Rib Eye | Asche Aged | Simmentaler Rind | Deutschland | 400g
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- Ab 150 € Bestellwert liefern wir gratis zu Dir nach Hause!
- Der Postbote sattelt schon auf! In 1–3 Werktagen liegt dein Paket bei dir auf dem Tisch.
- Intensiver Geschmack: Reifung in Buchenholzasche verleiht dem Rib Eye einen rauchigen, intensiven Fleischgeschmack.
- In unserem Onlineshop wird dieses Steak ausschließlich frisch versendet – direkt aus unserer Metzgerei, ohne Umweg über die Tiefkühltruhe!
- Bekannt aus dem TV: Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle, Hallo Hessen u.v.a.

„Dieses Rib Eye ist nicht nur ein Steak – es ist eine Geschmacksexplosion!“
Asche Aged Rib Eye – Ein Meisterwerk für echte Genießer
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Asche Aged Ribeye: Intensiver, rauchiger Geschmack durch Reifung in Buchenholzasche.
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Simmentaler Färse aus den Alpenvorlanden: Saftig und zart durch langsame Zucht.
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Perfekte Marmorierung: Für ein unverwechselbar saftiges Steak-Erlebnis.
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Vielseitig zubereitbar: Ideal für Grillen, Kurzbraten oder Niedertemperaturgaren.
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Hochwertig und nachhaltig: Fleisch aus artgerechter Haltung, für höchsten Genuss.
Lass dich von der intensiven Aromatik des Asche Aged Ribeye Steaks begeistern – einem echten Kunstwerk für Grillmeister und Fleischkenner!
Dieses exklusive Steak wird in feiner Buchenholzasche gereift und entwickelt dabei eine charakteristische, tiefschwarze Kruste, die nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch geschmacklich Maßstäbe setzt. Die Aschereifung verleiht dem Fleisch ein rauchig-würziges Aroma mit einer überraschend feinen Note von Röstaromen. Dieses Steak ist die perfekte Wahl für alle, die besondere Geschmackserlebnisse suchen und ihre Grillkunst auf ein neues Level heben möchten.
Das Ribeye stammt von der Simmentaler Färse aus dem deutschen Alpenvorland – einer Region, die für nachhaltige Tierhaltung, naturbelassene Weiden und höchste Fleischqualität bekannt ist. Die Tiere wachsen langsam auf und entwickeln so eine feine Marmorierung, die für eine herausragende Zartheit sorgt. Durch die Reifung in Buchenholzasche bleibt das Fleisch besonders saftig und erhält gleichzeitig seinen charakteristischen, intensiven Geschmack.
Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder sous-vide – dieses Steak entfaltet bei jeder Zubereitung sein volles Potenzial und wird zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ein Muss für alle, die das Außergewöhnliche suchen und ihre Gäste mit einem kulinarischen Meisterwerk beeindrucken wollen. Wer dieses Asche Aged Ribeye Steak auf den Grill legt, wird nicht nur das Aroma, sondern auch die perfekte Textur und Zartheit in jedem Bissen genießen. Ein wahres Highlight für jeden Grillabend und eine Entdeckung für die Sinne!
Lieferzeit | In 1-3 Tagen bei dir auf dem Grill |
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Mindesthaltbarkeit | 10 Tage |
Tiefkühlware | nein |
Verpackung | Vakuumverpackung |
Verpackungseinheit | Ein vierhundertgramm Steak |
Herkunft | Rind geboren: Deutschland aufgezogen: Deutschland geschlachtet: Deutschland zerlegt: Deutschland |
Hersteller | DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern |
Nährwerte pro 100g | Brennwert: 611 kJ / 146 kcal; Fett: 6,4 g; davon gesättigte Fettsäuren: 2,8 g; Kohlenhydrate: 0,0 g; davon Zucker: 0,0 g; Eiweiß: 21,6 g; Salz: 0,1 g. |
Asche Aged Beef auf offenem Feuer zubereitet
Ausgezeichnet beim Metzger Cup BBQ & Grill 2021