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Tenuta Venterra Gold Bio Olivenöl Extra Nativ – sortenrein aus Apulien, 250 ml

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11,95 €
4,78 € / 100 ml
7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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Deutschlands Nr. 1 Fleischversender 2025
n-tv und DISQ haben uns zum besten Onlineshop Deutschlands in der Kategorie Fleischversender ausgezeichnet.

Exklusiv im Onlineshop – nur hier, nur online
Diese Fleisch & Wurstangebote bekommst du ausschließlich online – nur im Shop, und nicht an der Ladentheke. Oder: Online bestellen und Abholung in unserer Metzgerei – persönlich und unkompliziert

Wunschversandtermin? Kein Problem!
Einfach beim Check-Out ins Kommentarfeld schreiben – wir geben unser Bestes, deinen Wunsch zu erfüllen.

  • Tenuta Venterra Extra Natives Olivenöl Gold ist ein sortenreines Bio-Olivenöl aus Südapulien mit Noten von grüner Tomate, Basilikum und Salat.
  • Ideal zum Veredeln von Steak, Grillfleisch, Lamm, Wurstwaren und Salaten – besonders für hochwertige Grillmomente und mediterrane Küche.
  • Unsere Metzgerei kennt man aus dem TV: Ob Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle, Mission Restaurant oder Hessen à la Carte – unsere Leidenschaft für Fleisch und Wurst hat schon Millionen begeistert.
Logo Zitat

„Ein gutes Steak braucht Hitze, Ruhe und Respekt. Und manchmal genau einen goldenen Tropfen Olivenöl, damit am Tisch keiner mehr redet – außer: ‘Noch ein Stück, bitte.’“

Tenuta Venterra Extra Natives Olivenöl Gold

biologisches Olivenöl für Grillmeister, Steaks und mediterranen Genuss

  • Sortenreines Extra Natives Olivenöl aus Südapulien
  • Biologico-Qualität, sorgfältig hergestellt und naturverbunden produziert
  • Kalt extrahiert direkt nach der Ernte für Frische und Aroma
  • Aromen von grüner Tomate, Basilikum und Salat
  • Ideal zu Steaks, Lamm, Grillfleisch, Wurstwaren und Salaten
  • 250 ml Flasche für besondere Genussmomente am Grill und in der Küche

Tenuta Venterra Extra Natives Olivenöl Gold ist dein goldener Feinschliff, wenn aus gutem Grillgut ein echter Genussmoment werden soll. Du hast das Steak perfekt gegrillt, die Gäste warten, der Duft liegt in der Luft – jetzt fehlt nur noch dieser eine Tropfen, der alles verbindet: Fleisch, Feuer, Kräuter, Röstaromen und dieses zufriedene Schweigen am Tisch.

Dieses sortenreine Bio-Olivenöl aus Südapulien wird in Italien per Hand geerntet und direkt nach der Ernte kalt extrahiert. So entsteht ein Extra Natives Olivenöl mit gelber Farbe, goldenen Reflexen und einem Geschmack, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu machen. Frische Noten von grüner Tomate, Basilikum und Salat treffen auf eine harmonische Balance aus süßen, bitteren und würzigen Nuancen.

Gerade zu gegrilltem Fleisch, Lammkoteletts, Steak, Wurstwaren oder knackigen Salaten zeigt das Tenuta Venterra Extra Natives Olivenöl Gold, was es kann: Es hebt Aromen hervor, rundet Röstaromen ab und bringt mediterrane Eleganz auf den Teller. Kein Küchentrick. Kein Chichi. Einfach ein ehrliches Spitzenöl für Menschen, die beim Genuss keine Abkürzung nehmen.

Wie bei Der Ludwig zählt auch hier: Herkunft, Handwerk und Respekt vor dem Produkt. Sicher verpackt kommt deine Bestellung bei dir an. Bei kühlpflichtigen Artikeln halten wir je nach Außentemperatur die Kühlkette bis zu 48 Stunden, teilweise sogar bis zu 72 Stunden aufrecht – damit Qualität dort ankommt, wo sie hingehört: bei dir zu Hause.

FAQs

Wozu passt Tenuta Venterra Extra Natives Olivenöl Gold besonders gut?

Es passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Steak, Lamm, Wurstwaren, Salaten, Gemüse und geröstetem Brot.

Ist das Olivenöl zum Braten geeignet?

Für das volle Aroma empfehlen wir es besonders als Finish nach dem Grillen oder Kochen. So bleiben die frischen Noten von grüner Tomate, Basilikum und Salat erhalten.

Was bedeutet Extra Natives Olivenöl?

Extra Nativ steht für eine besonders hochwertige Güteklasse von Olivenöl, das mechanisch gewonnen wird und geschmacklich sowie analytisch hohe Anforderungen erfüllen muss.

Wie wird meine Bestellung versendet?

Die Bestellung wird sicher verpackt. Bei kühlpflichtigen Artikeln halten wir je nach Außentemperatur die Kühlkette bis zu 48 Stunden, teilweise sogar bis zu 72 Stunden aufrecht.

Mehr Informationen
Lieferzeit Versand in ca. 1-3 Tagen
Verpackung Glasflasche
Inverkehrbringer DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern

Das Olivenöl nicht stark erhitzen, sondern am besten nach dem Grillen oder kurz vor dem Servieren über Steak, Lamm, Gemüse, Salat oder geröstetes Brot geben. So bleiben die feinen Aromen besonders klar und frisch.

Steak-Finish mit Olivenöl Gold

Ein frisch gegrilltes Steak 5 Minuten ruhen lassen. Anschließend mit grobem Meersalz, frisch gemahlenem Pfeffer und wenigen Tropfen Tenuta Venterra Extra Natives Olivenöl Gold veredeln. Dazu Rucola, gegrillte Tomaten oder geröstetes Sauerteigbrot servieren.

FAQ Häufig gestellte Fragen

Beim Transport kann es passieren, dass das Vakuum an einer Stelle nachgibt. Das ist kein Drama: Verpacke das Produkt einfach neu oder wickle die undichte Stelle mit Klarsichtfolie ein – und schon ist es wieder bereit fürs Tiefkühlfach. Qualität und Geschmack bleiben erhalten!
Fleisch ist ein Naturprodukt – da gleicht kein Stück dem anderen. Wenn Du mal eine Grammatur bekommst, die nicht passt, dann schnapp Dir einfach Dein Handy, mach ein schnelles Foto und schick es uns an [email protected]. Wir kümmern uns zackig darum – versprochen!

Du kannst deine Bestellung nachträglich leider nicht direkt online ändern.

Wenn du Artikel ergänzen oder hinzufügen möchtest, wende dich bitte schnellstmöglich an unseren Kundenservice unter T +49 (0) 6661 70999-74 oder per E-Mail an [email protected].
Wir prüfen dann, ob eine Ergänzung möglich ist, bevor die Bestellung versendet wird.

Tipp: Gib dabei am besten deine Bestellnummer und die Artikel, die du hinzufügen möchtest, an – das beschleunigt die Bearbeitung.

Keine Sorge – wir regeln das!

Jedes Paket wird mit viel Liebe und Sorgfalt von unserem Team gepackt. Aber auch bei uns geht mal was daneben – wir sind schließlich Menschen. Wenn dir also etwas fehlt oder etwas nicht stimmt, schreib uns einfach kurz an [email protected]. Wir kümmern uns schnell und unkompliziert drum – versprochen!

Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.

Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag.

Sie können Ihren Wunschversandtag ganz einfach im Kommentarfeld während des Check-out-Prozesses eintragen. Bitte beachten Sie, dass wir unser Bestes tun, um Ihren Wunschtermin zu berücksichtigen.
  • UPS: Dienstag bis Freitag
  • DHL: Dienstag bis Samstag
  • Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand"

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald Ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflussbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.

Ja, wir bieten die Möglichkeit, Ihre Bestellung an eine Packstation liefern zu lassen. Bitte geben Sie bei der Bestellung einfach Ihre Packstation-Nummer und die zugehörige Postnummer im Adressfeld an.

DHL: Ja, DHL liefert an Packstationen. Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung Ihre Packstation-Nummer und Postnummer an, damit die Lieferung korrekt zugestellt werden kann. Beachten Sie, dass einige Produkte aufgrund ihrer Größe oder ihres Gewichts möglicherweise nicht an eine Packstation geliefert werden können.

UPS: Nein, UPS bietet keine Lieferung an Packstationen an. Bitte wählen Sie eine alternative Zustelladresse, z. B. Ihre Wohn- oder Geschäftsadresse.

GO!: Nein, auch GO! Express & Logistics liefert nicht an Packstationen. Hier ist ebenfalls eine alternative Adresse erforderlich.

Für eine sichere Lieferung verwenden wir 2,5 cm starke Styroporboxen, die Ihre Produkte zuverlässig schützen. Zusätzlich setzen wir auf Trockeneis und Kühlakkus, um die optimale Temperatur während des Transports zu gewährleisten. Der fest schließende Deckel sorgt für eine sichere Versiegelung, und der stabile Versandkarton bietet extra Schutz. Je nach Außentemperatur können wir die Kühlkette bis zu 48 Stunden, teilweise sogar bis zu 72 Stunden, aufrechterhalten, um sicherzustellen, dass Ihre Bestellung in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.

Verwendet der Hersteller erneuerbare Energiequellen für die Produktion?

Ja, laut unserem Hersteller werden die Verpackungen ausschließlich mit Strom aus 100% Solarenergie produziert. Dies trägt maßgeblich zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei.

Wie sieht es mit dem Wasserverbrauch bei der Produktion aus?

Unser Hersteller gibt an, dass im Vergleich zu anderen Verpackungsalternativen, wie Kartonagen, bei der Produktion der Verpackungen bis zu 70% weniger Wasser verbraucht wird.

Wie ressourcenschonend sind die Verpackungen des Herstellers?

Die Verpackungen unseres Herstellers bestehen zu 98% aus Luft und nur zu 2% aus Material. Dadurch wird der Materialverbrauch erheblich reduziert, was natürliche Ressourcen schont.

Wie wirken sich die Verpackungen auf CO2-Emissionen und Versandkosten aus?

Dank des geringen Gewichts der EPS-/Styropor-Verpackungen unseres Herstellers sparen wir sowohl bei den CO2-Emissionen als auch bei den Versandkosten, was diese Verpackungen besonders umweltfreundlich macht.

Müssen bei temperaturkritischen Produkten zusätzliche Kühlakkus verwendet werden?

Unser Hersteller hat darauf hingewiesen, dass durch die ausgezeichneten Isoliereigenschaften der Verpackungen der Einsatz von zusätzlichen Kühlakkus minimiert wird, was den Kühlbedarf senkt und gleichzeitig Ressourcen schont.

Sind die Verpackungen recyclebar?

Ja, laut Hersteller sind die Verpackungen zu 100% recyclebar und tragen aktiv zur Umweltfreundlichkeit bei.

Wie hoch ist die Recyclingquote dieser Verpackungen?

Der Hersteller gibt an, dass bereits mehr als 50% aller EPS-Verpackungen recycelt werden. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

Ein weiterer Vorteil ist, dass beim Schockfrosten auch Bakterien kaum eine Chance haben, sich zu vermehren und das Fleisch zu verderben. Und last but not least: bei saisonalen Fleischspezialitäten wie bei Iberico in Bellota Qualität oder Wild wird durch Schockfrosten beste Fleischqualität das ganze Jahr ermöglicht.
Um das Fleisch optimal aufzutauen, gibt es verschiedene Methoden. Die langsamste, aber schonendste Methode ist das Auftauen im Kühlschrank. Lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) über Nacht im Kühlschrank auftauen, was je nach Größe des Stücks etwa 12 Stunden dauert. Eine weitere Möglichkeit ist das Auftauen im kalten Wasserbad. Achten Sie darauf, dass das Fleisch vollständig bedeckt ist, und lassen Sie es für etwa eine Stunde im Wasserbad liegen. Eine schnellere Variante ist das Auftauen im Sous-Vide-Thermostatgerät. Stellen Sie das Gerät auf 37°C ein und lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) für etwa 30 Minuten auftauen. Unser Profitipp: Unabhängig von der Auftaumethode empfehlen wir, das Fleisch vor der Zubereitung aus der Verpackung zu nehmen und auf Zimmertemperatur (ca. 20°C) kommen zu lassen. Eine Ausnahme bildet japanisches Wagyu, welches nicht auf Zimmertemperatur gebracht werden sollte.
Beim Sous-Vide-Garen wird rohes, vakuumiertes Fleisch in einem Wasserbad bei niedrigen Temperaturen zwischen 45°C und 70°C schonend auf den Punkt gegart. Anschließend wird es kurz und scharf angebraten, um eine aromatische Kruste zu erhalten. Diese Methode bietet zahlreiche Vorteile: Durch die schonende Zubereitung bleibt das Fleisch besonders zart und saftig, während der geringe Garverlust für eine optimale Ausnutzung des Produkts sorgt. Zudem ermöglicht die präzise Temperaturkontrolle eine exakte Bestimmung des gewünschten Gargrades, ohne dass das Fleisch austrocknet.
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