Streetfood | Pastrami | am Stück | 1.000g

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Die Preise gelten nur im Onlineshop.

  • New York Style Pastrami.
  • Aus deutscher Rinderbrust.
  • Pastrami-Sandwich.
  • gesalzen und geschmoked.
  • 1.000g Rohgewicht(Einwaage) am Stück. Vakuum verpackt. 
  • Handwerkliche Metzgertradition seit 1897.
  • Premium Qualitätsware direkt vom handwerklichen Metzger.
  • Versand mit DHL & UPS in zertifizierten Kühlpaketen.
  • Frisch für Sie geschnitten und verpackt.
  • ab 120,-€ Bestellwert liefern wir versandkostenfrei nach Deutschland!
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Hersteller: Der Ludwig
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"New York Style Pastrami bringt das Katz Deli in die heimische Küche."

Pastrami | New York City Streetfood Style

Original Rezept für Pastrami-Sandwich | Deutsche Rinderbrust

Wer den Film "Harry & Sally" mit Mag Ryan gesehen hat, der kennt es. Wer einmal bei Katz Deli im East Village in New York war, der kommt nicht mehr daran vorbei. Dem Pastrami-Sandwich. Ein herzhaft saftiger Genuss, mit dem typischen lauwarmen Aroma von geräucherter Rinderbrust, zwischen zwei angerösteten Brotscheiben. Dazu der bekannte Käse oder Cole Slaw.

Ludwigs Pastrami New York Style wird nach authentischem New Yorker Rezept in unserer Metzgerei handwerklich hergestellt. Die Rinderbrüste für unser Pastrami New York Style kommen alle aus Deutschland. Sie werden gewürzt, gesalzen und über Buchenholz gesmoked, anschließend werden sie, wie in Amerika üblich, noch gekocht. Der Geschmack von Rindfleisch, Knoblauch, Pfeffer, Koriander und anderen Gewürzen macht das Pastrami New York Style zu einer wahren Delikatesse. Was in Amerika schon lange Kult ist, ist hier, außer in den Metropolen nur schwer zu bekommen. Wer also kein Deli in seiner Nähe hat und wem die Zubereitung des Pastramis zu aufendig und zu zeitraubend ist, dem wird mit unserem Pastrami New York Style geholfen. Holen Sie sich den Geschmack New Yorks nach Hause und machen Sie ihre Küche zu einem Deli. 1000g Pastrami im New York Style direkt bestellen und leckere Rubensandwiches kreiren und geniessen. Unser Pastrami New York Style kann kalt als Aufschnitt aber auch warm gegessen werden, die Wahl bleibt Ihnen überlassen. Ludwigs Pastrami New York Style wird verzerhrfertig geliefert.


Pastrami [New York City Style] in Kürze

Artikelbezeichnung:

Pastrami am Stück

Kategorie:

Kochpökelware

Zutaten:

siehe Reiter "mehr Informationen".

Herkunft:

Deutschland

Besonderheiten:

Pastrami ist der wichtigste Bestandteil des bekannten Rubensandwichs, das mit Senf und Gurken serviert wird. Gutes Pastrami sollte im Mund schmelzen und einen saftigen Biss haben. Im Aroma sollten Pökelfleischaromen, Gewürze und zarte Rauchnoten ein harmonisches Zusammenspiel eingehen.

Gewicht:

1.000g (Fleisch-Einwaage)

Mehrwertgarantie:

Mit uns schneiden Sie immer gut ab! Wir geben Ihnen die Mehrwertgarantie. Die meisten unserer Steaks oder Würste sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und dies ohne Nachberechnung, wie teilweise bei unseren Marktbegleitern! Sie erhalten also im Regelfall oft mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen.

Portionsgröße pro Person:

100g

Länge und Breite:

xxx

Verpackung:

vakuumverpackt. Übrignes: Die Verpackung unserer Steaks ist zum Sous-Vide Garen geeignet. Der mit Abstand einfachste Weg zum perfekten Fleisch!

Auslieferzustand:

siehe Reiter "mehr Informationen".

Lagerung:

gut gekühlt bei maximal +7°C.

Haltbarkeit:

Unsere frischen Produkte weisen bei Lieferung eine ausreichende Resthaltbarkeit auf, die Ihnen genügend Zeit zum Genuss gibt. Ein genaues Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf jede Packung gedruckt. Unsere Rindfleischartikel sind einzeln aromaversiegelt und weisen eine Resthaltbarkeit von 8 Tagen auf. Lamm- und Schweinefleischartikel sind 6 Tage haltbar.

Versand:

Die Wurstwaren werden gut gekühlt in einer Isolierbox versendet (Kühlversand).

Versand nach:

Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.

Versandbenachrichtigung:

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

Lieferzeit:

Siehe Reiter "mehr Informationen". Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag. Lieferung durch UPS Dienstags bis Freitags & durch DHL Dienstags bis Samstags. Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand".

Ein Tipp von uns:

Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, dann geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflußbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland, Telefon +49 (0)6661 70999-70. Sie haben Fragen? Wir lieben Löcher im Bauch.

Lieferumfang:

Sie erhalten eine vakuumverpackte Pastrami am Stück im Gewicht von 1.000g(Fleischeinwaage/Rohgewicht).

Mehr Informationen
Lieferzeit Versand in ca. 1-5 Tagen
Mindesthaltbarkeit 21 Tage
Tiefkühlware nein
Verpackung vakuumverpackung
Zutaten

Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Inverkehrbringer leer
Hersteller DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Nährwerte pro 100g Energie 534 kJ / 127 kcal
Fett 4,6 g
davon:
-gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate <0,5 g
davon:
-Zucker <0,5 g
Eiweiß 20,9 g
Salz 1,9 g
Ich habe lediglich 800 Gramm Produkt erhalten. Ziemlicher Witz.
2022-05-10 17:06:15
Es war leider sehr zäh. \nMan konnte noch nicht mal eine sehr dünne Scheibe in der Mitte auseinanderreißen. \nMehrere Scheiben übereinander (Pastrami…) daher komplett kein Spaß.
2022-04-18 20:21:42
Zart - perfekt gewürzt -Preis-Leistung sehr gut
2022-04-06 04:50:10
Der Pastrami war sehr gut. Nur das Stück war ein wenig sehr geschwungen, so dass man sich beim Schneiden etwas schwer getan hat.
2022-03-09 18:36:24
Perfekt, saftig, schmackig, meine Familie liebt das
2022-03-02 19:45:58
Das pastrami ist super zart, saftig und sehr lecker gewürzt. Wir waren begeistert
2022-02-14 18:09:23
Wir waren sehr enttäuscht.\n Leider total versalzen und nicht genießbar.
2022-02-10 10:23:26
Sehr gute Qualität
2022-02-09 11:42:43
New York-Style Pastrami super saftig und schön würzig. Für uns eine echte Delikatesse. Die Ware traf gut isoliert und gekühlt, wie vom Versender beschrieben, bei uns ein. Sehr gerne wieder !
2022-02-08 11:11:15
Der Wahnsinn überlege wann ich es wieder bestelle
2022-01-10 19:10:57
Top Qualität
2021-12-27 18:52:43
*** wir haben herrliches Fleisch bekommen ***
2021-12-19 23:02:20
super pastrami
2021-12-13 21:47:12
Top
2021-11-23 19:20:26
wenn mein Fleisch so aussehen würde wie auf dem Bild wäre ich ja zufrieden,ich hatte aber\neinen grauen Streifen mitten im Fleisch
2021-10-31 21:51:00
Top Produkt, Top gewürzt, habe davon mir ein Reuben Sandwich gemacht....
2021-10-20 18:35:04
Geschmacklich ist es gut. Leider hat es einen grauen Rand
2021-10-19 18:58:14
Nachdem ich am Anfang die Scheiben zu dick geschnitten hatte, klappte es mit der Maschine hervorragend. Der Geschmack ist super.
2021-09-21 07:08:12
top
2021-09-14 06:54:18
Lecker!
2021-08-03 09:37:19
Weltklasse, unbeschreiblich gut!
2021-07-28 20:34:55
Perfekte Pastrami, geschmackvoll und genau die richtige Saftigkeit für Sandwiches zum Picknick im Hirschgarten in München.
2021-07-10 10:42:57
Hervorragende Qualität, schmeckt fantastisch
2021-07-04 07:21:52
tolle Qualität
2021-07-04 05:27:18
Sehr fein
2021-06-01 05:10:09
Leider sensationell!
2021-05-26 08:28:02
Sehr gutes Fleisch.
2021-04-20 05:17:49
Sensationell im Ofen, roh nicht ganz wie erwartet
2021-03-31 04:37:21
Sehr gut gewürzt. Wird im eigenen Saft geliefert. Tolle Fleischqualität.
2021-03-24 08:24:49
Sehr leckeres Fleisch ein Genuss
2021-03-17 08:37:11
Sehr gutes Produkt !!
2021-03-15 11:20:58
Made some AMAZING sandwiches!
2021-03-01 15:02:07
sehr gute Qualität des Pastramis. Sehr lecker.
2020-12-27 17:29:21
Natürlich fuer ein pastrami oder ruben sandwich
2020-11-11 07:12:37
sehr sehr lecker
2020-10-08 06:46:30
Sehr gut im Geschmack. Kann man nur empfehlen.
2020-09-09 04:44:06
Still in Love!
2020-04-01 08:03:39
Bestes Pastrami außerhalb von New York City!
2020-03-11 07:34:18
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