Paket | So schmeckt Heimat! – Herzhafter Genuss aus Ludwigs Wurstküche

Rating:

80% of 100

1 Bewertungen

Normalpreis 57,25 € Sonderangebot 49,95 € (13% gespart)

22,20 € / 1 kg

7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.

sofort verfügbar

Nur hier, nur online! Diese Preise gibt’s exklusiv im Onlineshop.
Ab 150 € Bestellwert liefern wir gratis zu Dir nach Hause, und ab 250 € gibt’s Ludwigs Lack & Tunke Classic Smoke als Geschenk obendrauf!
Der Postbote sattelt schon auf! In 1–3 Werktagen liegt dein Paket bei dir auf dem Tisch. Gerne kannst Du Deine Bestellung auch direkt in unserer Metzgerei abholen – ganz unkompliziert und persönlich

6-facher Genuss, 100 % Handwerk – Von Leberwurst bis Schinkenspeck: jedes Stück ein Botschafter echter Metzgerkunst.
In unserem Onlineshop wird dieses Steak ausschließlich frisch versendet – direkt aus unserer Metzgerei, ohne Umweg über die Tiefkühltruhe!
Unsere Metzgerei kennt man aus dem TV: Ob Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle oder Hessen à la Carte – unsere Leidenschaft für Fleisch hat schon Millionen begeistert

„In jede Wurst kommt bei uns ein Stück Heimat, ein Stück Handwerk – und eine ordentliche Portion Stolz. Wer das einmal probiert hat, kauft keine Industrie-Wurst mehr.“

Beschreibung

So schmeckt Heimat!

Herzhafter Genuss aus Ludwigs Wurstküche

Handwerk pur: Hausgemachte Wurstklassiker aus eigener Schlachtung
Vielfalt entdecken: Sechs Spezialitäten für echte Genussmomente

Hausgemachte Wurstspezialitäten – Probierpaket voller Heimatliebe

Du willst wissen, wie echtes Handwerk schmeckt? Du willst nicht irgendeine Wurst, sondern Tradition mit Biss und Charakter? Dann ist dieses Probierpaket wie für dich gemacht. Es bringt das Beste aus Ludwigs Wurstküche direkt zu dir nach Hause – und mit jedem Bissen ein Stück Heimatgefühl.

Dieses Paket ist keine lieblos zusammengestellte Massenware. Es ist ein Statement für Qualität, Geschmack und echtes Metzgerhandwerk – für Menschen, die wissen, dass guter Geschmack keine Kompromisse kennt.

Was du bekommst – und was es dir bringt:

Du glänzt als Gastgeber: Ob beim zünftigen Frühstück, auf dem Abendbrotbrett oder beim Picknick mit Freunden – diese Wurstspezialitäten lassen Herzen höherschlagen.
Du entdeckst Genuss neu: Jeder Bissen erzählt eine Geschichte – von Heimat, Handwerk und Hingabe.
Du gönnst dir was Echtes: Nur beste Zutaten, traditionelle Rezepturen und echtes Metzgerhandwerk aus Schlüchtern.
Du verschenkst mit Herz: Ideal als kulinarisches Präsent – ehrlich, bodenständig und einfach lecker.

Inhalt des Probierpakets

5 Bauernwürstchen – herzhaft und weich (ca. 490 g)
Ring Hausmacher Leberwurst – cremig-zart (ca. 390 g)
Ring Rhöner Mettwurst – halbfest mit Kümmel (ca. 320 g)
Kringel Fleischwurst – Ludwig's Beste (ca. 400 g)
½ Stück Original Schinkenspeck – fein würzig, geräuchert (ca. 400 g)
1 Stück Fuldaer Schwartenmagen – regionale Spezialität (ca. 380 g)

Zwei Gründe, warum du zugreifen solltest

Weil du dir selbst oder anderen echte Genussfreude schenken willst
Weil Hausmacher-Wurst besser schmeckt, wenn man weiß, wer sie gemacht hat

Mehr Informationen

Mehr Informationen
Lieferzeit	In 1–3 Tagen liegt der Geschmack von Heimat auf deinem Tisch
Mindesthaltbarkeit	Mindestens 10 Tage frischer Genuss
Tiefkühlware	nein
Verpackung	Aromaschonend vakuumverpackt
Verpackungseinheit	1 liebevoll zusammengestelltes Probierpaket
Allergene	Sellerie, Senf
Zutaten	Bauernwürstchen: Laktosefrei 100 g Bauernwürstchen werden hergestellt aus 136 g Schweinefleisch. Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glucosesirup, Zucker, Gewürzextrakte, pflanzliches Öl (Rapsöl), Starterkulturen(Trägerstoff: Maltodextrin), Antioxidationsmittel (E300, E301, E316), Emulgator (E471), Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330), Stabilisator (E450), Naturdarm, Rauch. Hausmacher Leberwurst: Zutaten: 40% Schweinefleisch, Speck, 16% Schweineleber, Zwiebel, SAHNE, 1% Zwiebel, Majoran, Honig, Speisesalz, WEIZENMEHL, Gewürze (mit SENF), Dextrose, Saccharose, Vanillin, Gewürzextrakte, Würze, Antioxidationsmittel (E300, E306), Emulgator (E472c), Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E202, E250), Säuerungsmittel (E262, E330), Stabilisator (E450, E451), Verdickungsmittel (E415). Rhöner Mettwurst: 100 g Rhöner Mettwurst werden hergestellt aus 118 g Schweinefleisch. Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Reifekultur, Gewürze (mit SENF), Dextrose, Glucosesirup, LACTOSE, Saccharose, Gewürzextrakte, Rum, Aromen, Antioxidationsmittel (E300), Emulgator (E471), Farbstoff (E120, E160c), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330), Trennmittel (E470), Verdickungsmittel (E415), Naturdarm, Rauch. Fleischwurst: Zutaten: 69% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, 5% Rindfleisch, Speisesalz, Zwiebel, Gewürze, Dextrose, Dextrose(Mais), Maltodextrin, Gewürzextrakte, pflanzliches Öl (Rapsöl), Transglutaminase, Würze, Antioxidationsmittel (E300, E301), Emulgator (E471, E472c), Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E262, E330), Stabilisator (E331, E450), Rauch. Schinkenspeck: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Glucosesirup, Saccharose, Gewürzextrakte, Würze, Aromen, Antioxydationsmittel (E301), Konservierungsstoff (E250, E252), Buchenholzrauch. Schwartenmagen: Glutenfrei, laktosefrei Schweinefleisch, Trinkwasser, Schwarten, Rindfleisch, Speisesalz, pflanzliches Öl, Gewürze, Dextrose, Dextrose(Mais), Glucosesirup, Saccharose, Gewürzextrakte, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (E300, E301), Emulgator (E471), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330), Stabilisator (E450, E451), Naturdarm, Rauch.
Hersteller	DER LUDWIG \| Fuldaer Straße 2 \| 36381 Schlüchtern
Nährwerte pro 100g	Leberwurst, Hausmacher: Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 1798 kJ \| 428 kcal Fett 43 g davon: gesättigte Fettsäuren 17 g Kohlenhydrate 2,3 g davon: Zucker 1,8 g Eiweiß 8,9 g Salz 2,0 g NutriScore: E
Nährwerte pro 100g	Bauernwürstchen \| Nährwertangaben je 100g: Brennwert 1912kJ / 455Kcal \| Fett 41g \| davon: gesättigte Fettsäuren: 16g \| Kohlenhydrate 1,9g \|davon: Zucker 0,9g \| Eiweiß 21g \| Salz 3,9g \| NutriScore: E Fleischwurst \| Nährwertangaben je 100g: Brennwert 1339 kJ \| 319 kcal\| Fett 30 g \| davon: gesättigte Fettsäuren 12 g \| Kohlenhydrate 1,7 g \| davon: Zucker 1,4 g \| Eiweiß 12 g \| Salz 3,0g Schinkenspeck \| Nährwertangaben je 100g: Brennwert kJ/kcal: 1,210,0 / 289,0 \| Fett: 19,0g \| -davon gesättigte Fettsäuren: - \| Kohlenhydrate: 0,5g \| -davon Zucker: 0,5g \| Eiweiß: 29,0g \| Salz: 4,00g Schwartenmagen lose \| Nährwertangaben je 100g: Brennwert 1353 kJ/322 kcal \| Fett 25g \|davon: gesättigte Fettsäuren 10 g \| Kohlenhydrate 2,0 g \| davon: Zucker 1,8 g \| Eiweiß 22 g \| Salz 2,5 g \| NutriScore: E Rhöner Mettwurst: Nährwertangaben je 100g: Brennwert kJ/kcal: 1708/407 \| Fett: 37g\| davon gesättigte Fettsäuren: 14 \| Kohlenhydrate: 1,5g \| davon Zucker: 1,1g \| Eiweiß: 18g \|Salz: 3,4g NutriScore: E

Bewertungen

4 Sterne nur für das was ich probiert habe, da ich dieses Paket geteilt habe. Bei der nächsten Bestellung nehme ich das was ich nicht hatte und mein Arbeitskollege bekommt das was ich hatte.

2025-05-01 05:12:01

Wir haben andere Produkte gefunden, die Ihnen gefallen könnten!

Probierpaket | Probier dich glücklich
Normalpreis 42,70 € Sonderangebot 36,95 € (13% gespart)

21,11 € / 1 kg

7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
sofort verfügbar
Probierpaket | Unsere Besten aus der Heimat
Normalpreis 83,65 € Sonderangebot 76,65 € (8% gespart)

29,77 € / 1 kg

7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
sofort verfügbar
Senf | Ludwigs No. 1 | Schraubglas | 230ml
6,95 €

30,22 € / 1 l

7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
sofort verfügbar
Probierpaket | The Taste of Steak – Schmeck die Leidenschaft
Normalpreis 64,95 € Sonderangebot 56,99 € (12% gespart)

81,41 € / 1 kg

7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
sofort verfügbar

FAQ Häufig gestellte Fragen

Verpackung beschädigt? Kein Grund zur Sorge!▼

Beim Transport kann es passieren, dass das Vakuum an einer Stelle nachgibt. Das ist kein Drama: Verpacke das Produkt einfach neu oder wickle die undichte Stelle mit Klarsichtfolie ein – und schon ist es wieder bereit fürs Tiefkühlfach. Qualität und Geschmack bleiben erhalten!

Falsches Gewicht erwischt? Kein Problem!▼

Fleisch ist ein Naturprodukt – da gleicht kein Stück dem anderen. Wenn Du mal eine Grammatur bekommst, die nicht passt, dann schnapp Dir einfach Dein Handy, mach ein schnelles Foto und schick es uns an [email protected]. Wir kümmern uns zackig darum – versprochen!

Da fehlt was? Oder ist was Falsches dabei?▼

Keine Sorge – wir regeln das!

Jedes Paket wird mit viel Liebe und Sorgfalt von unserem Team gepackt. Aber auch bei uns geht mal was daneben – wir sind schließlich Menschen. Wenn dir also etwas fehlt oder etwas nicht stimmt, schreib uns einfach kurz an [email protected]. Wir kümmern uns schnell und unkompliziert drum – versprochen!

Welche Möglichkeiten gibt es für den Versand?▼

Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.

An welchen Tagen versenden wir Ihre Bestellungen?▼

Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag.

Wie kann ich den Versandtag meiner Bestellung individuell festlegen?▼

Sie können Ihren Wunschversandtag ganz einfach im Kommentarfeld während des Check-out-Prozesses eintragen. Bitte beachten Sie, dass wir unser Bestes tun, um Ihren Wunschtermin zu berücksichtigen.

Welche Partnerlieferdienste nutzen wir?▼

UPS: Dienstag bis Freitag
DHL: Dienstag bis Samstag
Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand"

Bekomme ich eine Benachrichtigung, wenn meine Bestellung versendet wird?▼

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald Ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

Haben Sie Empfehlungen für die Lieferung am Wochenende?▼

Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflussbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.

Kann ich meine Bestellung an eine Packstation liefern lassen?▼

Ja, wir bieten die Möglichkeit, Ihre Bestellung an eine Packstation liefern zu lassen. Bitte geben Sie bei der Bestellung einfach Ihre Packstation-Nummer und die zugehörige Postnummer im Adressfeld an.

Welche unserer Versanddienstleister beliefern Packstationen?▼

DHL: Ja, DHL liefert an Packstationen. Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung Ihre Packstation-Nummer und Postnummer an, damit die Lieferung korrekt zugestellt werden kann. Beachten Sie, dass einige Produkte aufgrund ihrer Größe oder ihres Gewichts möglicherweise nicht an eine Packstation geliefert werden können.

UPS: Nein, UPS bietet keine Lieferung an Packstationen an. Bitte wählen Sie eine alternative Zustelladresse, z. B. Ihre Wohn- oder Geschäftsadresse.

GO!: Nein, auch GO! Express & Logistics liefert nicht an Packstationen. Hier ist ebenfalls eine alternative Adresse erforderlich.

Wie wird die Ware verpackt, um eine sichere Lieferung zu gewährleisten?▼

Für eine sichere Lieferung verwenden wir 2,5 cm starke Styroporboxen, die Ihre Produkte zuverlässig schützen. Zusätzlich setzen wir auf Trockeneis und Kühlakkus, um die optimale Temperatur während des Transports zu gewährleisten. Der fest schließende Deckel sorgt für eine sichere Versiegelung, und der stabile Versandkarton bietet extra Schutz. Je nach Außentemperatur können wir die Kühlkette bis zu 48 Stunden, teilweise sogar bis zu 72 Stunden, aufrechterhalten, um sicherzustellen, dass Ihre Bestellung in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.

Wie nachhaltig ist das von uns verwendete Verpackungsmaterial?▼

Verwendet der Hersteller erneuerbare Energiequellen für die Produktion?

Ja, laut unserem Hersteller werden die Verpackungen ausschließlich mit Strom aus 100% Solarenergie produziert. Dies trägt maßgeblich zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei.

Wie sieht es mit dem Wasserverbrauch bei der Produktion aus?

Unser Hersteller gibt an, dass im Vergleich zu anderen Verpackungsalternativen, wie Kartonagen, bei der Produktion der Verpackungen bis zu 70% weniger Wasser verbraucht wird.

Wie ressourcenschonend sind die Verpackungen des Herstellers?

Die Verpackungen unseres Herstellers bestehen zu 98% aus Luft und nur zu 2% aus Material. Dadurch wird der Materialverbrauch erheblich reduziert, was natürliche Ressourcen schont.

Wie wirken sich die Verpackungen auf CO2-Emissionen und Versandkosten aus?

Dank des geringen Gewichts der EPS-/Styropor-Verpackungen unseres Herstellers sparen wir sowohl bei den CO2-Emissionen als auch bei den Versandkosten, was diese Verpackungen besonders umweltfreundlich macht.

Müssen bei temperaturkritischen Produkten zusätzliche Kühlakkus verwendet werden?

Unser Hersteller hat darauf hingewiesen, dass durch die ausgezeichneten Isoliereigenschaften der Verpackungen der Einsatz von zusätzlichen Kühlakkus minimiert wird, was den Kühlbedarf senkt und gleichzeitig Ressourcen schont.

Sind die Verpackungen recyclebar?

Ja, laut Hersteller sind die Verpackungen zu 100% recyclebar und tragen aktiv zur Umweltfreundlichkeit bei.

Wie hoch ist die Recyclingquote dieser Verpackungen?

Der Hersteller gibt an, dass bereits mehr als 50% aller EPS-Verpackungen recycelt werden. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

Wie kann ich die Qualität meiner Lebensmittel durch Schockfrosten optimal bewahren?▼

Ein weiterer Vorteil ist, dass beim Schockfrosten auch Bakterien kaum eine Chance haben, sich zu vermehren und das Fleisch zu verderben. Und last but not least: bei saisonalen Fleischspezialitäten wie bei Iberico in Bellota Qualität oder Wild wird durch Schockfrosten beste Fleischqualität das ganze Jahr ermöglicht.

Wie kann ich Lebensmittel schnell und gleichzeitig schonend auftauen?▼

Um das Fleisch optimal aufzutauen, gibt es verschiedene Methoden. Die langsamste, aber schonendste Methode ist das Auftauen im Kühlschrank. Lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) über Nacht im Kühlschrank auftauen, was je nach Größe des Stücks etwa 12 Stunden dauert. Eine weitere Möglichkeit ist das Auftauen im kalten Wasserbad. Achten Sie darauf, dass das Fleisch vollständig bedeckt ist, und lassen Sie es für etwa eine Stunde im Wasserbad liegen. Eine schnellere Variante ist das Auftauen im Sous-Vide-Thermostatgerät. Stellen Sie das Gerät auf 37°C ein und lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) für etwa 30 Minuten auftauen. Unser Profitipp: Unabhängig von der Auftaumethode empfehlen wir, das Fleisch vor der Zubereitung aus der Verpackung zu nehmen und auf Zimmertemperatur (ca. 20°C) kommen zu lassen. Eine Ausnahme bildet japanisches Wagyu, welches nicht auf Zimmertemperatur gebracht werden sollte.

Was versteht man unter dem Sous-Vide-Garen?▼

Beim Sous-Vide-Garen wird rohes, vakuumiertes Fleisch in einem Wasserbad bei niedrigen Temperaturen zwischen 45°C und 70°C schonend auf den Punkt gegart. Anschließend wird es kurz und scharf angebraten, um eine aromatische Kruste zu erhalten. Diese Methode bietet zahlreiche Vorteile: Durch die schonende Zubereitung bleibt das Fleisch besonders zart und saftig, während der geringe Garverlust für eine optimale Ausnutzung des Produkts sorgt. Zudem ermöglicht die präzise Temperaturkontrolle eine exakte Bestimmung des gewünschten Gargrades, ohne dass das Fleisch austrocknet.