Paket | Hausmacher Blut- und Leberwurst

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Normalpreis 11,20 € Sonderangebot 9,90 €
13,03 € / 1 kg
Inkl. 5% MwSt., zzgl. Versand
  • Hausmacher Wurstspezialitäten
  • Über Buchenholz geräuchert
  • Nach altem Familienrezept handwerklich hergestellt.
  • handwerkliche Metzgertradition seit 1897.
  • herzhaft & deftig.
  • ab 120,-€ Einkaufswert versandkostenfreie Lieferung nach Deutschland!
Lieferzeit: Versand in ca. 1-5 Tagen
Verpackungseinheit: 2 Stück

Hersteller: Der Ludwig
Logo Zitat

"Ein unschlagbares Duo! Unsere meisterverkauften hausmacher Wurstwaren im Paket!"

Paket | Hausmacher Blut- und Leberwurst

Kochwurst | eigene Herstellung

Unsere Bestseller als Duo. Für eine leckere Brotzeit mit der ganzen Familie

Leberwurst ist eine traditionelle Hausmacher Spezialität. Mit ausgewählten Gewürzen (u.a. Liebstöckel und Zwiebeln) wird der zarte Lebergeschmack unterstrichen. Eine Prise Kardamom, Ingwer und Vanille runden den Geschmack ab. Die Leberwurst wird kesselfrisch kalt geräuchert. 

Die Hausmacher Blutwurst ist die rustikale Variante der Blutwürste. Ihren Ursprung hat sie in der Hausschlachtung. Die selbst gemischte Blutwurst-Gewürzmischung mit Pfeffer, Majoran, Nelken und Piment ist ein altes Familienrezept. Das Räuchern über naturbelassenen Buchenspähnen sorgt für das typische Raucharoma der Hausmacher Blutwurst. Charakteristisch für die Hausmacher Blutwurst sind die feinen weißen Grieben aus gekochten Schwarten. Sie sorgen optisch für einen schönen Kontrast zum dunklen Brät und geben der Blutwurst ihren typischen Biss.


 Hausmacher Blut- und Leberwurst in Kürze:

Artikelbezeichnung: Hausmacher Blut- und Leberwurst
Wurstkategorie: Kochwurst
Tierart:  Schweinefleisch.
Zutaten: siehe Reiter "mehr Informationen".
Herkunft Deutschland
Gewicht: Hausmacher Leberwurst 390g | Hausmacher Blutwurst 370g
Mehrwertgarantie:

Mit uns schneiden Sie immer gut ab! Wir geben Ihnen die Mehrwertgarantie. Die meisten unserer Steaks oder Würste sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und dies ohne Nachberechnung, wie teilweise bei unseren Marktbegleitern! Sie erhalten also im Regelfall oft mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen.

Portionsgröße pro Person: 50 bis 100g
Verpackung vakuumverpackt.
Auslieferzustand: siehe Reiter "mehr Informationen".
Lagerung: gekühlt bei maximal +12°C
Versand: Die Wurst wird ungekühlt in einer Kartonverpackung versendet.
Versand nach:  Deutschland, Österreich. 
Versandbenachrichtigung.

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

Lieferzeit:

Siehe Reiter "mehr Informationen". Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag. Lieferung durch UPS Dienstags bis Freitags & durch DHL Dienstags bis Samstags. Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand".

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland, Telefon +49 (0)6661 70999-60

Lieferumfang:

Sie erhalten eine vakuumverpackte Duo aus Hausmacher Leberwurst im Gewicht von 390g und Hausmacher Blutwurst im Gewicht von 370g

Mehr Informationen
Lieferzeit Versand in ca. 1-5 Tagen
Mindesthaltbarkeit 10 Tage
Tiefkühlware nein
Verpackung vakuumiert
Verpackungseinheit 2 Stück
Allergene Milch (einschließlich Laktose), Senf
Zutaten

Hausmacher Blutwurst: 46% Schwarten, 23% Schweineblut, 6% Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Majoran, Nelken, Piment, Gewürze, Saccharose, Würze, Buchenholzrauch

Hausmacher Leberwurst: 25% Schweinefleisch, Speck, 15% Schweineleber, 12% Schweinekopffleisch, Fettbacke, Zwiebel, SAHNE, Majoran, Honig, Speisesalz, 1% Schwarten, pflanzliches Fett, Gewürze (mit SENF), Dextrose, Maltodextrin, Saccharose, Zucker, Essig, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (E300, E306), Emulgator (E471, E472c), Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330)

Inverkehrbringer leer
Hersteller DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Nährwerte pro 100g Blutwurst | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kJ/kcal: 1439/344 | Fett: 31g | davon gesättigte Fettsäuren: 11g | Kohlenhydrate: 1g | davon Zucker: 1g | Eiweiß: 16g | Salz: 1,6g
Hausmacher Leberwurst | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kj/kcal 1902/453 | Fett 47g| davon gesättigte Fettsäuren 19g | Kohlenhydrate 1,4g | davon Zucker: 1,3g | Eiweiß 15g | Salz 1,9g
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