Rhönschaf | Lammrücken mit Knochen | Dry Aged | 1.000g

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38,90 € / 1 kg
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  • Lammfleisch vom Original Rhönschaf.
  • Lammrücken mit Knochen.
  • Größeres Teilstück; optimal geeignet zum Anbraten und anschließendem indirekten Grillen
  • Regionale Spezialität aus dem Biosphärenreservat Rhön.
  • Handwerkliche Metzgertradition seit 1897.
  • Premium Qualitätsware direkt vom handwerklichen Metzger.
  • sicherer Versand mit DHL & UPS in zertifizierten Kühlpaketen. 
  • Frisch für Sie geschnitten und verpackt.
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Hersteller: Der Ludwig
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"Optimal geeignet zum Anbraten und anschließendem indirekten Grillen."

Lammrücken vom Rhönschaf kaufen

Fleisch aus dem Lammrücken ist immer besonders fein. Deshalb ist der Lammrücken von Rhönschaf äußerst beliebt. Der Lammrücken vom Rhönlamm ist wunderbar saftig und zart. Er eignet sich bestens zum Braten, Schmoren und Grillen. Den Lammrücken kann man am Stück zubereiten oder oder in Lammkoteletts/Lammchobs schneiden und in der Pfanne oder auf dem Grill braten. Das reiche Kräuterangebot der Rhöner Bergwiesen hat direkten Einfluss auf den Geschmack des Lammfleischs der Rhönschafe. Die Rhönschafe sind ganzjährig auf den Weiden, im Winter werden sie je nach Bedarf zugefüttert, z.B. mit dem Heu von den Rhöner Wiesen. So nehmen die Lämmer bereits über die Milch des Mutterschafs und später durch das selbstständige Grasen die typischen Rhöner Kräuter auf, die dem Lammfleisch vom Rhönschaf ihren typisch fein-würzigen Geschmack geben.


Lammrücken in Kürze

Artikelbezeichnung: Lammrücken vom Rhönschaf.
Tierart:  Lammfleisch
geschnitten aus: Rücken
Rasse: Rhönschaf
Herkunft Biosphärenreservat Rhön
Besonderheiten: mit Knochen
Zubereitung: optimal geeignet zum Anbraten und anschließendem indirekten Grillen.
Gewicht: 1.000g
Mehrwertgarantie:

Mit uns schneiden Sie immer gut ab! Wir geben Ihnen die Mehrwertgarantie. Die meisten unserer Steaks oder Würste sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und dies ohne Nachberechnung, wie teilweise bei unseren Marktbegleitern! Sie erhalten also im Regelfall oft mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen.

Portionsgröße pro Person: 250g
Verpackung: vakuumverpackt.
Vorbereitung: keine weitere Vorbereitung nötig
Auslieferzustand: siehe Reiter "mehr Informationen".
Lagerung: gut gekühlt bei maximal +7°C.
Versand: Das Fleisch wird gut gekühlt in einer Isolierbox versendet (Kühlversand).
Versand nach:  Deutschland, Österreich. 
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verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland, Telefon +49 (0)6661 70999-60

Lieferumfang:

Sie erhalten einen Lammrücken vom Rhönschaf mit einem Gewicht von 1.000g.

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Mindesthaltbarkeit 10 Tage
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Inverkehrbringer leer
Hersteller DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
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