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Bratwurst | Allgäuer Bacongriller | Bergkäse und Bacon | 5er Pack

Rating:
87% of 100
3  Bewertungen
Normalpreis 11,95 € Sonderangebot 8,49 € (29% gespart)
21,22 € / 1 kg
7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
sofort verfügbar sofort verfügbar

Deutschlands Nr. 1 Fleischversender 2025
n-tv und DISQ haben uns zum besten Onlineshop Deutschlands in der Kategorie Fleischversender ausgezeichnet.

Exklusiv im Onlineshop – nur hier, nur online
Diese Fleisch & Wurstangebote bekommst du ausschließlich online – nur im Shop, und nicht an der Ladentheke. Oder: Online bestellen und Abholung in unserer Metzgerei – persönlich und unkompliziert

Wunschversandtermin? Kein Problem!
Einfach beim Check-Out ins Kommentarfeld schreiben – wir geben unser Bestes, deinen Wunsch zu erfüllen.

  • Saftig & aromatisch: Schweinefleisch trifft auf Bergkäse & Bacon
  • Perfekt für jeden Anlass: Grill, Pfanne oder als Burger-Highlight
  • Unsere Metzgerei kennt man aus dem TV: Ob Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle oder Hessen à la Carte – unsere Leidenschaft für Fleisch hat schon Millionen begeistert
Logo Zitat

„Eine Bratwurst wie diese sagt mehr als tausend Worte – saftig, käsig, baconig, ein Statement auf jedem Grill.“

Allgäuer Bacongriller mit Bergkäse & Bacon

Der Geschmack der Heimat trifft auf pure Grilllust

  • 100 % Genuss: Saftiges Schweinefleisch, würziger Allgäuer Bergkäse & knuspriger Bacon

  • Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Grill, Pfanne oder als Highlight im Burger

  • Handwerklich gefertigt: Frisch vom Metzgermeister – keine Massenware

  • Unvergesslicher Geschmack: Kombination aus deftigem Käse, rauchigem Bacon und saftigem Fleisch

  • Statement auf dem Grill: Für Männer, die beeindrucken wollen

  • Regional & hochwertig: Mit echtem Allgäuer Bergkäse und sorgfältig ausgewähltem Bacon

Wurst für echte Grill-Performer

Du willst beim Grillen glänzen – nicht nur satt machen. Stell dir vor: Der Grill glüht, deine Freunde stehen mit einem Bier in der Hand um dich herum, und plötzlich duftet es nach etwas, das alle Gespräche verstummen lässt. Das bist du – der Mann mit Geschmack, der König des Grills. Auf deinem Rost: Ludwigs Allgäuer Bacongriller.

Diese Bratwurst ist kein Standardprodukt. Sie ist ein Erlebnis: saftiges Schweinefleisch, umhüllt von knusprigem Bacon, durchzogen vom cremigen Schmelz original Allgäuer Bergkäses. Jeder Bissen ist ein Statement: Hier servierst du keine Kompromisse, sondern Genuss auf höchstem Niveau.

Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder als Herzstück eines Burgers – diese Griller liefern die perfekte Symbiose aus würzig, saftig und rauchig. Das Ergebnis: ein Aroma, das deine Gäste begeistert und dich als Grillmeister ins Rampenlicht stellt.

Warum du sie lieben wirst

  • Perfekte Kombination: Saftiges Fleisch, knuspriger Bacon, geschmolzener Bergkäse

  • Für echte Momente: Männerabende, Grillpartys, Fußballabende oder einfach, wenn du dich selbst verwöhnen willst

  • Handwerk & Qualität: Frisch hergestellt, aus besten Zutaten, 100 % Transparenz

  • Einfache Zubereitung: Direkt auf den Grill, in die Pfanne oder in den Burger – immer ein Highlight

Diese Wurst ist für Performer, die zeigen wollen, dass sie beim Grillen Stil, Geschmack und Anspruch haben. Sie sorgt für unvergessliche Genussmomente und beeindruckt deine Gäste – ohne, dass du ein Profi-Koch sein musst.

Mehr Informationen
Lieferzeit In 1–3 Tagen bei Dir – bereit für Grill, Pfanne oder Ofen!
Mindesthaltbarkeit 10 Tage – aber die sind schneller verputzt, als der Grill heiß wird.
Tiefkühlware nein
Verpackung Vakuumverpackt – damit alles frisch und rauchig bei Dir ankommt.
Verpackungseinheit Eine Einheit = 5 x Allgäuer Bacongriller – mit Käse und Speck, ein echter Seelenwärmer.
Zutaten

63% Schweinefleisch, Speck, 13% KÄSE, 9% Dörrfleisch (Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Gewürzextrakte, Starterkulturen(Trägerstoff: Maltodextrin), Antioxidationsmittel (E301), Konservierungsstoff (E250, E252), Buchenholzrauch), Trinkwasser, VOLLEI, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, geräuchertes Salz, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Stärke, Würze, Antioxidationsmittel (E300, E316), Emulgator (E471, E472c), Säuerungsmittel (E262, E330), Stabilisator (E331, E450, E451).
Inverkehrbringer leer
Hersteller DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Nährwerte pro 100g Brennwert 1469 kJ | 350 kcal
Fett 31 g
davon: gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 2,2 g
davon: Zucker 1,7 g
Eiweiß 16 g
Salz 2,7 g

NutriScore: E

Zubereitungshinweis

Grill oder Pfanne auf 180 °C vorheizen.
Die Griller 10–12 Minuten unter mehrmaligem Wenden braten oder grillen, bis sie außen goldbraun und innen saftig sind.
Im Backofen bei 190 °C Umluft für 15 Minuten zubereiten – so bleiben sie besonders zart und aromatisch.

Rezeptvorschlag – Bacongriller-Burger „Alpenstyle“

  1. Burger-Bun hälften mit Butter bestreichen und kurz bei 200 °C anrösten.

  2. Bacongriller nach Anleitung grillen und in der Mitte halbieren.

  3. Mit Röstzwiebeln, Senf, Salat und ein wenig Käse auf den Bun legen.

  4. Dazu ein kühles Bier – und der Alpengrill kann beginnen.

FAQ Häufig gestellte Fragen

Beim Transport kann es passieren, dass das Vakuum an einer Stelle nachgibt. Das ist kein Drama: Verpacke das Produkt einfach neu oder wickle die undichte Stelle mit Klarsichtfolie ein – und schon ist es wieder bereit fürs Tiefkühlfach. Qualität und Geschmack bleiben erhalten!
Fleisch ist ein Naturprodukt – da gleicht kein Stück dem anderen. Wenn Du mal eine Grammatur bekommst, die nicht passt, dann schnapp Dir einfach Dein Handy, mach ein schnelles Foto und schick es uns an [email protected]. Wir kümmern uns zackig darum – versprochen!

Du kannst deine Bestellung nachträglich leider nicht direkt online ändern.

Wenn du Artikel ergänzen oder hinzufügen möchtest, wende dich bitte schnellstmöglich an unseren Kundenservice unter T +49 (0) 6661 70999-74 oder per E-Mail an [email protected].
Wir prüfen dann, ob eine Ergänzung möglich ist, bevor die Bestellung versendet wird.

Tipp: Gib dabei am besten deine Bestellnummer und die Artikel, die du hinzufügen möchtest, an – das beschleunigt die Bearbeitung.

Keine Sorge – wir regeln das!

Jedes Paket wird mit viel Liebe und Sorgfalt von unserem Team gepackt. Aber auch bei uns geht mal was daneben – wir sind schließlich Menschen. Wenn dir also etwas fehlt oder etwas nicht stimmt, schreib uns einfach kurz an [email protected]. Wir kümmern uns schnell und unkompliziert drum – versprochen!

Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.

Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag.

Sie können Ihren Wunschversandtag ganz einfach im Kommentarfeld während des Check-out-Prozesses eintragen. Bitte beachten Sie, dass wir unser Bestes tun, um Ihren Wunschtermin zu berücksichtigen.
  • UPS: Dienstag bis Freitag
  • DHL: Dienstag bis Samstag
  • Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand"

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald Ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflussbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.

Ja, wir bieten die Möglichkeit, Ihre Bestellung an eine Packstation liefern zu lassen. Bitte geben Sie bei der Bestellung einfach Ihre Packstation-Nummer und die zugehörige Postnummer im Adressfeld an.

DHL: Ja, DHL liefert an Packstationen. Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung Ihre Packstation-Nummer und Postnummer an, damit die Lieferung korrekt zugestellt werden kann. Beachten Sie, dass einige Produkte aufgrund ihrer Größe oder ihres Gewichts möglicherweise nicht an eine Packstation geliefert werden können.

UPS: Nein, UPS bietet keine Lieferung an Packstationen an. Bitte wählen Sie eine alternative Zustelladresse, z. B. Ihre Wohn- oder Geschäftsadresse.

GO!: Nein, auch GO! Express & Logistics liefert nicht an Packstationen. Hier ist ebenfalls eine alternative Adresse erforderlich.

Für eine sichere Lieferung verwenden wir 2,5 cm starke Styroporboxen, die Ihre Produkte zuverlässig schützen. Zusätzlich setzen wir auf Trockeneis und Kühlakkus, um die optimale Temperatur während des Transports zu gewährleisten. Der fest schließende Deckel sorgt für eine sichere Versiegelung, und der stabile Versandkarton bietet extra Schutz. Je nach Außentemperatur können wir die Kühlkette bis zu 48 Stunden, teilweise sogar bis zu 72 Stunden, aufrechterhalten, um sicherzustellen, dass Ihre Bestellung in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.

Verwendet der Hersteller erneuerbare Energiequellen für die Produktion?

Ja, laut unserem Hersteller werden die Verpackungen ausschließlich mit Strom aus 100% Solarenergie produziert. Dies trägt maßgeblich zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei.

Wie sieht es mit dem Wasserverbrauch bei der Produktion aus?

Unser Hersteller gibt an, dass im Vergleich zu anderen Verpackungsalternativen, wie Kartonagen, bei der Produktion der Verpackungen bis zu 70% weniger Wasser verbraucht wird.

Wie ressourcenschonend sind die Verpackungen des Herstellers?

Die Verpackungen unseres Herstellers bestehen zu 98% aus Luft und nur zu 2% aus Material. Dadurch wird der Materialverbrauch erheblich reduziert, was natürliche Ressourcen schont.

Wie wirken sich die Verpackungen auf CO2-Emissionen und Versandkosten aus?

Dank des geringen Gewichts der EPS-/Styropor-Verpackungen unseres Herstellers sparen wir sowohl bei den CO2-Emissionen als auch bei den Versandkosten, was diese Verpackungen besonders umweltfreundlich macht.

Müssen bei temperaturkritischen Produkten zusätzliche Kühlakkus verwendet werden?

Unser Hersteller hat darauf hingewiesen, dass durch die ausgezeichneten Isoliereigenschaften der Verpackungen der Einsatz von zusätzlichen Kühlakkus minimiert wird, was den Kühlbedarf senkt und gleichzeitig Ressourcen schont.

Sind die Verpackungen recyclebar?

Ja, laut Hersteller sind die Verpackungen zu 100% recyclebar und tragen aktiv zur Umweltfreundlichkeit bei.

Wie hoch ist die Recyclingquote dieser Verpackungen?

Der Hersteller gibt an, dass bereits mehr als 50% aller EPS-Verpackungen recycelt werden. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

Ein weiterer Vorteil ist, dass beim Schockfrosten auch Bakterien kaum eine Chance haben, sich zu vermehren und das Fleisch zu verderben. Und last but not least: bei saisonalen Fleischspezialitäten wie bei Iberico in Bellota Qualität oder Wild wird durch Schockfrosten beste Fleischqualität das ganze Jahr ermöglicht.
Um das Fleisch optimal aufzutauen, gibt es verschiedene Methoden. Die langsamste, aber schonendste Methode ist das Auftauen im Kühlschrank. Lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) über Nacht im Kühlschrank auftauen, was je nach Größe des Stücks etwa 12 Stunden dauert. Eine weitere Möglichkeit ist das Auftauen im kalten Wasserbad. Achten Sie darauf, dass das Fleisch vollständig bedeckt ist, und lassen Sie es für etwa eine Stunde im Wasserbad liegen. Eine schnellere Variante ist das Auftauen im Sous-Vide-Thermostatgerät. Stellen Sie das Gerät auf 37°C ein und lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) für etwa 30 Minuten auftauen. Unser Profitipp: Unabhängig von der Auftaumethode empfehlen wir, das Fleisch vor der Zubereitung aus der Verpackung zu nehmen und auf Zimmertemperatur (ca. 20°C) kommen zu lassen. Eine Ausnahme bildet japanisches Wagyu, welches nicht auf Zimmertemperatur gebracht werden sollte.
Beim Sous-Vide-Garen wird rohes, vakuumiertes Fleisch in einem Wasserbad bei niedrigen Temperaturen zwischen 45°C und 70°C schonend auf den Punkt gegart. Anschließend wird es kurz und scharf angebraten, um eine aromatische Kruste zu erhalten. Diese Methode bietet zahlreiche Vorteile: Durch die schonende Zubereitung bleibt das Fleisch besonders zart und saftig, während der geringe Garverlust für eine optimale Ausnutzung des Produkts sorgt. Zudem ermöglicht die präzise Temperaturkontrolle eine exakte Bestimmung des gewünschten Gargrades, ohne dass das Fleisch austrocknet.
Die eigentlich gute Bratwurst hat leider zu viele Knochensplitter in sich. Daher nur mit Vorsicht zu genießen..
2025-07-01 09:10:48
Lecker 😋
2025-06-29 17:09:10
Bisher habe ich ganz selten Fleisch und Wurst von dieser Top-Qualität gegessen. \n"Der Ludwig" ist sehr zu empfehlen und ich werde weiterhin Fleisch-und Wurstwaren von ihm beziehen.\nVielen Dank
2025-06-11 06:30:57
Wir haben andere Produkte gefunden, die Ihnen gefallen könnten!

FAQ Bratwürstchen

Bratwürstchen sind kleine, würzige Würste, die üblicherweise aus Schweinefleisch, Rindfleisch, oder einer Mischung aus verschiedenen Fleischsorten hergestellt werden. Sie sind ein beliebtes Gericht in vielen Ländern und werden oft gegrillt oder gebraten serviert.

Auf dem Markt gibt es mittlerweile unzählige Bratwurst-Spezialitäten und Kombinationen. Wir besinnen uns heute zurück zu den Klassikern: Nürnberger Rostbratwürste stammen, wie der Name schon sagt, aus der Stadt Nürnberg und sind besonders klein. Sie wird traditionell mit Senf und saurem Kraut serviert. Die Thüringer Bratwurst stammt aus Thüringen und ist in der Regel größer als die Nürnberger Bratwurst. Sie wird oft mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut serviert, ist aber auch im Brötchen auf die Hand durchaus beliebt, ob auf dem Jahrmarkt oder beim Nachbarschaftsgrillen. Die Weißwurst, auch Münchner Bratwurst, stammt aus Bayern und ist eine milde, weißliche Bratwurst, die traditionell mit süßem Senf und Brezen serviert wird. Sie wird, anders als die anderen Arten von Bratwurst, auch gerne zum Frühstück oder Brunch genossen und erfreut sich mittlerweile auch außerhalb des Süden Deutschlands großer Beliebtheit. Ähnlich ist auch die schlesische Bratwurst, die gerne zu Weihnachten und anderen Feiertagen zubereitet wird. Die Frankfurter Würstchen sind dünnere Bratwürste, die ursprünglich aus Frankfurt stammen. Sie werden oft in einem Brötchen serviert und mit Senf oder Ketchup gegessen. Diese kannst Du auch als schnellen Snack genießen und gebraten oder gegrillt als kalte Mahlzeit zwischendurch mitnehmen. Ihr ähnelt die Coburger Bratwurst, welche aus verschiedenen Fleischarten besteht.

Hauptbestandteil einer Bratwurst ist überwiegend fettreiches Schweinefleisch. Denn Fett ist ein wichtiger Geschmacksträger. Als Gewürze liebt die Bratwurst Pfeffer, Mazis, Muskat, Ingwer und Kardamom. Als Umhüllung dient meistens der Dünndarm von Schweinen oder der Saitling von Schafen. Liebhaber kaufen sich die Bratwurst roh bei Der Ludwig oder bestellen die Bratwurst Online und braten sie sich dann selbst – zwischen fein getönt und knusprig braun.

Bratwürstchen werden oft mit Beilagen wie Sauerkraut, Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Senf und Brot serviert. Diese Beilagen ergänzen den Geschmack der Würstchen und sorgen für eine ausgewogene Mahlzeit. Natürlich können Sie auch kreativ sein und andere Beilagen Ihrer Wahl ausprobieren.

Bratwürstchen sind in der Regel reich an Eiweiß, aber auch an Fett und Kalorien. Der Gesundheitswert hängt auch von den Zutaten und der Zubereitungsmethode ab. Eine moderate Menge kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, aber der Konsum in großen Mengen kann zu gesundheitlichen Problemen führen.

Heißt sie Bratwurst ,,etwa weil sie gebarten ist? Nein, falsch geraten: Ursprünglich leitet sich die Bezeichnung von Brät ab. Diesen alten Namen für Fleisch kennen wir noch in dem Begriff Wildbret. Später wurde Brät generell auf zerkleinertes Fleisch und auf Wurstmasse übertragen.