Besser einkaufen. Besser verkaufen. Besser abschneiden.

Dein exklusiver Zugang zur Fleischkompetenz von Metzgermeister Dirk Ludwig

Du kochst nicht irgendwas. Also brauchst Du auch kein Fleisch von irgendwo.

Ob feine Steaks, Pastrami, Pulled Pork oder Beef Brisket – bei uns bekommst Du genau das, was Deine Gäste zum Schwärmen bringt. Und Dich zum Strahlen.

Jetzt Profipaket sichern – exklusiv für Gastronomie & Food-Profis

Handverlesene Fleischproben
Exklusive Einblicke & Tipps von Dirk Ludwig
Persönlicher Ansprechpartner
Zugang zu Sonderkonditionen & Aktionen

Limitierte Verfügbarkeit – nur für kurze Zeit

Jetzt Profipaket anfordern & als Profikunde registrieren

Warum Du bei uns goldrichtig bist

Dry Aged vom Pionier. Fleisch mit Charakter.

Wir sind kein Großhändler. Wir sind Metzger aus Leidenschaft. Unser Fleisch kommt direkt aus der Rhön, dem Spessart, dem Vogelsberg oder Niederbayern – handverlesen, dry aged, mit maximaler Marmorierung.

„Der Steak-Papst – bekannt aus BILD, BEEF! und Fernsehen.“

Deine Vorteile im Überblick

Premium Cuts mit Wow-Faktor
Von Flank über TriTip bis Pastrami – immer was Besonderes für Deine Speisekarte.

Regionales Fleisch mit Herkunftsgarantie
Rhön, Spessart, Vogelsberg und Niederbayern – alles unter unserer Kontrolle.

Schnelle Lieferung – auch auf den letzten Drücker
Bestellung bis 10:00 Uhr = Lieferung bis 12:00 Uhr am Folgetag (je nach Verfügbarkeit).

Exklusive Schulungen für Dein Team
In unserer Steakschaft erlebst Du Fleisch wie nie zuvor.

Faire Preise & transparente Konditionen
Ab 500 Euro Einkaufswert liefern wir frei Haus – ohne versteckte Kosten.

Persönlicher Service statt Hotline-Chaos
Bei uns hast Du einen festen Ansprechpartner, der sich wirklich auskennt.

Handwerk. Nähe. Vertrauen.

Wir machen das nicht für jeden. Sondern nur für die, die’s ernst meinen. Für Küchenchefs, die etwas bewegen wollen. Für Menschen mit Geschmack. Für Performer mit Gourmet-Anspruch.

Du hast Fragen oder willst direkt loslegen?

Telefon: +49 (0) 6661 70999-81
E-Mail: [email protected]