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Smoke it Baby! | Das Präsent

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Deutschlands Nr. 1 Fleischversender 2025
n-tv und DISQ haben uns zum besten Onlineshop Deutschlands in der Kategorie Fleischversender ausgezeichnet.

Exklusiv im Onlineshop – nur hier, nur online
Diese Fleisch & Wurstangebote bekommst du ausschließlich online – nur im Shop, und nicht an der Ladentheke. Oder: Online bestellen und Abholung in unserer Metzgerei – persönlich und unkompliziert

Wunschversandtermin? Kein Problem!
Einfach beim Check-Out ins Kommentarfeld schreiben – wir geben unser Bestes, deinen Wunsch zu erfüllen.

  • SMOKE IT BABY! ist ein hochwertiges Grill-Präsent mit Smoked Beef Ribeye, Premium-Gewürzen und Feinkost für echte Genussmomente.
  • Perfekt als Geschenk für Grillfans, Mitarbeiter oder Kunden – liebevoll verpackt und sicher gekühlt geliefert.
  • Unsere Metzgerei kennt man aus dem TV: Ob Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle, Mission Restaurant oder Hessen à la Carte – unsere Leidenschaft für Fleisch und Wurst hat schon Millionen begeistert.
Logo Zitat

„Ein richtig gutes Steak ist kein Essen. Es ist ein Moment, bei dem plötzlich alle länger am Grill stehen bleiben.“ – Dirk Ludwig

SMOKE IT BABY! 

Das Präsent für echte Grillmomente mit Charakter

  • Hochwertiges Grill-Präsent mit Premium-Zutaten
  • Ideal als Geschenk, Mitarbeitergeschenk oder Kundengeschenk
  • Smoked Beef Ribeye aus Deutschland mit intensivem Aroma
  • Liebevoll verpackt & sicher gekühlt versendet
  • Sofort grillbereit für echte Genussmomente
  • Handwerkliche Qualität aus der Metzgerei Der Ludwig

SMOKE IT BABY! – Wenn Genuss mehr sein soll als nur ein Geschenk

Manche Geschenke landen in der Ecke. Andere bleiben im Kopf.
SMOKE IT BABY! gehört zur zweiten Sorte.

Dieses Präsent ist für Menschen gemacht, die echtes Handwerk, starke Aromen und besondere Genussmomente lieben. Für Gastgeber, Grillfans und Genießer, die beim Öffnen sofort merken: Hier hat sich jemand Gedanken gemacht.

Im Mittelpunkt steht ein kraftvolles Ribeye Steak-Entrecôte als Smoked Beef von der Simmentaler Färse aus Deutschland. Intensiv im Geschmack, saftig im Biss und gemacht für alle, die beim Grillen keine Kompromisse eingehen wollen. Dazu kommen ausgewählte Begleiter, die aus einem guten Steak ein echtes Erlebnis machen: würziger Kapitänspfeffer von Ankerkraut, feines Murray River Gourmet Salz und hochwertiges griechisches Olivenöl von Spyridoulas.

Dieses Geschenk erzählt eine Geschichte von Feuer, Glut und gemeinsamen Momenten. Vom ersten Öffnen bis zum ersten Anschnitt entsteht genau das, was gutes Essen schaffen soll: Begeisterung, Gespräche und Erinnerungen.

Gerade als Mitarbeitergeschenk oder Kundengeschenk setzt SMOKE IT BABY! ein klares Zeichen. Du verschenkst nicht irgendeinen Präsentkorb. Du verschenkst Wertschätzung, Qualität und Genuss mit Persönlichkeit.

Seit über 125 Jahren steht die Metzgerei Der Ludwig für ehrliches Metzgerhandwerk, eigene Schlachtung, kompromisslose Qualität und Fleisch mit Herkunft. Keine anonyme Massenware. Sondern echtes Handwerk mit Leidenschaft für besondere Cuts und starke Geschmackserlebnisse. Genau das schmeckt man bei jedem einzelnen Produkt dieses Präsents.

Damit alles perfekt ankommt, wird das Präsent sorgfältig gepolstert und sicher gekühlt versendet. Je nach Außentemperatur können wir die Kühlkette bis zu 48 Stunden, teilweise sogar bis zu 72 Stunden aufrechterhalten. Auf Wunsch senden wir SMOKE IT BABY! direkt an den Beschenkten – inklusive persönlicher Grußbotschaft.

Inhalt des Präsents

  • 1 x Ribeye Steak-Entrecôte Smoked Beef Simmentaler Deutschland 400 g
  • 1 x Ankerkraut Kapitänspfeffer 75 g
  • 1 x Murray River Gourmet Salz 150 g
  • 1 x Spyridoulas 100 % Olivenöl extra 250 ml

Bestelle dir jetzt dein Smoke it Präsent.

Mehr Informationen
Lieferzeit In nur 1–5 Werktagen steht Dein Präsent bereit zum Verschenken – pünktlich und zuverlässig.
Mindesthaltbarkeit Handwerklich haltbar gemacht – mindestens zwei Wochen Genussgarantie ab Anlieferung.
Verpackung Festlich & liebevoll als Geschenkverpackung arrangiert – sofort bereit zum Überreichen.
Verpackungseinheit Ein Präsent mit leckerem Dry Aged Steak – ein kleines Stück Freude zum Genießen.
Allergene Sellerie, Senf
Zutaten

Ankerkraut Hamburger Kapitänspfeffer: schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, weißer Pfeffer, Rosa Beeren, Piment.

Balsam für die Seele: Walnussöl aus gerösteten Walnusskernen

Hersteller DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Murray River Salt | 4 Bothroyd Court | Mildura Victoria 3500 | Australia
Home by Berner GmbH | Boschstraße 7 | 71384 Weinstadt
Nährwerte pro 100g Ankerkraut Hamburger Kapitänspfeffer | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kj/kcal 1316/312 | Fett 3,4g | davon gesättigte Fettsäuren 0,8g | Kohlenhydrate 53g | davon Zucker 50g | Eiweiß 10g | Salz 0,09g
Balsam für die Seele | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kj/kcal 3404/828 | Fett 92g | davon gesättigte Fettsäuren 9g | Kohlenhydrate 0g | davon Zucker 0g | Eiweiß 0g | Salz 0g

Das Smoked Beef Ribeye etwa 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Kurz und heiß angrillen oder in der Pfanne anrösten. Anschließend indirekt nachziehen lassen. Mit Murray River Salz und Kapitänspfeffer veredeln und mit etwas Olivenöl servieren.

FAQ Häufig gestellte Fragen

Beim Transport kann es passieren, dass das Vakuum an einer Stelle nachgibt. Das ist kein Drama: Verpacke das Produkt einfach neu oder wickle die undichte Stelle mit Klarsichtfolie ein – und schon ist es wieder bereit fürs Tiefkühlfach. Qualität und Geschmack bleiben erhalten!
Fleisch ist ein Naturprodukt – da gleicht kein Stück dem anderen. Wenn Du mal eine Grammatur bekommst, die nicht passt, dann schnapp Dir einfach Dein Handy, mach ein schnelles Foto und schick es uns an [email protected]. Wir kümmern uns zackig darum – versprochen!

Du kannst deine Bestellung nachträglich leider nicht direkt online ändern.

Wenn du Artikel ergänzen oder hinzufügen möchtest, wende dich bitte schnellstmöglich an unseren Kundenservice unter T +49 (0) 6661 70999-74 oder per E-Mail an [email protected].
Wir prüfen dann, ob eine Ergänzung möglich ist, bevor die Bestellung versendet wird.

Tipp: Gib dabei am besten deine Bestellnummer und die Artikel, die du hinzufügen möchtest, an – das beschleunigt die Bearbeitung.

Keine Sorge – wir regeln das!

Jedes Paket wird mit viel Liebe und Sorgfalt von unserem Team gepackt. Aber auch bei uns geht mal was daneben – wir sind schließlich Menschen. Wenn dir also etwas fehlt oder etwas nicht stimmt, schreib uns einfach kurz an [email protected]. Wir kümmern uns schnell und unkompliziert drum – versprochen!

Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.

Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag.

Sie können Ihren Wunschversandtag ganz einfach im Kommentarfeld während des Check-out-Prozesses eintragen. Bitte beachten Sie, dass wir unser Bestes tun, um Ihren Wunschtermin zu berücksichtigen.
  • UPS: Dienstag bis Freitag
  • DHL: Dienstag bis Samstag
  • Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand"

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald Ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflussbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.

Ja, wir bieten die Möglichkeit, Ihre Bestellung an eine Packstation liefern zu lassen. Bitte geben Sie bei der Bestellung einfach Ihre Packstation-Nummer und die zugehörige Postnummer im Adressfeld an.

DHL: Ja, DHL liefert an Packstationen. Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung Ihre Packstation-Nummer und Postnummer an, damit die Lieferung korrekt zugestellt werden kann. Beachten Sie, dass einige Produkte aufgrund ihrer Größe oder ihres Gewichts möglicherweise nicht an eine Packstation geliefert werden können.

UPS: Nein, UPS bietet keine Lieferung an Packstationen an. Bitte wählen Sie eine alternative Zustelladresse, z. B. Ihre Wohn- oder Geschäftsadresse.

GO!: Nein, auch GO! Express & Logistics liefert nicht an Packstationen. Hier ist ebenfalls eine alternative Adresse erforderlich.

Für eine sichere Lieferung verwenden wir 2,5 cm starke Styroporboxen, die Ihre Produkte zuverlässig schützen. Zusätzlich setzen wir auf Trockeneis und Kühlakkus, um die optimale Temperatur während des Transports zu gewährleisten. Der fest schließende Deckel sorgt für eine sichere Versiegelung, und der stabile Versandkarton bietet extra Schutz. Je nach Außentemperatur können wir die Kühlkette bis zu 48 Stunden, teilweise sogar bis zu 72 Stunden, aufrechterhalten, um sicherzustellen, dass Ihre Bestellung in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.

Verwendet der Hersteller erneuerbare Energiequellen für die Produktion?

Ja, laut unserem Hersteller werden die Verpackungen ausschließlich mit Strom aus 100% Solarenergie produziert. Dies trägt maßgeblich zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei.

Wie sieht es mit dem Wasserverbrauch bei der Produktion aus?

Unser Hersteller gibt an, dass im Vergleich zu anderen Verpackungsalternativen, wie Kartonagen, bei der Produktion der Verpackungen bis zu 70% weniger Wasser verbraucht wird.

Wie ressourcenschonend sind die Verpackungen des Herstellers?

Die Verpackungen unseres Herstellers bestehen zu 98% aus Luft und nur zu 2% aus Material. Dadurch wird der Materialverbrauch erheblich reduziert, was natürliche Ressourcen schont.

Wie wirken sich die Verpackungen auf CO2-Emissionen und Versandkosten aus?

Dank des geringen Gewichts der EPS-/Styropor-Verpackungen unseres Herstellers sparen wir sowohl bei den CO2-Emissionen als auch bei den Versandkosten, was diese Verpackungen besonders umweltfreundlich macht.

Müssen bei temperaturkritischen Produkten zusätzliche Kühlakkus verwendet werden?

Unser Hersteller hat darauf hingewiesen, dass durch die ausgezeichneten Isoliereigenschaften der Verpackungen der Einsatz von zusätzlichen Kühlakkus minimiert wird, was den Kühlbedarf senkt und gleichzeitig Ressourcen schont.

Sind die Verpackungen recyclebar?

Ja, laut Hersteller sind die Verpackungen zu 100% recyclebar und tragen aktiv zur Umweltfreundlichkeit bei.

Wie hoch ist die Recyclingquote dieser Verpackungen?

Der Hersteller gibt an, dass bereits mehr als 50% aller EPS-Verpackungen recycelt werden. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

Ein weiterer Vorteil ist, dass beim Schockfrosten auch Bakterien kaum eine Chance haben, sich zu vermehren und das Fleisch zu verderben. Und last but not least: bei saisonalen Fleischspezialitäten wie bei Iberico in Bellota Qualität oder Wild wird durch Schockfrosten beste Fleischqualität das ganze Jahr ermöglicht.
Um das Fleisch optimal aufzutauen, gibt es verschiedene Methoden. Die langsamste, aber schonendste Methode ist das Auftauen im Kühlschrank. Lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) über Nacht im Kühlschrank auftauen, was je nach Größe des Stücks etwa 12 Stunden dauert. Eine weitere Möglichkeit ist das Auftauen im kalten Wasserbad. Achten Sie darauf, dass das Fleisch vollständig bedeckt ist, und lassen Sie es für etwa eine Stunde im Wasserbad liegen. Eine schnellere Variante ist das Auftauen im Sous-Vide-Thermostatgerät. Stellen Sie das Gerät auf 37°C ein und lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) für etwa 30 Minuten auftauen. Unser Profitipp: Unabhängig von der Auftaumethode empfehlen wir, das Fleisch vor der Zubereitung aus der Verpackung zu nehmen und auf Zimmertemperatur (ca. 20°C) kommen zu lassen. Eine Ausnahme bildet japanisches Wagyu, welches nicht auf Zimmertemperatur gebracht werden sollte.
Beim Sous-Vide-Garen wird rohes, vakuumiertes Fleisch in einem Wasserbad bei niedrigen Temperaturen zwischen 45°C und 70°C schonend auf den Punkt gegart. Anschließend wird es kurz und scharf angebraten, um eine aromatische Kruste zu erhalten. Diese Methode bietet zahlreiche Vorteile: Durch die schonende Zubereitung bleibt das Fleisch besonders zart und saftig, während der geringe Garverlust für eine optimale Ausnutzung des Produkts sorgt. Zudem ermöglicht die präzise Temperaturkontrolle eine exakte Bestimmung des gewünschten Gargrades, ohne dass das Fleisch austrocknet.
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