Stay Spiced | 5 Pfeffersteak - Grill & Saucengewürz für Steak, Sauce und große Pfeffermomente | Schraubdose | 70g
- Stay Spiced | 5 Pfeffersteak - Grill & Saucengewürz ist eine geschrotete Gewürzmischung mit Meersalz, geräuchertem Salz und fünf Pfeffersorten für Steak, Fisch, Huhn, Gemüse und Saucen.
- Die Mischung bietet pfeffrige Würze, leichte Fruchtigkeit, feine Zitrusnoten und eine angenehme Schärfe von 1–2.
- Unsere Metzgerei kennt man aus dem TV: Ob Abenteuer Leben, Galileo, Beef Battle, Mission Restaurant oder Hessen à la Carte – unsere Leidenschaft für Fleisch und Wurst hat schon Millionen begeistert.
„Pfeffer kann laut sein. Dieser hier kann Steak. Und Sauce. Und ehrlich gesagt auch ziemlich gut angeben.“
Stay Spiced | 5 Pfeffersteak
Grill & Saucengewürz für Steak, Sauce und große Pfeffermomente
- Edle Mischung aus Meersalz, geräuchertem Salz und fünf Pfeffersorten
- Ideal für Steak, Fisch, Huhn, Gemüse, Salate und Pfeffersaucen
- Geschroteter Mahlgrad für intensives Aroma und schöne Textur
- Mit Malabar-, Szechuan-, Cubebenpfeffer, grünem und schwarzem Pfeffer sowie Rosa Beeren
- Schärfegrad 1–2: aromatisch, pfeffrig, aber angenehm mild
- Ohne Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker
Ein gutes Steak braucht Hitze, Ruhe und genau den richtigen Pfeffer-Moment.
Stay Spiced | 5 Pfeffersteak - Grill & Saucengewürz ist die Gewürzmischung für alle, die aus Fleisch, Fisch, Huhn oder Gemüse nicht einfach ein Essen machen wollen, sondern ein kleines Aromaspektakel.
Der erste Bissen entscheidet: Ist es nur scharf oder wirklich rund? Diese Mischung setzt auf unbehandeltes Meersalz, geräuchertes Salz und fünf charakterstarke Pfeffersorten. Grüner und schwarzer Pfeffer bringen Würze, Szechuan- und Cubebenpfeffer eine feine zitronige Note, Rosa Beeren eine fruchtige Süße und Malabar-Pfeffer seine frische grüne Aromatik. Das Ergebnis: ein vielschichtiger Pfeffergeschmack, der nicht poltert, sondern souverän auftritt.
Beim Grillen verbindet sich das Gewürz mit Röstaromen, Fleischsaft und schmelzendem Fett zu genau dieser Kruste, für die man am Tisch kurz innehält. In der Sauce zeigt es seine zweite Stärke: cremig, würzig, elegant – perfekt zur klassischen Pfeffersauce.
Deine Gewürze kommen sicher verpackt zu dir. Und wenn du bei Der Ludwig gleich Fleisch mitbestellst, versenden wir kühlpflichtige Ware zuverlässig gekühlt; je nach Außentemperatur bleibt die Kühlkette bis zu 48 Stunden, teilweise sogar bis zu 72 Stunden erhalten.
| Lieferzeit | In 1-3 Tagen auf deinem Küchentisch |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeit | 24 Monate ab Produktionsdatum |
| Tiefkühlware | nein |
| Verpackung | In einer Schraubdose - für den besten Geschmack bis zu Dir nach Hause. |
| Verpackungseinheit | Eine Dose voller Geschmack – für besten Geschmack |
| Zutaten | Unbehandeltes Meersalz (unjodiert), grüner Malabar-Pfeffer, Pfeffer schwarz, Rosa Beeren (Schinusbeere), Szechuanpfeffer, Cubebenpfeffer, geräuchertes Salz, Dextrose. |
| Inverkehrbringer | DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern |
| Hersteller | SPICEWORLD GmbH Hannakstrasse 1 A-5023 Salzburg Österreich UID: ATU67415013 |
| Nährwerte pro 100g | Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 682 kJ Kalorien 162 kCal Fett 2.5 g - davon gesättigt 0.6 g Salz 29.4 g Kohlenhydrate 25.2 g - davon Zucker 24.1 g Eiweiß 4.9 g |
Für Steaks das Fleisch kurz vor dem Grillen oder Braten mit Stay Spiced | 5 Pfeffersteak - Grill & Saucengewürz würzen. Bei empfindlicheren Lebensmitteln wie Fisch oder Gemüse etwas sparsamer dosieren. Für Saucen das Gewürz in Sahne, Fond oder Bratensatz einrühren und kurz ziehen lassen.
Rezept: Schnelle Pfefferrahmsauce
- Bratensatz in der Pfanne mit etwas Fond oder Brühe lösen.
- Sahne oder Crème fraîche einrühren.
- Mit Stay Spiced | 5 Pfeffersteak - Grill & Saucengewürz abschmecken.
- Kurz einkochen lassen, bis die Sauce cremig ist.
- Zu Steak, Huhn, Schweinefilet oder gegrilltem Gemüse servieren.
