Brühwurst | Jagdwurst | 250g

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27,80 € / 1 kg
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Die Preise gelten nur im Onlineshop.

  • Brühwurst aus Schweinefleisch, Brät und Rindfleisch.
  • Längliche Wurst, ideal zum Schneiden in dünne Scheiben, vielseitig einsetzbar.
  • Genießbar kalt oder warm, als Brotbelag, in Eintöpfen, Suppen und Aufläufen.
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Verpackungseinheit: 1 Stück

Hersteller: Der Ludwig
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"Unsere Jagdwurst zeichnet sich aus, durch ihren Geschmack nach Pfeffer, Macis, Kardamom, Paprika, Koriander, Ingwer sowie Senfkörnern."

Jagdwurst kaufen

Jagdwurst, eine köstliche Brühwurst, hat ihren Ursprung vermutlich in Deutschland oder Polen. Sie wird aus einer Mischung von Schweinefleisch, Brät und oft auch Rindfleisch hergestellt. Ihr einzigartiger Geschmack entsteht durch die Zugabe verschiedener Gewürze, die der Fleischmasse eine kräftige Note verleihen.

In den unterschiedlichen Regionen und Rezepten können Zutaten wie Pfeffer, Koriander, Ingwer, Muskat, Senfkörner oder sogar Pistazien enthalten sein. Die längliche Form der Jagdwurst erlaubt es, sie in dünne Scheiben zu schneiden. Diese vielseitige Wurst kann sowohl kalt als auch warm genossen werden. Neben ihrer Verwendung als Brotbelag verleiht Jagdwurst auch Eintöpfen, Suppen und Aufläufen eine besondere Geschmacksnote.


Jagdwurst in Kürze

Artikelbezeichnung:

Jagdwurst

Wurstkategorie:

Brühwurst

Tierart:

Schweinefleisch

Zutaten:

siehe Reiter "mehr Informationen".

Besonderheiten:

Geschmack von Pfeffer, Macis, Kardamom, Paprika, Koriander, Ingwer sowie Senfkörnern.

Gewicht:

250g

Mehrwertgarantie:

Mit uns schneiden Sie immer gut ab! Wir geben Ihnen die Mehrwertgarantie. Die meisten unserer Steaks oder Würste sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und dies ohne Nachberechnung, wie teilweise bei unseren Marktbegleitern! Sie erhalten also im Regelfall oft mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen.

Portionsgröße pro Person:

50g bis 100g

Länge und Breite:

ca. 6 x 12cm

Verpackung:

vakuumverpackt. Übrignes: Die Verpackung unserer Steaks ist zum Sous-Vide Garen geeignet. Der mit Abstand einfachste Weg zum perfekten Fleisch!

Auslieferzustand:

siehe Reiter "mehr Informationen".

Lagerung:

gut gekühlt bei maximal +7°C.

Haltbarkeit:

Unsere frischen Produkte weisen bei Lieferung eine ausreichende Resthaltbarkeit auf, die Ihnen genügend Zeit zum Genuss gibt. Ein genaues Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf jede Packung gedruckt. Unsere Rindfleischartikel sind einzeln aromaversiegelt und weisen eine Resthaltbarkeit von 8 Tagen auf. Lamm- und Schweinefleischartikel sind 6 Tage haltbar.

Versand:

Die Wurstwaren werden gut gekühlt in einer Isolierbox versendet (Kühlversand).

Lieferumfang:

Sie erhalten eine vakuumverpackte Jagdwurst im Gewicht von 250g.

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Lieferzeit Versand in ca. 1-5 Tagen
Mindesthaltbarkeit 7 Tage
Tiefkühlware nein
Verpackung vakuumiert
Verpackungseinheit 1 Stück
Zutaten

83% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, pflanzliches Öl, Gewürze, Dextrose, Dextrose(Mais), Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Würze, Antioxidationsmittel (E300, E301), Emulgator (E471), Farbstoff (E120), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330), Stabilisator (E450).

Inverkehrbringer leer
Nährwerte pro 100g Brennwert 938 kJ | 223 kcal
Fett 19 g
davon: gesättigte Fettsäuren 7,4 g
Kohlenhydrate 1,3 g
davon: Zucker 1,2 g
Eiweiß 14 g
Salz 2,2 g

NutriScore: D
gut
2024-09-10 19:38:34
Sehr lecker
2023-12-27 16:54:47
Lecker und Gut
2023-04-09 16:16:05
Diese Jadgwurst erinnerte mich an meine Kindheit, mit Senfkörnern, lecker und nicht soviel Fett.
2022-02-02 08:23:20

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Metzgerei Der Ludwig, Fuldaer Straße 2, 36381 Schlüchtern, Deutschland, Telefon +49 (0)6661 70999-70. Sie haben Fragen? Wir lieben Löcher im Bauch.

Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.

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  • Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand"

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Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflussbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.

Verwendet der Hersteller erneuerbare Energiequellen für die Produktion?

Ja, laut unserem Hersteller werden die Verpackungen ausschließlich mit Strom aus 100% Solarenergie produziert. Dies trägt maßgeblich zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei.

Wie sieht es mit dem Wasserverbrauch bei der Produktion aus?

Unser Hersteller gibt an, dass im Vergleich zu anderen Verpackungsalternativen, wie Kartonagen, bei der Produktion der Verpackungen bis zu 70% weniger Wasser verbraucht wird.

Wie ressourcenschonend sind die Verpackungen des Herstellers?

Die Verpackungen unseres Herstellers bestehen zu 98% aus Luft und nur zu 2% aus Material. Dadurch wird der Materialverbrauch erheblich reduziert, was natürliche Ressourcen schont.

Wie wirken sich die Verpackungen auf CO2-Emissionen und Versandkosten aus?

Dank des geringen Gewichts der EPS-/Styropor-Verpackungen unseres Herstellers sparen wir sowohl bei den CO2-Emissionen als auch bei den Versandkosten, was diese Verpackungen besonders umweltfreundlich macht.

Müssen bei temperaturkritischen Produkten zusätzliche Kühlakkus verwendet werden?

Unser Hersteller hat darauf hingewiesen, dass durch die ausgezeichneten Isoliereigenschaften der Verpackungen der Einsatz von zusätzlichen Kühlakkus minimiert wird, was den Kühlbedarf senkt und gleichzeitig Ressourcen schont.

Sind die Verpackungen recyclebar?

Ja, laut Hersteller sind die Verpackungen zu 100% recyclebar und tragen aktiv zur Umweltfreundlichkeit bei.

Wie hoch ist die Recyclingquote dieser Verpackungen?

Der Hersteller gibt an, dass bereits mehr als 50% aller EPS-Verpackungen recycelt werden. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

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