Bratwurst

Von wegen: Bratwürstchen sind langweilig. Mit dieser Auswahl gelingt die (Brat-)Würstchen-Party. Wurst vom Grill – das geht immer! Insbesondere, wenn die Geldscheine im Portemonnaie wieder mal nicht von selbst nachwachsen und sich die Freunde am Wochenende zur Grill-Party angekündigt haben. Doch keine Bange: Mit diesen leckeren Bruzzlern, einem gemischten Salat und ein paar frisch gebackenen Brötchen schmeißt Du locker eine gelungene Würstchen-Party. Unser Tipp: probiere im Sommer die "Bratwurst des Monats". Einfach Deine Lieblingsbratwürste online bestellen und genießen!

Unsere Premium Bratwurst online bestellen

Bei uns kannst Du saftige Premium Bratwürste kaufen und bequem online bestellen – denn was wäre ein gelungenes Grillfest ohne die passende Wurst? Entdecke jetzt unsere umfangreiche Auswahl an hochwertigen Würstchen, damit auch jeder seine Lieblingswurst findet. Ob auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten – der einzigartige Geschmack von knackigen Bratwürsten aus hochwertigem Fleisch ist unverkennbar und lässt so manches Herz von Fleischliebhabern höher schlagen! Wie sagt man so schön: Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten! Aber bei Bratwürsten gibt es in Deutschland so viele unterschiedliche Kreationen und Varianten, dass für jeden etwas dabei ist. Die bekanntesten Bratwurstspezialitäten sind wohl die fränkische Bratwurst und die Thüringer Rostbratwurst. Bei uns steht die Premium Bratwurst für eine perfekte Mischung aus Tradition und Moderne, für anständige Bratwürste aus eigener Herstellung: knackig, saftig und fein-würzig. Ob Du Dich für die klassische Rostbratwurst entschiedest oder eher ausgefallene Eigenkreation bevorzugst, unsere Metzgermeister entwickeln mit viel Erfahrung und Leidenschaft echte Wurst-Delikatessen für BBQ-Grills und Pfannen. Ganz einfach und bequem kannst Du in unserem Online Shop stöbern und die passende Bratwurst online bestellen. Oder Du besuchst uns persönlich vor Ort in unserer Metzgerei.

Bratwurst kaufen: die Herkunft unseres Fleisches

Wenn Du bei Der Ludwig Bratwurst kaufst, kannst Du Dir sicher sein, eine hohe Qualität zu erhalten. Von der Schlachtung bis zur Herstellung der einzelnen Produkte werden alle Schritte bei uns durchgeführt. So stellen wir zum Beispiel die Schlesische Bratwurst nach Oberschlesischer Handwerkstradition unter anderem mit Kalbfleisch, Schweinefleisch, Milch und Zitronenabrieb vor Ort her. Das Fleisch dafür erhalten wir aus kleinen bäuerlichen Betrieben in Rhön und Vogelsberg aus der Region. Damit vermeiden wir bewusst lange Transportwege - zum Wohle der Tiere und der Umwelt. Dies hat wiederum Auswirkungen auf die Fleischqualität.

Bratwurst kaufen und richtig zubereiten

Wenn Du das volle Aroma unserer Bratwurst genießen möchtest, ist die richtige Zubereitung wichtig. Wir haben Dir einige Tipps herausgesucht, mit denen Dir das Grillen und Braten leichter von der Hand gehen wird. Achte darauf, dass die Grilltemperatur richtig ist, damit die Bratwurst am Ende schön kross wird. Um herauszufinden, ob Du die optimale Temperatur erreicht hast, gibt es einen einfachen Trick: Halte Deine Hand ungefähr 12 cm über der Glut. Wenn Du es nicht länger als 3 Sekunden aushältst, ist die Temperatur zum Grillen richtig. Schneide anschließend die Wurst mehrmals etwas schräg ein, bevor Du die Würstchen auf den Grill legst, damit sie nicht aufplatzen. Zusätzlich ergibt sich hierdurch ein schönes Muster. Optimal positioniert sind die Bratwürste mittig auf dem Grill – hier kann die Hitze gleichmäßig von allen Seiten kommen. Nachdem die Bratwurst schon braun und knusprig geworden ist, kannst Du sie an die Seite legen, um beispielsweise Platz für weitere Fleischgerichte wie Steaks etc. zu machen. Auch in der Pfanne lässt sich unsere Bratwurst schnell und einfach zubereiten. Schneide auch hier die Wurst schräg ein und erhitze etwas Öl in der Pfanne. Anschließend brätst Du auch hier die Bratwurst von allen Seiten gut an, sodass sie schön braun und knusprig ist. Bei uns kannst Du Deine Lieblingsbratwurst online kaufen oder uns direkt vor Ort besuchen.

Bratwurst online kaufen: der Versand

Solltest Du Dich dafür entscheiden, bei der Ludwig Ihre Bratwurst online zu bestellen, bekommst Du diese Premium Qualitätsware natürlich direkt vom handwerklichen Metzger per sicherem Versand in zertifizierten Kühlpaketen! So kommt die Ware vakuumverpackt und gut gekühlt bei Dir zu Hause an. In unserem Online Shop findest Du weitere passende Zutaten für den nächsten Grillabend unter Freunden. Kennst Du schon unsere saftigen Steaks vom Schwein oder Rind sowie unsere Genusshelfer? - damit rundest Du jedes BBQ perfekt ab!