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Mediterraner Genuss | Das Präsent

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Deutschlands Nr. 1 Fleischversender 2025
n-tv und DISQ haben uns zum besten Onlineshop Deutschlands in der Kategorie Fleischversender ausgezeichnet.

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Diese Fleisch & Wurstangebote bekommst du ausschließlich online – nur im Shop, und nicht an der Ladentheke. Oder: Online bestellen und Abholung in unserer Metzgerei – persönlich und unkompliziert

Wunschversandtermin? Kein Problem!
Einfach beim Check-Out ins Kommentarfeld schreiben – wir geben unser Bestes, deinen Wunsch zu erfüllen.

  • Liebevoll verpackt & sicher verschickt – Genuss garantiert
  • Perfekt als Weihnachtspräsente, Mitarbeitergeschenke oder Kundengeschenke
  • Unsere Metzgerei kennt man aus TV: Ob Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle oder Hessen à la Carte – Qualität, die begeistert
Logo Zitat

„Wer mediterranen Genuss verschenkt, schenkt ein Stück Lebensfreude – und ein bisschen Italien direkt auf den Gabentisch!“

Mediterraner Genuss

Verschenke den Geschmack des Südens

Verschenke kulinarische Weihnachtsfreude mit unserem Präsentkorb „Mediterraner Genuss“ – das perfekte Geschenk für Unternehmen und Privatpersonen, die Wert auf Geschmack, Qualität und Liebe zum Detail legen. Dieses Weihnachtspräsent vereint mediterrane Spezialitäten und handwerkliche Metzgerkunst in einem Korb – ideal für Feinschmecker, Hobbyköche oder alle, die sich selbst oder andere verwöhnen möchten.

Der Korb steckt voller authentischer Highlights:

  • Italienische Spaghetti (500g) für klassische Pasta-Momente

  • Rhöner Höhenschinken, dünn aufgeschnitten, luftgetrocknet (140g)

  • Toskanisches Pasta-Gewürz von Ingo Holland (85g)

  • Balsamico Nero von Vanini (500ml)

  • Feldberger Pärchen – Edelschimmel Snack Salami (150g)

  • Parmesan am Stück (200g)

  • Premium Olivenöl (250ml)

  • Hausgekochte Soße nach Bologneser Art (400g)

  • Landjäger (4 Stück)

  • 12 e Mezzo Weißwein

Mit dem Präsent „Mediterraner Genuss“ bringst Du italienisches Lebensgefühl direkt auf den Gabentisch – ein Fest für alle Sinne. Dieser liebevoll gepackte Korb steckt voller kulinarischer Highlights: Vom zarten, luftgetrockneten Rhöner Höhenschinken über würzigen Parmesan und Feldberger Pärchen Edelschimmel Salami bis hin zu hochwertigem Olivenöl, aromatischem Balsamico Nero, einer hausgekochten Bolognese-Soße, klassischen Italienischen Spaghetti, würzigem Toskanischem Pasta-Gewürz, herzhafter Landjäger und dem feinen 12 e Mezzo Weißwein. Jede Komponente wurde sorgfältig ausgewählt, um ein harmonisches Geschmackserlebnis zu schaffen. Alles ist festlich verpackt, gekühlt versandt und bereit, echte Genussmomente zu schenken – für Dich selbst, Familie, Freunde oder Geschäftspartner.

Warum dieses Präsent begeistert:

Unsere Kunden suchen nicht einfach ein Geschenk – sie suchen ein Zeichen von Wertschätzung, das verbindet und im Gedächtnis bleibt. Gerade in der Weihnachtszeit zählen liebevolle Gesten mehr als teure Worte. Das „Mediterraner Genuss“ Weihnachtspräsent ist keine zufällige Zusammenstellung, sondern ein handverlesenes Geschmackserlebnis, das Qualität, Tradition und Leidenschaft für gutes Essen vereint.

Mit diesem Korb triffst Du bei Feinschmeckern, Hobbyköchen und allen, die gutes Essen lieben, garantiert ins Schwarze. Er lädt ein, gemeinsam zu genießen, neue Rezepte auszuprobieren oder einfach die festliche Stimmung bei einem Glas Weißwein zu genießen.

Mehr Informationen
Lieferzeit In nur 1–3 Werktagen bereit zum Verschenken!
Mindesthaltbarkeit Frisch und lecker – mindestens 50 Tage haltbar ab Anlieferung.
Tiefkühlware nein
Verpackung Stilvoll als Geschenk verpackt
Allergene Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf, Soja
Zutaten

Bandnudeln: Hartweizengrieß, 20% Eier.

Rhöner Höhenschinken: Schweinehinterschinken, Meersalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: E252, Aroma.

Toskanisches Pastagewürz: Knoblauch, Paprika edelsüß, Pfeffer schwarz, Basilikum, SELLERIESAAT, Oregano, Korianderkörner, Tomatenflocken, Fenchelsaat, Myrte, Chili, Sternanis, Lorbeerblätter, Thymian, Rosmarin. 

Apfelbalsam: Apfelessig, karamellisierter Apfelsaft.

Feldberger: Schweinefleisch, Speisesalz jodiert, Nitritpökelsalz(Kochsalz, Konservierungsstoff E250) , Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Gewürze (u.A.Senf), Konservierungsstoff E252, Antioxidationsmittel E300 u. E301, Aromen.

Bolognese Soße: 29% Rindfleisch, Zwiebel, Sahne, Sellerie, Karotten, Speisesalz, Butter, Tomatenmark, Pfeffer, Weizenmehl, Johannisbeersaft, Sojabohnen, Kümmel, Likörwein, Mango, Muskat, Paprika, Gewürze (mit Sellerie), Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Branntweinessig, Malzessig (mit Gerste), Rum, Aromen, Farbstoff (E150c), Konservierungsstoff (E260).

Italienische Ringsalami: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze und Gewürzpflanzen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat E252, Natriumnitrit E250, natürliche Aromen.

Parmesan: Rohmilch, Lab (Kälberlab), Salz.

Band of Chefs Olivenöl: Oliven 

Scharfe Lümmel: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (E301), Farbstoff (E120), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330, E575), Stabilisator (E450), Naturdarm, Buchenholzrauch. 100 g Scharfe Lümmel werden aus 136 g Schweinefleisch hergestellt.
Hersteller Dagema eG | Siemensring 20 | 47877 Willich
DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland | Frühlingstraße 37 | 63911 Klingenberg am Main
Band of Chefs | Efthimios Christakis | Terma Spartis | Ai Vasiliotika | 30100 Agrinio | Greece
Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH Beimoorweg 11 22926 Ahrensburg
Nährwerte pro 100g Apfelbalsam | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kj/kcal 810/191 | Fett 0,39g | davon gesättigte Fettsäuren 0,08g | Kohlenhydrate 43,4g | davon Zucker 41,43g | Eiweiß 0,39g | Salz 0g
Bandnudeln | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kj/kcal 1550/366 | Fett 3,4g | davon gesättigte Fettsäuren 1,0g | Kohlenhydrate 69g | davon Zucker 3g | Eiweiß 13,5g | Salz 0,08g
Bolognese Soße | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kj/kcal 451/108 | Fett 6g | davon gesättigte Fettsäuren 1,7g | Kohlenhydrate 7g | davon Zucker 4,2g | Eiweiß 6g | Salz 1,6g
Italienische Ringsalami | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kj/kcal 1526/367 | Fett 27g | davon gesättigte Fettsäuren 10g | Kohlenhydrate 0g | davon Zucker 0g | Eiweiß 31g | Salz 3,8g
Landjäger | Nährwertangaben je 100g: Brennwert 1237kJ/298 kcal | Fett 25,77g | davon gesättigte Fettsäuren 11g | Kohlenhydrate 1,2g | davon Zucker <0,5g | Eiweiß 17g| Salz 1,5g
Feldberger | Nährwertangaben je 100g: Brennwert 1163kJ/278 kcal | Fett 23,76g | davon gesättigte Fettsäuren 9,2g | Kohlenhydrate <0,5g | davon Zucker <0,5g | Eiweiß 26g| Salz 1,5g
Parmesan| Nährwertangaben je 100g: Brennwert kj/kcal 1638/394 | Fett 28g | davon gesättigte Fettsäuren 18g | Kohlenhydrate 0g | davon Zucker 0g | Eiweiß 33g | Salz 1,5g
Scharfe Lümmel: Nährwertangaben je 100g: Brennwert kJ/kcal: 1474 / 352 | Fett: 31,3g | -davon gesättigte Fettsäuren: 9,0g | Kohlenhydrate: 1,0g | -davon Zucker: 0,5g | Eiweiß: 16,0g | Salz: 700mg
Rhöner Höhenschinken: Nährwertangaben je 100g: Brennwert 998kJ/236 kcal | Fett 12g |davon gesättigte Fettsäuren 3,8g | Kohlenhydrate 1,0g | davon Zucker <0,5g |Eiweiß 31g | Salz 5,2g
Spyridoula's Olivenöl | Spyriduola's Olivenöl | Nährwert- und Brennwertangaben je 100ml: Brennwert: 3386kj/824Kcal Fett: 91,5g davon: - gesättigte Fettsäuren 13,0g - einfach ungesättigte Fettsäuren 71,1g - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,5g Kohlenhydra

FAQ Häufig gestellte Fragen

Beim Transport kann es passieren, dass das Vakuum an einer Stelle nachgibt. Das ist kein Drama: Verpacke das Produkt einfach neu oder wickle die undichte Stelle mit Klarsichtfolie ein – und schon ist es wieder bereit fürs Tiefkühlfach. Qualität und Geschmack bleiben erhalten!
Fleisch ist ein Naturprodukt – da gleicht kein Stück dem anderen. Wenn Du mal eine Grammatur bekommst, die nicht passt, dann schnapp Dir einfach Dein Handy, mach ein schnelles Foto und schick es uns an [email protected]. Wir kümmern uns zackig darum – versprochen!

Du kannst deine Bestellung nachträglich leider nicht direkt online ändern.

Wenn du Artikel ergänzen oder hinzufügen möchtest, wende dich bitte schnellstmöglich an unseren Kundenservice unter T +49 (0) 6661 70999-74 oder per E-Mail an [email protected].
Wir prüfen dann, ob eine Ergänzung möglich ist, bevor die Bestellung versendet wird.

Tipp: Gib dabei am besten deine Bestellnummer und die Artikel, die du hinzufügen möchtest, an – das beschleunigt die Bearbeitung.

Keine Sorge – wir regeln das!

Jedes Paket wird mit viel Liebe und Sorgfalt von unserem Team gepackt. Aber auch bei uns geht mal was daneben – wir sind schließlich Menschen. Wenn dir also etwas fehlt oder etwas nicht stimmt, schreib uns einfach kurz an [email protected]. Wir kümmern uns schnell und unkompliziert drum – versprochen!

Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.

Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag.

Sie können Ihren Wunschversandtag ganz einfach im Kommentarfeld während des Check-out-Prozesses eintragen. Bitte beachten Sie, dass wir unser Bestes tun, um Ihren Wunschtermin zu berücksichtigen.
  • UPS: Dienstag bis Freitag
  • DHL: Dienstag bis Samstag
  • Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand"

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald Ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflussbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.

Ja, wir bieten die Möglichkeit, Ihre Bestellung an eine Packstation liefern zu lassen. Bitte geben Sie bei der Bestellung einfach Ihre Packstation-Nummer und die zugehörige Postnummer im Adressfeld an.

DHL: Ja, DHL liefert an Packstationen. Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung Ihre Packstation-Nummer und Postnummer an, damit die Lieferung korrekt zugestellt werden kann. Beachten Sie, dass einige Produkte aufgrund ihrer Größe oder ihres Gewichts möglicherweise nicht an eine Packstation geliefert werden können.

UPS: Nein, UPS bietet keine Lieferung an Packstationen an. Bitte wählen Sie eine alternative Zustelladresse, z. B. Ihre Wohn- oder Geschäftsadresse.

GO!: Nein, auch GO! Express & Logistics liefert nicht an Packstationen. Hier ist ebenfalls eine alternative Adresse erforderlich.

Für eine sichere Lieferung verwenden wir 2,5 cm starke Styroporboxen, die Ihre Produkte zuverlässig schützen. Zusätzlich setzen wir auf Trockeneis und Kühlakkus, um die optimale Temperatur während des Transports zu gewährleisten. Der fest schließende Deckel sorgt für eine sichere Versiegelung, und der stabile Versandkarton bietet extra Schutz. Je nach Außentemperatur können wir die Kühlkette bis zu 48 Stunden, teilweise sogar bis zu 72 Stunden, aufrechterhalten, um sicherzustellen, dass Ihre Bestellung in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.

Verwendet der Hersteller erneuerbare Energiequellen für die Produktion?

Ja, laut unserem Hersteller werden die Verpackungen ausschließlich mit Strom aus 100% Solarenergie produziert. Dies trägt maßgeblich zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei.

Wie sieht es mit dem Wasserverbrauch bei der Produktion aus?

Unser Hersteller gibt an, dass im Vergleich zu anderen Verpackungsalternativen, wie Kartonagen, bei der Produktion der Verpackungen bis zu 70% weniger Wasser verbraucht wird.

Wie ressourcenschonend sind die Verpackungen des Herstellers?

Die Verpackungen unseres Herstellers bestehen zu 98% aus Luft und nur zu 2% aus Material. Dadurch wird der Materialverbrauch erheblich reduziert, was natürliche Ressourcen schont.

Wie wirken sich die Verpackungen auf CO2-Emissionen und Versandkosten aus?

Dank des geringen Gewichts der EPS-/Styropor-Verpackungen unseres Herstellers sparen wir sowohl bei den CO2-Emissionen als auch bei den Versandkosten, was diese Verpackungen besonders umweltfreundlich macht.

Müssen bei temperaturkritischen Produkten zusätzliche Kühlakkus verwendet werden?

Unser Hersteller hat darauf hingewiesen, dass durch die ausgezeichneten Isoliereigenschaften der Verpackungen der Einsatz von zusätzlichen Kühlakkus minimiert wird, was den Kühlbedarf senkt und gleichzeitig Ressourcen schont.

Sind die Verpackungen recyclebar?

Ja, laut Hersteller sind die Verpackungen zu 100% recyclebar und tragen aktiv zur Umweltfreundlichkeit bei.

Wie hoch ist die Recyclingquote dieser Verpackungen?

Der Hersteller gibt an, dass bereits mehr als 50% aller EPS-Verpackungen recycelt werden. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

Ein weiterer Vorteil ist, dass beim Schockfrosten auch Bakterien kaum eine Chance haben, sich zu vermehren und das Fleisch zu verderben. Und last but not least: bei saisonalen Fleischspezialitäten wie bei Iberico in Bellota Qualität oder Wild wird durch Schockfrosten beste Fleischqualität das ganze Jahr ermöglicht.
Um das Fleisch optimal aufzutauen, gibt es verschiedene Methoden. Die langsamste, aber schonendste Methode ist das Auftauen im Kühlschrank. Lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) über Nacht im Kühlschrank auftauen, was je nach Größe des Stücks etwa 12 Stunden dauert. Eine weitere Möglichkeit ist das Auftauen im kalten Wasserbad. Achten Sie darauf, dass das Fleisch vollständig bedeckt ist, und lassen Sie es für etwa eine Stunde im Wasserbad liegen. Eine schnellere Variante ist das Auftauen im Sous-Vide-Thermostatgerät. Stellen Sie das Gerät auf 37°C ein und lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) für etwa 30 Minuten auftauen. Unser Profitipp: Unabhängig von der Auftaumethode empfehlen wir, das Fleisch vor der Zubereitung aus der Verpackung zu nehmen und auf Zimmertemperatur (ca. 20°C) kommen zu lassen. Eine Ausnahme bildet japanisches Wagyu, welches nicht auf Zimmertemperatur gebracht werden sollte.
Beim Sous-Vide-Garen wird rohes, vakuumiertes Fleisch in einem Wasserbad bei niedrigen Temperaturen zwischen 45°C und 70°C schonend auf den Punkt gegart. Anschließend wird es kurz und scharf angebraten, um eine aromatische Kruste zu erhalten. Diese Methode bietet zahlreiche Vorteile: Durch die schonende Zubereitung bleibt das Fleisch besonders zart und saftig, während der geringe Garverlust für eine optimale Ausnutzung des Produkts sorgt. Zudem ermöglicht die präzise Temperaturkontrolle eine exakte Bestimmung des gewünschten Gargrades, ohne dass das Fleisch austrocknet.
schön zusammengestellter Präsentkorb
2025-06-18 07:36:20
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