Schweinenetze | Deutsches Landschwein | 3 Stück | 500g

Schweinenetz kaufen

Deutsches Landschwein | eigene Schlachtung

Perfekt für die Zubereitung von echter Hausmannskost. Ein Trick den bestimmt die ein oder andere Großmutter noch kennt: Empfindliche Zutaten die zum Austrocknen neigen wickelt man ganz einfach in ein Schweinenetz. Dabei handelt es sich um ein netzartiges Gewebe. Es stammt aus dem Bauchfell des Schweines und besteht aus dicken Fettarmen, die von einer dünnen Fetthaut verbunden werden. Umgeben von dieser Schutzschicht wird Fleisch nicht trocken, da es sich Feuchtigkeit aus dem Schweinenetz ziehen kann.

Schweinenetz in Kürze

Artikelbezeichnung:

Schweinenetz

Tierart:

Schweinefleisch

Lage des Teilstücks:

Bauchhöhle

Rasse:

Deutsches Landschwein

Herkunft:

Wir schlachten wöchentlich selbst im eigenen Betrieb. Das Schlachtvieh stammt aus bäuerlichen Kleinbetrieben im Biosphärenreservat Rhön, Naturpark Spessart, der Vulkanregion Vogelsberg und Unterfranken. Informationen zu unseren Erzeugern finden sie hier.

geboren in:

Deutschland

aufgezogen in:

Deutschland

geschlachtet in:

Deutschland

zerlegt in:

Deutschland

Struktur:

netzartig

Zubereitung:

zum Wickeln

Gewicht:

500g (3 Netze)

Auslieferzustand:

frisch

Lagerung:

gut gekühlt bei maximal +7°C.

Haltbarkeit:

Unsere frischen Produkte weisen bei Lieferung eine ausreichende Resthaltbarkeit auf, die Ihnen genügend Zeit zum Genuss gibt. Ein genaues Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf jede Packung gedruckt. Unsere Rindfleischartikel sind einzeln aromaversiegelt und weisen eine Resthaltbarkeit von 8 Tagen auf. Lamm- und Schweinefleischartikel sind 6 Tage haltbar.

Versand:

Das Schweinenetz wird gut gekühlt in einer Isolierbox versendet (Kühlversand).

Versand nach:

Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.

Versandbenachrichtigung:

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

Lieferzeit:

Siehe Reiter "mehr Informationen". Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag. Lieferung durch UPS Dienstags bis Freitags & durch DHL Dienstags bis Samstags. Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand".

Ein Tipp von uns:

Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, dann geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflußbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland, Telefon +49 (0)6661 70999-70. Sie haben Fragen? Wir lieben Löcher im Bauch.

Lieferumfang:

Sie erhalten vakuumverpackte Schweinenetze vom selbst geschlachteten Deutschen Landschwein mit einem Gewicht von 500g.