Ludwigs Heimat-Probierpaket. Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung
- Wurstgenuss mit Heimatgefühl: 7 Klassiker aus eigener Schlachtung – handgemacht, herzhaft, hausgemacht.
- In unserem Onlineshop wird dieses Steak ausschließlich frisch versendet – direkt aus unserer Metzgerei, ohne Umweg über die Tiefkühltruhe!
- Unsere Metzgerei kennt man aus dem TV: Ob Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle oder Hessen à la Carte – unsere Leidenschaft für Fleisch hat schon Millionen begeistert
„Das ist so ein Paket, bei dem man eigentlich nur mal probieren will – und plötzlich steht das Brot schon wieder auf dem Tisch.“
Probierpaket „Unsere Besten aus der Heimat“
Wurstgenuss wie früher, nur bequemer geliefert
- Sieben herzhafte Wurstklassiker aus eigener Herstellung
- Mit Vollmondsalami, Fuldaer Schwartenmagen, Hausmacher Leberwurst und Blutwurst
- Ideal als Geschenk, Brotzeit-Paket oder Genussreise durch die Heimat
- Aus eigener Schlachtung und handwerklicher Herstellung
- Ehrlicher Geschmack, kurze Wege, echte Metzgertradition
- Sicher gekühlt verpackt und bequem nach Hause geliefert
Manchmal reicht ein Biss, und man ist wieder da:
am Küchentisch, beim Abendbrot, bei einer Brotzeit mit Menschen, die man mag. Genau dafür gibt es das Probierpaket „Unsere Besten aus der Heimat“. Es ist kein zufällig gepackter Wurstkorb, sondern eine kleine Genussreise durch das, was Der Ludwig seit Generationen ausmacht: ehrliches Metzgerhandwerk, eigene Schlachtung, bewährte Rezepturen und Geschmack, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu machen.
In dieser Box warten sieben herzhafte Klassiker aus eigener Herstellung auf dich – von der sagenumwobenen Vollmondsalami über original Fuldaer Schwartenmagen bis zur cremig-würzigen Hausmacher Leber- und Blutwurst. Perfekt für alle, die gute Wurst nicht dem Zufall überlassen wollen.
Du suchst ein Geschenk, das nicht im Schrank verschwindet? Eine Brotzeit, die nach Heimat schmeckt? Oder willst einfach wissen, warum handwerklich gemachte Wurst anders ist? Dann ist dieses Probierpaket dein Einstieg in den vollen Ludwig-Geschmack.
Wir verpacken deine Bestellung sicher und gekühlt. Je nach Außentemperatur halten wir die Kühlkette bis zu 48 Stunden, teilweise sogar bis zu 72 Stunden stabil, damit dein Paket in einwandfreiem Zustand bei dir ankommt. Auspacken, aufschneiden, genießen – so einfach kann gutes Handwerk schmecken.
Inhalt des Probierpakets „Unsere Besten aus der Heimat“
Das Probierpaket enthält folgende Spezialitäten aus eigener Herstellung:
- 1 × Vollmondsalami, ca. 300g
- 1 × Fuldaer Schwartenmagen, ca. 380g
- ½ Stück Schinkenspeck, ca. 400g
- 1 × Ring Hausmacher Leberwurst, 380g
- 1 × Ring Hausmacher Blutwurst, 350g
- 1 × Ring Thüringer Knackwurst, 350g
- 1 × Ludwigs No. 1 Senf, 230ml
| Lieferzeit | In 1–3 Werktagen liegt der Geschmack von Heimat auf deinem Tisch |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeit | Mindestens 10 Tage frischer Genuss |
| Tiefkühlware | nein |
| Verpackung | Aromaschonend vakuumverpackt |
| Verpackungseinheit | Ein liebevoll zusammengestelltes Probierpaket |
| Allergene | Milch (einschließlich Laktose), Senf |
| Zutaten | Vollmondsalami: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze (mit SENF), Dextrose, Starterkulturen(Trägerstoff: Maltodextrin), Würze, Antioxidationsmittel (E301), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250) 100 g Salami werden aus 102 g Schweinefleisch und 34 g Rindfleisch hergestellt. Fuldaer Schwartemagen: Glutenfrei, laktosefrei Schweinefleisch, Trinkwasser, Schwarten, Rindfleisch, Speisesalz, pflanzliches Öl, Gewürze, Dextrose, Dextrose(Mais), Glucosesirup, Saccharose, Gewürzextrakte, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (E300, E301), Emulgator (E471), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330), Stabilisator (E450, E451), Naturdarm, Rauch. Schinkenspeck: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Glucosesirup, Saccharose, Gewürzextrakte, Würze, Aromen, Antioxydationsmittel (E301), Konservierungsstoff (E250, E252), Buchenholzrauch. Hausmacher Leberwurst: Glutenfrei, Zutaten: 39% Schweinefleisch, Speck, 16% Schweineleber, Trinkwasser, Zwiebel, SAHNE, Honig, Speisesalz, 1% Schwarten, Gewürze (mit SENF), Dextrose, Dextrose(Mais), Saccharose, Vanillin, Gewürzextrakte, Würze (hydr. Pflanzeneiweiß aus Mais und Raps), Antioxidationsmittel (E300, E301, E306), Emulgator (E472c), Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E202, E250), Säuerungsmittel (E262, E330), Stabilisator (E450, E451), Verdickungsmittel (E415). Hausmacher Blutwurst: 50% Schwarten, 22% Schweineblut, 7% Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Majoran, Piment, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Würze, Buchenrauch. Thüringer Knackwurst: 99 g Schweinefleisch und 19 g Rindfleisch. Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze (mit SENF), Dextrose, Glucosesirup, Saccharose, Gewürzextrakte, Starterkulturen(Trägerstoff: Maltodextrin), Antioxidationsmittel (E300), Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250). Ludwigs No 1 Senf : Wasser, 25% Mango, Zucker, 4% pikanter Kirschpaprika, SENFsaat, Branntweinessig, Gewürze, Salz, Verdickungsmittel: Apfelpektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure. |
| Hersteller | DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern |
| Nährwerte pro 100g | Blutwurst | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kJ/kcal: 1439/344 | Fett: 31g | davon gesättigte Fettsäuren: 11g | Kohlenhydrate: 1g | davon Zucker: 1g | Eiweiß: 16g | Salz: 1,6g Hausmacher Leberwurst | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kj/kcal 1788/426 | Fett 43g| davon gesättigte Fettsäuren 17g | Kohlenhydrate 2,1g | davon Zucker: 1,6g | Eiweiß 8,8g | Salz 1,9g | NurtiScore: E Schinkenspeck | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kJ/kcal: 1,210,0 / 289,0 | Fett: 19,0g | -davon gesättigte Fettsäuren: - | Kohlenhydrate: 0,5g | -davon Zucker: 0,5g | Eiweiß: 29,0g | Salz: 4,00g Schwartenmagen lose | Nährwertangaben je 100g: Brennwert 1353 kJ/322 kcal | Fett 25g |davon: gesättigte Fettsäuren 10 g | Kohlenhydrate 2,0 g | davon: Zucker 1,8 g | Eiweiß 22 g | Salz 2,5 g | NutriScore: E Thüringer Knackwurst | Nährwertangaben je 100g: Brennwert 1557 kJ | 371 kcal | Fett 33g | davon gesättigte Fettsäuren 13g |Kohlenhydrate 1,3g | davon Zucker 0,9g |Eiweiß 19g | Salz 3,4g Vollmondsalami | Nährwertangaben je 100g: Brennwert 1476 kj/351 kcal | Fett 29g | davon gesättigte Fettsäuren 11g | Kohlenhydrate 1,3g | davon Zucker 0,9g | Eiweiß 23g | Salz 4,3g |
Zubereitungsempfehlung:
Unser Probierpaket ist überwiegend verzehrfertig und ideal für unkomplizierten Genuss:
- Wurst- und Schinkenspezialitäten einfach auspacken und in Scheiben schneiden
- Für volles Aroma ca. 10–15 Minuten vor dem Verzehr bei Raumtemperatur ruhen lassen
- Warm genießen: einzelne Produkte (z. B. Brühwürste) sanft im Wasserbad erhitzen – nicht kochen
- Perfekt kombinierbar mit frischem Brot, Senf, Dips oder leichten Beilagen
Rezeptidee: Heimat-Brotzeitplatte „Der Ludwig“
Zutaten (für 3–4 Personen):
- Auswahl aus dem Probierpaket „Unsere Besten aus der Heimat“
- Frisches Bauernbrot oder knuspriges Baguette
- Grober Senf & süßer Senf
- Gewürzgurken & eingelegtes Gemüse
- Radieschen
- Butter oder Schmalz
- Frische Kräuter (z. B. Schnittlauch)
Zubereitung:
- Alle Wurst- und Fleischspezialitäten auspacken und in mundgerechte Scheiben schneiden.
- Auf einer großen Platte rustikal anrichten.
- Mit Gurken, Radieschen und frischen Kräutern garnieren.
- Brot aufschneiden und mit Butter oder Schmalz servieren.
- Senf und Dips separat dazu reichen.
Tipp vom Metzger:
Kombiniere die Platte mit einem kühlen Bier oder einem kräftigen Landwein – so entfalten sich die Aromen unserer Heimatklassiker noch intensiver.
