Ankerkraut | ENDBOSS Steak Finishing | 150g Streuer
- Der letzte Schliff für Steaks, der Eindruck macht.
- Vom Fleischermeister entwickelt – gelingt garantiert.
- Unsere Metzgerei kennt man aus dem TV: Ob Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle oder Hessen à la Carte – unsere Leidenschaft für Fleisch hat schon Millionen begeistert.
„Dieses Finishing ist wie ein roter Teppich für dein Steak – nur betreten dürfen es die Besten.“
Ankerkraut
Das ultimative Steak-Finish
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Exklusive Finishing-Mischung aus Salz, Pfeffer, Rosa Beeren & Zitrusnoten
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Entwickelt von Fleischermeister & Fleischsommelier Dirk Ludwig
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Für Steaks vom Tri Tip bis zum Tomahawk
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Optisches & geschmackliches Upgrade in Sekunden
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Sicher gekühlt & isoliert versendet
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So einfach anzuwenden – gelingt garantiert
Der Endboss für dein Steak
Manchmal ist ein Steak perfekt.
Und manchmal fehlt ihm nur noch ein Moment Größe.
Das ENDBOSS Steak Finishing ist genau dieser Moment.
Es ist der letzte Handgriff, der aus deinem Steak kein Gericht macht – sondern ein Statement. Für Status. Für Anspruch. Für Perfektion. Für dich.
Stell dir vor: Dein Steak liegt auf dem Brett. Saftig. Ruhend. Bereit.
Jetzt streust du das ENDBOSS Steak Finishing darüber – und plötzlich verändert sich alles. Farben. Duft. Wirkung. Präsenz.
Diese Mischung wurde von Dirk Ludwig persönlich entwickelt – Fleischermeister, Fleischsommelier, Dry-Aging-Pionier. Ein Mann, der weiß: Würze darf nicht dominieren. Sie muss führen.
Das Ergebnis ist eine Finishing-Komposition, die dein Steak nicht überdeckt – sondern aufwertet. Salz für Struktur. Pfeffer für Tiefe. Rosa Beeren für Eleganz. Zitrusnoten für Frische.
Wie ein letzter Pinselstrich auf einem Meisterwerk.
Ob Tomahawk, Ribeye, Filet oder Tri Tip – dieses Finishing zeigt deinen Gästen, dass du weißt, was du tust. Und noch wichtiger: dass du dich traust, Perfektion sichtbar zu machen.
Und falls du dich fragst: „Komme ich damit klar?“
Ja. Garantiert.
Hol dir jetzt das ENDBOSS Steak Finishing – und serviere kein Fleisch, sondern Respekt.
| Lieferzeit | In nur 1–3 Werktagen liegt der Endboss bei Dir auf dem Küchentisch! |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeit | 12 Monate - solange der Vorrat reicht. |
| Tiefkühlware | nein |
| Verpackung | In einem Streuer nur für dich. |
| Verpackungseinheit | VE = 1 Steuer (150g) |
| Allergene | Sellerie, Senf |
| Zutaten | Zutaten: schwarzer Pfeffer, Steinsalz, grüner Pfeffer, weißer Pfeffer, Rosa Beeren, Limettenpulver (Maltodextrin, Limette), Kurkuma, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Rohrohrzucker, Zitronenschale, Zitronenfruchtpulver (Maltodextrin, Zitronensaftkonzentrat), Piment, Chilischrot, Knoblauch, Majoran Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalt |
| Hersteller | Ankerkraut GmbH | Reindorfer Osterberg 75 | 21266 Jesteburg |
| Nährwerte pro 100g | Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert: 921 kJ (220 kcal) Fett: 2,4g davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g Kohlenhydrate: 35g davon Zucker: 25g Eiweiß: 7,7g Salz: 30,0g |
Zubereitungshinweis
Steak wie gewohnt zubereiten (Grill, Pfanne oder Sous-Vide). Kurz vor dem Servieren das Endboss Steak Finishing großzügig darüberstreuen, leicht andrücken – und sofort servieren. Nicht mitgrillen, um die feinen Aromen zu bewahren.
Perfektes Ribeye mit Endboss-Finish
Zutaten (für 2 Personen):
- 2 Ribeye-Steaks (à ca. 300 g)
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Endboss Steak Finishing
- Murray River Salt Flakes (optional)
Zubereitung:
- Steaks 1 Stunde vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen.
- Grill oder Pfanne stark vorheizen, Steaks mit Olivenöl einreiben.
- Je Seite ca. 2–3 Minuten scharf anbraten, dann bei indirekter Hitze bis zur gewünschten Kerntemperatur garziehen lassen (Medium: 54–56 °C).
- Vom Grill nehmen, 5 Minuten ruhen lassen.
- Endboss Steak Finishing großzügig darüberstreuen und sofort servieren.
Tipp: Dazu passen gegrillte Maiskolben und ein kräftiger Rotwein.