Das Haus vom Nikolaus | Das Präsent

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19,95 €
7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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Wer deine Weihnachtsbestellung sicher und pünktlich erhalten möchte, bestellt rechtzeitig. 
Aufträge ab dem 17. Dezember 2025 gehen nur noch per GO!Express raus. Die Zustellung erfolgt dann am nächsten Tag bis 12 Uhr. Am 22. und 23. Dezember ist mit DHL oder UPS leider keine sichere Zustellung mehr möglich. Bestelle deshalb früh und lagere die Ware bis zu den Festtagen im Kühlschrank ein.


Exklusiv im Onlineshop – nur hier, nur online
Diese Fleisch & Wurstangebote bekommst du ausschließlich online – nur im Shop, und nicht an der Ladentheke. Oder: Online bestellen und Abholung in unserer Metzgerei – persönlich und unkompliziert


Wunschversandtermin? Kein Problem!
Einfach beim Check-Out ins Kommentarfeld schreiben – wir geben unser Bestes, deinen Wunsch zu erfüllen.


  • Liebevoll verpacktes Weihnachtspräsent mit handwerklichen Spezialitäten. 
  • Sicher gepolstert verpackt und tausendfach bewährt versendet. 
  • Ideal als Mitarbeitergeschenk, Kundengeschenk oder Geschenk für Familie und Freunde.
Logo Zitat

„Wenn du zu Weihnachten etwas schenkst, das gut schmeckt und von Herzen kommt, machst du alles richtig. Genau dafür habe ich dieses Präsent zusammengestellt.“

Das Haus vom Nikolaus
Das Weihnachtspräsent für Genussmenschen, die Herz und Handwerk schätzen

  • Kulinarisches Geschenk mit handwerklichen Spezialitäten aus unserer Metzgerei.
  • Festlich verpackt als liebevolles Weihnachtsgeschenk für Unternehmen und Privatpersonen
  • Ideal als Präsentkorb für Mitarbeitergeschenke und Kundengeschenke.
  • Versandfertig gepolstert und sicher geschützt
  • Auf Wunsch direkt an den Beschenkten mit persönlichem Gruß
  • Klassiker aus der Hausmacher-Tradition in hochwertiger Geschenkverpackung

Du suchst ein Weihnachtsgeschenk, das nicht austauschbar wirkt. Du willst ein Präsent, das Wertschätzung ausdrückt und Freude auslöst, ohne lange überlegen zu müssen. Genau dafür gibt es Das Haus vom Nikolaus. Dieses Weihnachtspräsent verbindet Tradition, Genuss und echtes Metzgerhandwerk zu einem Geschenk, mit dem du bei allen Zielgruppen punktest. Unternehmen überraschen damit Mitarbeitende oder treue Kunden. Privatpersonen schenken Familie, Nachbarn oder Freunden ein kulinarisches Erlebnis, das ankommt.

Du bekommst ein liebevoll gepacktes Präsent, das unser Team mit viel Erfahrung zusammenstellt. Der Inhalt zeigt, wie gut hausgemachte Spezialitäten schmecken.

Darin findest du:

  • Hausmacher Schwartenmagen in der Dose 200 g
  • Hausmacher Bierschinken in der Dose 200 g
  • Hausmacher Leberwurst in der Dose 200 g
  • Senf No.1 im Glas 125 ml

Damit schenkst du ein kleines Genussprogramm, das jedem Gaumen schmeichelt. Alle Produkte stammen aus handwerklicher Herstellung. Du bietest also Qualität, die man schmeckt, und schenkst mehr als nur Lebensmittel. Du schenkst ein Stück Heimat und Verlässlichkeit.

Das Weihnachtsgeschenk kommt festlich verpackt zu dir oder direkt zum Empfänger. Du fügst auf Wunsch einen Gruß hinzu. Der Versand erfolgt stabil gepolstert und seit vielen Jahren in derselben bewährten Qualität, auf die sich unsere Kundschaft verlässt. Kulinarische Geschenke wie dieses Präsentkorb-Set zeigen Wertschätzung. Sie verbinden Genuss mit einem ehrlichen Weihnachtsgruß.

Ob als Mitarbeitergeschenk, als Dankeschön für Geschäftspartner oder als Weihnachtspräsent für deine Liebsten. Das Haus vom Nikolaus bringt Freude, die sofort ankommt und lange nachklingt.

Mehr Informationen
Lieferzeit In nur 1–5 Werktagen steht Dein Präsent bereit zum Verschenken – pünktlich und zuverlässig.
Mindesthaltbarkeit Handwerklich haltbar gemacht – mindestens 6 Monate Genussgarantie ab Anlieferung.
Verpackung Festlich & liebevoll als Geschenkverpackung arrangiert – sofort bereit zum Überreichen.
Verpackungseinheit Ein Präsent mit handwerklichen Wurstspezialitäten in der Dose – ein kleines Stück Weihnachtsfreude zum Genießen.
Allergene Senf
Zutaten

Ludwigs No 1 Senf:
Wasser, 25% Mango, Zucker, 4% PEPPADEW® Pikante Kirschpaprika, SENFsaat, Branntweinessig, Gewürze, Salz, Verdickungsmittel: Apfelpektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure

Leberwurst:
33% Schweinefleisch, Speck, 17% Schweineleber, 4% Schwarten, Majoran, Speisesalz, Gewürze (mit Senf), Dextrose, Glucosesirup, Saccharose, Essig, Gewürzextrakte, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (E300), Emulgator (E472c), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330)

Bierschinken:

86% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, pflanzliches Öl, Gewürze (mit SENF), Dextrose, Dextrose(Mais), Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Würze, Antioxidationsmittel (E300, E301, E316), Emulgator (E471), Farbstoff (E120), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330), Stabilisator (E450, E451)

Schwartenmagen:
90% Schweinefleisch, 25% Schweinemaske, 8% Schwarten, Speisesalz, Gewürze (mit Senf und Sellerie), Dextrose, Glucose, Glucosesirup, Saccharose, Würze, Aromen, Antioxydationsmittel (E300, E301), Farbstoff (E120), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330, E500), Stabilisator (E331, E450), Buchenholzrauch

Hersteller DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Nährwerte pro 100g Bierschinken | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kJ/kcal: 847/202 | Fett: 16g | davon gesättigte Fettsäuren: 6,3g < Kohlenhydrate: 1g | davon Zucker: 1g |Eiweiß: 15g | Salz: 2,3g
Hausmacher Leberwurst | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kj/kcal 1902/453 | Fett 47g| davon gesättigte Fettsäuren 19g | Kohlenhydrate 1,4g | davon Zucker: 1,3g | Eiweiß 15g | Salz 1,9g
Ludwigs No 1 Senf | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kj/kcal 556/133 | Fett 3,3g | Kohlenhydrate 22,6g | davon Zucker 21,7g | Eiweiß 3,3g | Salz 2,2g
Schwartenmagen lose | Nährwertangaben je 100g: Brennwert 1353 kJ/322 kcal | Fett 25g |davon: gesättigte Fettsäuren 10 g | Kohlenhydrate 2,0 g | davon: Zucker 1,8 g | Eiweiß 22 g | Salz 2,5 g | NutriScore: E

FAQ Häufig gestellte Fragen

Beim Transport kann es passieren, dass das Vakuum an einer Stelle nachgibt. Das ist kein Drama: Verpacke das Produkt einfach neu oder wickle die undichte Stelle mit Klarsichtfolie ein – und schon ist es wieder bereit fürs Tiefkühlfach. Qualität und Geschmack bleiben erhalten!

Fleisch ist ein Naturprodukt – da gleicht kein Stück dem anderen. Wenn Du mal eine Grammatur bekommst, die nicht passt, dann schnapp Dir einfach Dein Handy, mach ein schnelles Foto und schick es uns an [email protected]. Wir kümmern uns zackig darum – versprochen!

Du kannst deine Bestellung nachträglich leider nicht direkt online ändern.

Wenn du Artikel ergänzen oder hinzufügen möchtest, wende dich bitte schnellstmöglich an unseren Kundenservice unter T +49 (0) 6661 70999-74 oder per E-Mail an [email protected].
Wir prüfen dann, ob eine Ergänzung möglich ist, bevor die Bestellung versendet wird.

Tipp: Gib dabei am besten deine Bestellnummer und die Artikel, die du hinzufügen möchtest, an – das beschleunigt die Bearbeitung.


Keine Sorge – wir regeln das!

Jedes Paket wird mit viel Liebe und Sorgfalt von unserem Team gepackt. Aber auch bei uns geht mal was daneben – wir sind schließlich Menschen. Wenn dir also etwas fehlt oder etwas nicht stimmt, schreib uns einfach kurz an [email protected]. Wir kümmern uns schnell und unkompliziert drum – versprochen!


Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.


Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag.


Sie können Ihren Wunschversandtag ganz einfach im Kommentarfeld während des Check-out-Prozesses eintragen. Bitte beachten Sie, dass wir unser Bestes tun, um Ihren Wunschtermin zu berücksichtigen.

  • UPS: Dienstag bis Freitag
  • DHL: Dienstag bis Samstag
  • Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand"

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald Ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.


Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflussbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.


Ja, wir bieten die Möglichkeit, Ihre Bestellung an eine Packstation liefern zu lassen. Bitte geben Sie bei der Bestellung einfach Ihre Packstation-Nummer und die zugehörige Postnummer im Adressfeld an.

DHL: Ja, DHL liefert an Packstationen. Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung Ihre Packstation-Nummer und Postnummer an, damit die Lieferung korrekt zugestellt werden kann. Beachten Sie, dass einige Produkte aufgrund ihrer Größe oder ihres Gewichts möglicherweise nicht an eine Packstation geliefert werden können.

UPS: Nein, UPS bietet keine Lieferung an Packstationen an. Bitte wählen Sie eine alternative Zustelladresse, z. B. Ihre Wohn- oder Geschäftsadresse.

GO!: Nein, auch GO! Express & Logistics liefert nicht an Packstationen. Hier ist ebenfalls eine alternative Adresse erforderlich.


Für eine sichere Lieferung verwenden wir 2,5 cm starke Styroporboxen, die Ihre Produkte zuverlässig schützen. Zusätzlich setzen wir auf Trockeneis und Kühlakkus, um die optimale Temperatur während des Transports zu gewährleisten. Der fest schließende Deckel sorgt für eine sichere Versiegelung, und der stabile Versandkarton bietet extra Schutz. Je nach Außentemperatur können wir die Kühlkette bis zu 48 Stunden, teilweise sogar bis zu 72 Stunden, aufrechterhalten, um sicherzustellen, dass Ihre Bestellung in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.

Verwendet der Hersteller erneuerbare Energiequellen für die Produktion?

Ja, laut unserem Hersteller werden die Verpackungen ausschließlich mit Strom aus 100% Solarenergie produziert. Dies trägt maßgeblich zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei.

Wie sieht es mit dem Wasserverbrauch bei der Produktion aus?

Unser Hersteller gibt an, dass im Vergleich zu anderen Verpackungsalternativen, wie Kartonagen, bei der Produktion der Verpackungen bis zu 70% weniger Wasser verbraucht wird.

Wie ressourcenschonend sind die Verpackungen des Herstellers?

Die Verpackungen unseres Herstellers bestehen zu 98% aus Luft und nur zu 2% aus Material. Dadurch wird der Materialverbrauch erheblich reduziert, was natürliche Ressourcen schont.

Wie wirken sich die Verpackungen auf CO2-Emissionen und Versandkosten aus?

Dank des geringen Gewichts der EPS-/Styropor-Verpackungen unseres Herstellers sparen wir sowohl bei den CO2-Emissionen als auch bei den Versandkosten, was diese Verpackungen besonders umweltfreundlich macht.

Müssen bei temperaturkritischen Produkten zusätzliche Kühlakkus verwendet werden?

Unser Hersteller hat darauf hingewiesen, dass durch die ausgezeichneten Isoliereigenschaften der Verpackungen der Einsatz von zusätzlichen Kühlakkus minimiert wird, was den Kühlbedarf senkt und gleichzeitig Ressourcen schont.

Sind die Verpackungen recyclebar?

Ja, laut Hersteller sind die Verpackungen zu 100% recyclebar und tragen aktiv zur Umweltfreundlichkeit bei.

Wie hoch ist die Recyclingquote dieser Verpackungen?

Der Hersteller gibt an, dass bereits mehr als 50% aller EPS-Verpackungen recycelt werden. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.


Ein weiterer Vorteil ist, dass beim Schockfrosten auch Bakterien kaum eine Chance haben, sich zu vermehren und das Fleisch zu verderben. Und last but not least: bei saisonalen Fleischspezialitäten wie bei Iberico in Bellota Qualität oder Wild wird durch Schockfrosten beste Fleischqualität das ganze Jahr ermöglicht.

Um das Fleisch optimal aufzutauen, gibt es verschiedene Methoden. Die langsamste, aber schonendste Methode ist das Auftauen im Kühlschrank. Lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) über Nacht im Kühlschrank auftauen, was je nach Größe des Stücks etwa 12 Stunden dauert. Eine weitere Möglichkeit ist das Auftauen im kalten Wasserbad. Achten Sie darauf, dass das Fleisch vollständig bedeckt ist, und lassen Sie es für etwa eine Stunde im Wasserbad liegen. Eine schnellere Variante ist das Auftauen im Sous-Vide-Thermostatgerät. Stellen Sie das Gerät auf 37°C ein und lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) für etwa 30 Minuten auftauen. Unser Profitipp: Unabhängig von der Auftaumethode empfehlen wir, das Fleisch vor der Zubereitung aus der Verpackung zu nehmen und auf Zimmertemperatur (ca. 20°C) kommen zu lassen. Eine Ausnahme bildet japanisches Wagyu, welches nicht auf Zimmertemperatur gebracht werden sollte.

Beim Sous-Vide-Garen wird rohes, vakuumiertes Fleisch in einem Wasserbad bei niedrigen Temperaturen zwischen 45°C und 70°C schonend auf den Punkt gegart. Anschließend wird es kurz und scharf angebraten, um eine aromatische Kruste zu erhalten. Diese Methode bietet zahlreiche Vorteile: Durch die schonende Zubereitung bleibt das Fleisch besonders zart und saftig, während der geringe Garverlust für eine optimale Ausnutzung des Produkts sorgt. Zudem ermöglicht die präzise Temperaturkontrolle eine exakte Bestimmung des gewünschten Gargrades, ohne dass das Fleisch austrocknet.

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