Probierpaket | Heimfahrt-Paket für Hessentag-Besucher

Rating:
0% of 100
47,39 €
3,20 € / 100 g
7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
ausverkauft ausverkauft

Deutschlands Nr. 1 Fleischversender 2025
n-tv und DISQ haben uns zum besten Onlineshop Deutschlands in der Kategorie Fleischversender ausgezeichnet.


Exklusiv im Onlineshop – nur hier, nur online
Diese Fleisch & Wurstangebote bekommst du ausschließlich online – nur im Shop, und nicht an der Ladentheke. Oder: Online bestellen und Abholung in unserer Metzgerei – persönlich und unkompliziert


Wunschversandtermin? Kein Problem!
Einfach beim Check-Out ins Kommentarfeld schreiben – wir geben unser Bestes, deinen Wunsch zu erfüllen.


  • Die Hessentag-Heimfahrer-Box ist ein regionales Probierpaket für Hessentag-Besucher, die Fulda besuchen und Osthessen geschmacklich mit nach Hause nehmen möchten.
  • Ideal als Mitbringsel, Reiseproviant oder Genussbox für Zuhause – mit herzhaften Spezialitäten aus echter Ludwig-Metzgertradition.
  • Unsere Metzgerei kennt man aus dem TV: Ob Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle, Mission Restaurant oder Hessen à la Carte – unsere Leidenschaft für Fleisch und Wurst hat schon Millionen begeistert.
Logo Zitat

„Ein gutes Mitbringsel verstaubt nicht im Regal. Es liegt auf dem Brett, duftet nach Heimat und ist meistens schneller weg, als man ‚Osthessen‘ sagen kann.“

Probierpaket | Heimfahrt-Paket für Hessentag-Besucher

Nimm ein Stück Osthessen mit nach Hause

  • Heimfahrer-Box für Hessentag-Besucher
  • Regionale Wurst- und Hausmacher-Spezialitäten von Der Ludwig
  • Ideal als Mitbringsel, Reiseproviant oder Genussvorrat für Zuhause
  • Perfekt für Besucher aus Hessen, die Fulda und Osthessen geschmacklich mitnehmen möchten
  • Mit Ahler Wurst oder Stracke, Leberwurst, Bierschinken und Klosterknackern
  • Kühlverpackung optional erhältlich

Der Hessentag ist voller Eindrücke: Musik, Menschen, Gespräche, gute Laune – und irgendwann kommt der Moment, in dem man sich auf den Heimweg macht.

Genau dann stellt sich die schönste Frage: Was nehme ich von Osthessen mit nach Hause?

Die Hessentag-Heimfahrer-Box ist gemacht für Besucher, die Fulda erleben und den Geschmack der Region nicht einfach zurücklassen wollen. Sie bringt dir echte Ludwig-Spezialitäten in einer Box zusammen – herzhaft, bodenständig und perfekt für alle, die zu Hause noch einmal sagen möchten: „Das haben wir vom Hessentag mitgebracht.“

Ob als Mitbringsel für die Familie, als Vorrat fürs Abendbrot oder als kleine Belohnung nach einem langen Heimweg: Dieses Probierpaket macht aus regionalem Metzgerhandwerk ein Stück Erinnerung. Ahle Wurst oder Stracke, Hausmacher Leberwurst, Bierschinken in der Dose und Klosterknacker stehen für genau den Geschmack, den man nicht im Supermarktregal sucht, sondern bei einer echten Metzgerei findet.

Bei Der Ludwig bekommst du kein beliebiges Souvenir, sondern ehrliches Handwerk mit über 130 Jahren Erfahrung. Eine echte Metzgerei vom Land, mit Rezepturen, Sorgfalt und Geschmack, der bleibt.

Für den sicheren Transport ist eine Kühlverpackung optional erhältlich. Beim Versand verpacken wir deine Bestellung sorgfältig und gekühlt. Je nach Außentemperatur kann die Kühlkette bis zu 48 Stunden, teilweise sogar bis zu 72 Stunden aufrechterhalten werden.


Inhalt des Pakets

  • 1 Ahle Wurst
  • 1 Hausmacher Leberwurst
  • 1 Bierschinken in der Dose
  • 5 Klosterknacker
  • Kühlverpackung optional 

Jetzt mitnehmen, verschenken oder selbst genießen – und ein Stück Osthessen mit nach Hause nehmen.

Mehr Informationen
Lieferzeit In nur 1–3 Werktagen liegt das Probierpaket bei dir
Mindesthaltbarkeit mindestens 14 Tage ab Versanddatum
Tiefkühlware nein
Verpackung Aromasicher vakuumverpackt – für besten Geschmack bis zu Dir nach Hause.
Verpackungseinheit Ein Paket mit 1x Ahlen Wurst, 1x Hausmacher Leberwurst, 1x Bierschinkendose, 1x Klosterknacker und optionaler Kühlverpackung
Zutaten

Ahle Wurst:
Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Zuckerstoffe, Stabilisatoren: E 252, E 300, E 301, Buchenholzrauch
Nicht essbare Hülle.
100g Ahle Wurst Stracke werden hergestellt aus 140g Schweinefleisch

Hausmacher Leberwurst:

Glutenfrei

Zutaten: 39% Schweinefleisch, Speck, 16% Schweineleber, Trinkwasser, Zwiebel, SAHNE, Honig, Speisesalz, 1% Schwarten, Gewürze (mit SENF), Dextrose, Dextrose(Mais), Saccharose, Vanillin, Gewürzextrakte, Würze (hydr. Pflanzeneiweiß aus Mais und Raps), Antioxidationsmittel (E300, E301, E306), Emulgator (E472c), Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E202, E250), Säuerungsmittel (E262, E330), Stabilisator (E450, E451), Verdickungsmittel (E415).

Bierschinkendose:

86% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, pflanzliches Öl, Gewürze (mit SENF), Dextrose, Dextrose(Mais), Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Würze, Antioxidationsmittel (E300, E301, E316), Emulgator (E471), Farbstoff (E120), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330), Stabilisator (E450, E451)

Klosterknacker:

Zutaten: 93% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (mit SENF), Dextrose, Maltodextrin, Saccharose, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, pflanzliches Öl (Rapsöl), Transglutaminase, Würze (hydr. Pflanzeneiweiß aus Mais und Raps), Antioxidationsmittel (E300, E301), Emulgator (E471, E472c), Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330), Stabilisator (E450), Naturdarm.

Inverkehrbringer DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Hersteller DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Nährwerte pro 100g Bierschinken | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kJ/kcal: 847/202 | Fett: 16g | davon gesättigte Fettsäuren: 6,3g < Kohlenhydrate: 1g | davon Zucker: 1g |Eiweiß: 15g | Salz: 2,3g
Hausmacher Leberwurst | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kj/kcal 1788/426 | Fett 43g| davon gesättigte Fettsäuren 17g | Kohlenhydrate 2,1g | davon Zucker: 1,6g | Eiweiß 8,8g | Salz 1,9g | NurtiScore: E
Ahle Wurst | Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert (kJ / kcal) 1964 / 468 | Fett 38,7g - davon gesättigte Fettsäuren 15,3 | Kohlenhydrate 1,1 - davon Zucker 0,8 | Eiweiß 29,5| Salz 0,25
Klosterknacker |Brennwert kJ/kcal: 1335/318 Fett: 29g davon gesättigte Fettsäuren: 11g Kohlenhydrate: 2,2g davon Zucker: 1,8g Eiweiß: 14g Salz: 2,8g NutriScore: E

Die Spezialitäten passen perfekt zu frischem Bauernbrot, Gewürzgurken, Senf, Butter, roten Zwiebeln und einem einfachen Abendbrotteller. Ideal für den ersten Abend nach dem Hessentag – wenn die Füße müde sind, aber der Appetit noch sehr wach ist.

Rezeptidee: Osthessische Heimfahrer-Brotzeit

Ahle Wurst oder Stracke in dünne Scheiben schneiden, Leberwurst aufs Bauernbrot streichen, Bierschinken würfeln und Klosterknacker in Scheiben dazugeben. Mit Gurken, Radieschen, Senf und einem kleinen Salat servieren. Fertig ist die unkomplizierte Brotzeit mit Hessentag-Erinnerung.

FAQ Häufig gestellte Fragen

Beim Transport kann es passieren, dass das Vakuum an einer Stelle nachgibt. Das ist kein Drama: Verpacke das Produkt einfach neu oder wickle die undichte Stelle mit Klarsichtfolie ein – und schon ist es wieder bereit fürs Tiefkühlfach. Qualität und Geschmack bleiben erhalten!

Fleisch ist ein Naturprodukt – da gleicht kein Stück dem anderen. Wenn Du mal eine Grammatur bekommst, die nicht passt, dann schnapp Dir einfach Dein Handy, mach ein schnelles Foto und schick es uns an [email protected]. Wir kümmern uns zackig darum – versprochen!

Du kannst deine Bestellung nachträglich leider nicht direkt online ändern.

Wenn du Artikel ergänzen oder hinzufügen möchtest, wende dich bitte schnellstmöglich an unseren Kundenservice unter T +49 (0) 6661 70999-74 oder per E-Mail an [email protected].
Wir prüfen dann, ob eine Ergänzung möglich ist, bevor die Bestellung versendet wird.

Tipp: Gib dabei am besten deine Bestellnummer und die Artikel, die du hinzufügen möchtest, an – das beschleunigt die Bearbeitung.


Keine Sorge – wir regeln das!

Jedes Paket wird mit viel Liebe und Sorgfalt von unserem Team gepackt. Aber auch bei uns geht mal was daneben – wir sind schließlich Menschen. Wenn dir also etwas fehlt oder etwas nicht stimmt, schreib uns einfach kurz an [email protected]. Wir kümmern uns schnell und unkompliziert drum – versprochen!


Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.


Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag.


Sie können Ihren Wunschversandtag ganz einfach im Kommentarfeld während des Check-out-Prozesses eintragen. Bitte beachten Sie, dass wir unser Bestes tun, um Ihren Wunschtermin zu berücksichtigen.

  • UPS: Dienstag bis Freitag
  • DHL: Dienstag bis Samstag
  • Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand"

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald Ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.


Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflussbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.


Ja, wir bieten die Möglichkeit, Ihre Bestellung an eine Packstation liefern zu lassen. Bitte geben Sie bei der Bestellung einfach Ihre Packstation-Nummer und die zugehörige Postnummer im Adressfeld an.

DHL: Ja, DHL liefert an Packstationen. Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung Ihre Packstation-Nummer und Postnummer an, damit die Lieferung korrekt zugestellt werden kann. Beachten Sie, dass einige Produkte aufgrund ihrer Größe oder ihres Gewichts möglicherweise nicht an eine Packstation geliefert werden können.

UPS: Nein, UPS bietet keine Lieferung an Packstationen an. Bitte wählen Sie eine alternative Zustelladresse, z. B. Ihre Wohn- oder Geschäftsadresse.

GO!: Nein, auch GO! Express & Logistics liefert nicht an Packstationen. Hier ist ebenfalls eine alternative Adresse erforderlich.


Für eine sichere Lieferung verwenden wir 2,5 cm starke Styroporboxen, die Ihre Produkte zuverlässig schützen. Zusätzlich setzen wir auf Trockeneis und Kühlakkus, um die optimale Temperatur während des Transports zu gewährleisten. Der fest schließende Deckel sorgt für eine sichere Versiegelung, und der stabile Versandkarton bietet extra Schutz. Je nach Außentemperatur können wir die Kühlkette bis zu 48 Stunden, teilweise sogar bis zu 72 Stunden, aufrechterhalten, um sicherzustellen, dass Ihre Bestellung in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.

Verwendet der Hersteller erneuerbare Energiequellen für die Produktion?

Ja, laut unserem Hersteller werden die Verpackungen ausschließlich mit Strom aus 100% Solarenergie produziert. Dies trägt maßgeblich zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei.

Wie sieht es mit dem Wasserverbrauch bei der Produktion aus?

Unser Hersteller gibt an, dass im Vergleich zu anderen Verpackungsalternativen, wie Kartonagen, bei der Produktion der Verpackungen bis zu 70% weniger Wasser verbraucht wird.

Wie ressourcenschonend sind die Verpackungen des Herstellers?

Die Verpackungen unseres Herstellers bestehen zu 98% aus Luft und nur zu 2% aus Material. Dadurch wird der Materialverbrauch erheblich reduziert, was natürliche Ressourcen schont.

Wie wirken sich die Verpackungen auf CO2-Emissionen und Versandkosten aus?

Dank des geringen Gewichts der EPS-/Styropor-Verpackungen unseres Herstellers sparen wir sowohl bei den CO2-Emissionen als auch bei den Versandkosten, was diese Verpackungen besonders umweltfreundlich macht.

Müssen bei temperaturkritischen Produkten zusätzliche Kühlakkus verwendet werden?

Unser Hersteller hat darauf hingewiesen, dass durch die ausgezeichneten Isoliereigenschaften der Verpackungen der Einsatz von zusätzlichen Kühlakkus minimiert wird, was den Kühlbedarf senkt und gleichzeitig Ressourcen schont.

Sind die Verpackungen recyclebar?

Ja, laut Hersteller sind die Verpackungen zu 100% recyclebar und tragen aktiv zur Umweltfreundlichkeit bei.

Wie hoch ist die Recyclingquote dieser Verpackungen?

Der Hersteller gibt an, dass bereits mehr als 50% aller EPS-Verpackungen recycelt werden. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.


Ein weiterer Vorteil ist, dass beim Schockfrosten auch Bakterien kaum eine Chance haben, sich zu vermehren und das Fleisch zu verderben. Und last but not least: bei saisonalen Fleischspezialitäten wie bei Iberico in Bellota Qualität oder Wild wird durch Schockfrosten beste Fleischqualität das ganze Jahr ermöglicht.

Um das Fleisch optimal aufzutauen, gibt es verschiedene Methoden. Die langsamste, aber schonendste Methode ist das Auftauen im Kühlschrank. Lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) über Nacht im Kühlschrank auftauen, was je nach Größe des Stücks etwa 12 Stunden dauert. Eine weitere Möglichkeit ist das Auftauen im kalten Wasserbad. Achten Sie darauf, dass das Fleisch vollständig bedeckt ist, und lassen Sie es für etwa eine Stunde im Wasserbad liegen. Eine schnellere Variante ist das Auftauen im Sous-Vide-Thermostatgerät. Stellen Sie das Gerät auf 37°C ein und lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) für etwa 30 Minuten auftauen. Unser Profitipp: Unabhängig von der Auftaumethode empfehlen wir, das Fleisch vor der Zubereitung aus der Verpackung zu nehmen und auf Zimmertemperatur (ca. 20°C) kommen zu lassen. Eine Ausnahme bildet japanisches Wagyu, welches nicht auf Zimmertemperatur gebracht werden sollte.

Beim Sous-Vide-Garen wird rohes, vakuumiertes Fleisch in einem Wasserbad bei niedrigen Temperaturen zwischen 45°C und 70°C schonend auf den Punkt gegart. Anschließend wird es kurz und scharf angebraten, um eine aromatische Kruste zu erhalten. Diese Methode bietet zahlreiche Vorteile: Durch die schonende Zubereitung bleibt das Fleisch besonders zart und saftig, während der geringe Garverlust für eine optimale Ausnutzung des Produkts sorgt. Zudem ermöglicht die präzise Temperaturkontrolle eine exakte Bestimmung des gewünschten Gargrades, ohne dass das Fleisch austrocknet.

Diese Produkte machen deinen Einkauf komplett:

FAQ Hessentag-Heimfahrer-Box

Die Box ist ideal für Hessentag-Besucher aus Hessen, die Fulda besuchen und regionale Spezialitäten aus Osthessen mit nach Hause nehmen möchten.


Ja, die Hessentag-Heimfahrer-Box eignet sich sehr gut als herzhaftes Mitbringsel für Familie, Freunde oder Kollegen.


Je nach Produkt und Transportdauer ist eine Kühlung sinnvoll. Eine Kühlverpackung ist optional erhältlich.

Am besten als klassische Brotzeit mit Bauernbrot, Senf, Gurken, Zwiebeln und etwas Butter.