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Winterliche Genusskiste | Das Präsent mit Geschmack

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99,95 €
7% USt. sind schon drin – Versand kommt obendrauf.
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  • Nur hier, nur online! Diese Preise gibt’s exklusiv im Onlineshop.
  • Ab 150 € Bestellwert liefern wir gratis zu Dir nach Hause, und ab 250 € gibt’s Ludwigs Lack & Tunke Classic Smoke als Geschenk obendrauf!
  • Der Postbote sattelt schon auf! In 1–3 Werktagen liegt dein Paket bei dir auf dem Tisch. Gerne kannst Du Deine Bestellung auch direkt in unserer Metzgerei abholen – ganz unkompliziert und persönlich.
  • Du hast einen Wunschtermin für den Versand? Einfach beim Check-out ins Kommentarfeld schreiben – wir geben unser Bestes, ihn möglich zu machen!
  • Dein Geschenk. Unser Handwerk. Hochwertige Feinkost aus eigener Herstellung – liebevoll verpackt und zuverlässig geliefert.
  • Genuss, der verbindet. Ob für Kunden oder Familie – mit dieser Box verschenkst Du Geschmack, Qualität und echte Zuneigung.
  • Unsere Metzgerei kennt man aus dem TV: Ob Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle oder Hessen à la Carte – unsere Leidenschaft für Fleisch hat schon Millionen begeistert.
Logo Zitat

„Was man mit Herz macht, schmeckt doppelt so gut. Und verschenkt sich noch besser!“

Alkohol verkaufen wir nur an Erwachsene ab 18 Jahren.

 

Winterliche Genusskiste – Das Geschenk, das von Herzen kommt

Präsentbox | Hochwertige Feinkost | Weihnachtsgeschenk mit Seele

  • Liebevoll zusammengestellte Geschenkbox mit Wurstklassikern, Senf, Wein & Schokolade

  • Ideal als Weihnachtsgeschenk, Firmenpräsent oder kulinarischer Gruß aus der Region

Wenn’s nicht nur gut aussehen, sondern richtig gut ankommen soll: Ludwigs Genusskiste ist mehr als ein Präsent – sie ist ein kulinarisches Dankeschön voller Charakter, Geschmack und Herzblut. Ob für Mitarbeiter, Geschäftspartner oder Lieblingsmenschen: Diese Box bringt echtes Metzgerhandwerk und weihnachtliche Wertschätzung auf den Punkt.

Was steckt drin? Klassiker wie Thüringer Knackwurst nach Uropas Rezept, zarter Schinkenspeck, hausgemachter Senf, eine edle Walnusssalami, Blut- & Mettwurst, dazu eine süße Schokotanne und ein kraftvoller Rotwein aus der Steakschaft – festlich verpackt und versandbereit.

Das Beste: Jede Box wird mit Hingabe gepackt – auf Wunsch auch mit handgeschriebener Karte. So wird aus einem Geschenk eine echte Geste.

Mehr Informationen
Lieferzeit In nur 1–3 Werktagen liegt das Präsent bei Dir auf dem Tisch!
Mindesthaltbarkeit Frisch und lecker – mindestens 21 Tage haltbar ab Anlieferung.
Tiefkühlware nein
Verpackung Jede Box wird von Hand in edler Geschenkverpackung arrangiert – für den perfekten ersten Eindruck beim Auspacken.
Allergene Eier, Erdnüsse, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte, Soja
Zutaten

„Vollmilch- Nussmix m. Gewürzzucker“: Vollmilchschokolade: (Kakaogehalt; min. 33,3 %), Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Molkenpulver, Emulgator Sojalecithin, Gewürze, nat. Vanille- Aroma; Nusskernmischung: Mandeln, Cashewkerne, Haselnüsse, Walnüsse; Gewürzzucker (kbA): Rohrrohzucker, Hibiskusblüten, Zitronengranulat, Heidelbeerflocken, Himbeergranulat, Zimt, Vanille; Trotz aller Bemühungen, können produktionsbedingt ALLE ALLERGENE in Spuren vorhanden sein!

Walnusssalami: 92% Schweinefleisch, 5% Walnusskerne, Nitritpökelsalz(Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Säuerungsmittel E330, Aromen, Gewürzextrakte, Rauch, Oligofructose, Dextrose, Gewürze ( u.A. Senf) , Rotwein, Antioxidationsmittel E300u. E301, Hefeextrakt.

Schnibbelgurken pikant: Gurken, Branntweinessig, Zwiebeln, Zucker, Pfeffer, Wasser, Meersalz, Senfkörner, Knoblauch

Schinkenspeck: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Glucosesirup, Saccharose, Gewürzextrakte, Würze, Aromen, Antioxydationsmittel (E301), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250, E252), Buchenholzrauch.

Blutwurst: 39% Schwarten, 20% Schweineblut, 5% Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Majoran, Nelken, Piment, Gewürze, Saccharose, Würze.

Gekochte Mettwurst: 59% Schweinefleisch, Trinkwasser, 5% Schwarten, Speisegelatine, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Saccharin, Saccharose, Branntweinessig, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (E300, E301), Farbstoff (E120), Konservierungsstoff (E211, E250), Säuerungsmittel (E262, E330, E575).

Thüringer Knackwurst: 99 g Schweinefleisch und 19 g Rindfleisch.

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze (mit SENF), Dextrose, Glucosesirup, Saccharose, Gewürzextrakte, Starterkulturen(Trägerstoff: Maltodextrin), Antioxidationsmittel (E300), Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250).

100 g Thüringer Knackwurst werden aus 92 g Schweinefleisch und 24 g Rindfleisch hergestellt.

Ludwigs Senf No. 1: Wasser, 25% Mango, Zucker, 4% pikanter Kirschpaprika, SENFsaat, Branntweinessig, Gewürze, Salz, Verdickungsmittel: Apfelpektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure
Hersteller Schokosister | Sabine Himmelreich | Haager Hohle 3 | 36381 Schlüchtern
DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern
Hofladen Austermann GmbH & Co. KG Neuwarendorf 24 48231 Warendorf
Nährwerte pro 100g Blutwurst | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kJ/kcal: 1439/344 | Fett: 31g | davon gesättigte Fettsäuren: 11g | Kohlenhydrate: 1g | davon Zucker: 1g | Eiweiß: 16g | Salz: 1,6g
Gekochte Mettwurst | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kj/kcal 1409/337 | Fett 32g | davon gesättigte Fettsäuren 11,7g | Kohlenhydrate 1g | davon Zucker 1g | Eiweiß 12g | Salz 1,7g
Ludwigs No 1 BBQ | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kJ/kcal: 489/115 Fett: 0,2g |davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g | Kohlenhydrate: 25,6g | davon Zucker: 23,72g | Eiweiß: 1,0g | Salz: 1,97g
Schinkenspeck | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kJ/kcal: 1,210,0 / 289,0 | Fett: 19,0g | -davon gesättigte Fettsäuren: - | Kohlenhydrate: 0,5g | -davon Zucker: 0,5g | Eiweiß: 29,0g | Salz: 4,00g
Thüringer Knackwurst | Nährwertangaben je 100g: Brennwert 1557 kJ | 371 kcal | Fett 33g | davon gesättigte Fettsäuren 13g |Kohlenhydrate 1,3g | davon Zucker 0,9g |Eiweiß 19g | Salz 3,4g
Walnusssalami | Nährwertangaben je 100g: Brennwert 1032kJ/249 kcal | Fett 18,9g | davon gesättigte Fettsäuren 6,5g | Kohlenhydrate 1,4g | davon Zucker <0,5g | Eiweiß 18g| Salz 2,7g
Schnibbelgurken pikant | Nährwertangaben je 100g: Brennwert kj/kcal 382/91 | Fett 2,4g | davon gesättigte Fettsäuren 1,2g | Kohlenhydrate 14,9g | davon Zucker 14,1g | Eiweiß 1,1g | Salz 0,43g
„Vollmilch- Nussmix m. Gewürzzucker“ | Nährwertangaben je 100g: Brennwert 2607,2kJ/622,7 kcal | Fett 36,8g | davon gesättigte Fettsäuren 9,2g | Kohlenhydrate 56,5g | davon Zucker 53g |Eiweiß 10,2g | Salz 0,28g
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FAQ Häufig gestellte Fragen

Beim Transport kann es passieren, dass das Vakuum an einer Stelle nachgibt. Das ist kein Drama: Verpacke das Produkt einfach neu oder wickle die undichte Stelle mit Klarsichtfolie ein – und schon ist es wieder bereit fürs Tiefkühlfach. Qualität und Geschmack bleiben erhalten!
Fleisch ist ein Naturprodukt – da gleicht kein Stück dem anderen. Wenn Du mal eine Grammatur bekommst, die nicht passt, dann schnapp Dir einfach Dein Handy, mach ein schnelles Foto und schick es uns an [email protected]. Wir kümmern uns zackig darum – versprochen!

Keine Sorge – wir regeln das!

Jedes Paket wird mit viel Liebe und Sorgfalt von unserem Team gepackt. Aber auch bei uns geht mal was daneben – wir sind schließlich Menschen. Wenn dir also etwas fehlt oder etwas nicht stimmt, schreib uns einfach kurz an [email protected]. Wir kümmern uns schnell und unkompliziert drum – versprochen!

Deutschland, Österreich. Andere EU-Länder auf Anfrage.

Unsere Versandtage sind von Montag bis Donnerstag.

Sie können Ihren Wunschversandtag ganz einfach im Kommentarfeld während des Check-out-Prozesses eintragen. Bitte beachten Sie, dass wir unser Bestes tun, um Ihren Wunschtermin zu berücksichtigen.
  • UPS: Dienstag bis Freitag
  • DHL: Dienstag bis Samstag
  • Weitere Infos erhalten Sie auch in der Rubrik "Zahlung & Versand"

Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung von uns, sobald Ihr Paket gepackt und an den Frachtführer übergeben wurde.

Wenn Sie die Ware am Wochenende benötigen, geben Sie den Mittwoch als Wunschversandtag an. Obwohl die Paketzustellung außerhalb unseres Einflussbereiches liegt, ist es durch den Versand am Mittwoch mit großer Wahrscheinlichkeit sichergestellt, dass Ihre bestellte Ware bis Freitag bei Ihnen eintrifft. Im Falle eines Wunschversandtages am Donnerstag können wir das hingegen nicht mit absoluter Gewissheit sicherstellen.

Ja, wir bieten die Möglichkeit, Ihre Bestellung an eine Packstation liefern zu lassen. Bitte geben Sie bei der Bestellung einfach Ihre Packstation-Nummer und die zugehörige Postnummer im Adressfeld an.

DHL: Ja, DHL liefert an Packstationen. Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung Ihre Packstation-Nummer und Postnummer an, damit die Lieferung korrekt zugestellt werden kann. Beachten Sie, dass einige Produkte aufgrund ihrer Größe oder ihres Gewichts möglicherweise nicht an eine Packstation geliefert werden können.

UPS: Nein, UPS bietet keine Lieferung an Packstationen an. Bitte wählen Sie eine alternative Zustelladresse, z. B. Ihre Wohn- oder Geschäftsadresse.

GO!: Nein, auch GO! Express & Logistics liefert nicht an Packstationen. Hier ist ebenfalls eine alternative Adresse erforderlich.

Für eine sichere Lieferung verwenden wir 2,5 cm starke Styroporboxen, die Ihre Produkte zuverlässig schützen. Zusätzlich setzen wir auf Trockeneis und Kühlakkus, um die optimale Temperatur während des Transports zu gewährleisten. Der fest schließende Deckel sorgt für eine sichere Versiegelung, und der stabile Versandkarton bietet extra Schutz. Je nach Außentemperatur können wir die Kühlkette bis zu 48 Stunden, teilweise sogar bis zu 72 Stunden, aufrechterhalten, um sicherzustellen, dass Ihre Bestellung in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.

Verwendet der Hersteller erneuerbare Energiequellen für die Produktion?

Ja, laut unserem Hersteller werden die Verpackungen ausschließlich mit Strom aus 100% Solarenergie produziert. Dies trägt maßgeblich zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei.

Wie sieht es mit dem Wasserverbrauch bei der Produktion aus?

Unser Hersteller gibt an, dass im Vergleich zu anderen Verpackungsalternativen, wie Kartonagen, bei der Produktion der Verpackungen bis zu 70% weniger Wasser verbraucht wird.

Wie ressourcenschonend sind die Verpackungen des Herstellers?

Die Verpackungen unseres Herstellers bestehen zu 98% aus Luft und nur zu 2% aus Material. Dadurch wird der Materialverbrauch erheblich reduziert, was natürliche Ressourcen schont.

Wie wirken sich die Verpackungen auf CO2-Emissionen und Versandkosten aus?

Dank des geringen Gewichts der EPS-/Styropor-Verpackungen unseres Herstellers sparen wir sowohl bei den CO2-Emissionen als auch bei den Versandkosten, was diese Verpackungen besonders umweltfreundlich macht.

Müssen bei temperaturkritischen Produkten zusätzliche Kühlakkus verwendet werden?

Unser Hersteller hat darauf hingewiesen, dass durch die ausgezeichneten Isoliereigenschaften der Verpackungen der Einsatz von zusätzlichen Kühlakkus minimiert wird, was den Kühlbedarf senkt und gleichzeitig Ressourcen schont.

Sind die Verpackungen recyclebar?

Ja, laut Hersteller sind die Verpackungen zu 100% recyclebar und tragen aktiv zur Umweltfreundlichkeit bei.

Wie hoch ist die Recyclingquote dieser Verpackungen?

Der Hersteller gibt an, dass bereits mehr als 50% aller EPS-Verpackungen recycelt werden. Dies unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

Ein weiterer Vorteil ist, dass beim Schockfrosten auch Bakterien kaum eine Chance haben, sich zu vermehren und das Fleisch zu verderben. Und last but not least: bei saisonalen Fleischspezialitäten wie bei Iberico in Bellota Qualität oder Wild wird durch Schockfrosten beste Fleischqualität das ganze Jahr ermöglicht.
Um das Fleisch optimal aufzutauen, gibt es verschiedene Methoden. Die langsamste, aber schonendste Methode ist das Auftauen im Kühlschrank. Lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) über Nacht im Kühlschrank auftauen, was je nach Größe des Stücks etwa 12 Stunden dauert. Eine weitere Möglichkeit ist das Auftauen im kalten Wasserbad. Achten Sie darauf, dass das Fleisch vollständig bedeckt ist, und lassen Sie es für etwa eine Stunde im Wasserbad liegen. Eine schnellere Variante ist das Auftauen im Sous-Vide-Thermostatgerät. Stellen Sie das Gerät auf 37°C ein und lassen Sie das Fleisch (in der Originalverpackung) für etwa 30 Minuten auftauen. Unser Profitipp: Unabhängig von der Auftaumethode empfehlen wir, das Fleisch vor der Zubereitung aus der Verpackung zu nehmen und auf Zimmertemperatur (ca. 20°C) kommen zu lassen. Eine Ausnahme bildet japanisches Wagyu, welches nicht auf Zimmertemperatur gebracht werden sollte.
Beim Sous-Vide-Garen wird rohes, vakuumiertes Fleisch in einem Wasserbad bei niedrigen Temperaturen zwischen 45°C und 70°C schonend auf den Punkt gegart. Anschließend wird es kurz und scharf angebraten, um eine aromatische Kruste zu erhalten. Diese Methode bietet zahlreiche Vorteile: Durch die schonende Zubereitung bleibt das Fleisch besonders zart und saftig, während der geringe Garverlust für eine optimale Ausnutzung des Produkts sorgt. Zudem ermöglicht die präzise Temperaturkontrolle eine exakte Bestimmung des gewünschten Gargrades, ohne dass das Fleisch austrocknet.