würfel. Feuer. Leidenschaft. Schaschlik vom Ludwig.

Das Garen von Fleischspießen über offenem Feuer ist eine uralte Tradition, die in vielen Kulturen zelebriert wird. Der Ursprung des Schaschlik-Spießes liegt in den turksprachigen Ländern, insbesondere in Russland, dem Kaukasus sowie Teilen Südosteuropas wie Serbien und Ungarn. Um nicht gleich ein ganzes Tier über dem Feuer zu rösten, begann man, das Fleisch in mundgerechte Stücke zu schneiden, es zu marinieren und auf Spieße zu stecken. Diese Technik sorgte nicht nur für Zartheit und Geschmack, sondern machte das Fleisch auch länger haltbar – eine clevere Methode, die bis heute für kulinarischen Hochgenuss sorgt.

Schaschlik in Perfektion – Fleischgenuss in bester Qualität

Echter Imbissbuden-Schaschlik oder selbstgemachter Grillklassiker? Bei uns findest Du hochwertiges Fleisch für Dein perfektes Schaschlik-Erlebnis. Der traditionelle russische Schaschlik wird mit saftigem Schweinefleisch zubereitet, aber auch Varianten mit Rind, Lamm oder Geflügel erfreuen sich großer Beliebtheit. Die Möglichkeiten sind schier endlos – Hauptsache, das Fleisch hat erstklassige Qualität.

Wenn Du Schaschlik kaufen und selbst zubereiten möchtest, bist Du bei uns genau richtig. Unser Fleisch stammt aus der Region von ausgewählten Höfen und überzeugt mit höchster Qualität. Ob Simmentaler Jungrind mit einer pikanten Rauchnote, zartes Putenfleisch mit Curry-Pfeffer-Würzung oder traditionelles Schaschlik-Fleisch vom Deutschen Landschwein mit unserer köstlichen Knoblauch-Sahne-Marinade – bei uns bekommst Du feinste Zutaten für Dein Grillvergnügen.

Schaschlik-Spieße kaufen – Genuss ohne Kompromisse

Klassischerweise besteht Schaschlik aus Lamm-, Rind-, Schweinefleisch oder Geflügel, kombiniert mit Gemüse, Speck oder Würstchen. Vor dem Grillen wird das Fleisch stunden- oder sogar tagelang mariniert, um es besonders zart und aromatisch zu machen. Gegrillt über heißer Glut oder offenem Feuer entfaltet sich das volle Geschmackserlebnis – ganz ohne zusätzliche Saucen oder Gewürze. Falls Du Dir das Marinieren sparen möchtest, bieten wir Dir bereits perfekt gewürzte und fertig zubereitete Schaschlik-Spieße, die Du nur noch auf den Grill legen musst.

Dein Schaschlik-Rezept – Probier unsere Empfehlung

Schaschlik ist vielseitig und erlaubt kreative Rezeptideen. Neben dem klassischen russischen Schaschlik gibt es unzählige Variationen. Wie wäre es mit unseren Lamm-Gemüse-Spießen mit Joghurt-Dip? Saftiges Fleisch, frisches Gemüse und eine würzige Marinade machen diese Spieße zu einem echten Highlight. Probiere es aus und überzeuge Dich selbst von echtem Schaschlik-Genuss!