Hausschlachter- und Jägerbedarf | S III magere Abschnitte (max. 6% Fett)
- Fleisch aus eigener Schlachtung.
- Ideal für die Herstellung Brühwurstherstellung.
- Vakuum verpackt geliefert.
„Mageres Kutterfleisch mit einem sichtbaren Fettanteil von maximal sechs Prozent“
S III magere Abschnitte vom Schwein
Die S III Abschnitte sind ein hochwertiger Rohstoff, der sich ideal für die Herstellung einer Vielzahl von Wurstsorten eignet. Sie zeichnen sich durch einen sehr geringen Fettanteil aus und sind damit die perfekte Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher, die auf eine ausgewogene Ernährung achten.
Dank ihrer hervorragenden Eignung zum Kuttern sind S III Abschnitte besonders beliebt in der Wurstproduktion. Sie bieten eine ausgezeichnete Grundlage für die Zubereitung von Brüh- und Rohwurstsorten. Die gleichmäßige Textur und der hohe Proteingehalt ermöglichen es, schmackhafte Würste mit einer feinen Struktur herzustellen.
Schweinefleisch | S III mager Abschnitte in Kürze
Artikelbezeichnung:
Schweinefleisch| S III magere Abschnitte - Entspricht der Leitsatz-Kennziffer 1.122
Tierart:
Schwein
Beschreibung:
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Verwendungsbeispiele:
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Herkunftsland:
Deutschland
Gewicht:
5.000g
Lagerung:
gut gekühlt bei maximal +7°C.
Haltbarkeit:
Unsere frischen Produkte weisen bei Lieferung eine ausreichende Resthaltbarkeit auf, die Ihnen genügend Zeit zum Genuss gibt. Ein genaues Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf jede Packung gedruckt. Unsere Rindfleischartikel sind einzeln aromaversiegelt und weisen eine Resthaltbarkeit von 8 Tagen auf. Lamm- und Schweinefleischartikel sind 6 Tage haltbar.
Lieferzeit | Versand in ca. 1-5 Tagen |
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Mindesthaltbarkeit | 13 Tage |
Tiefkühlware | nein |
Verpackung | vakuumiert |
Verpackungseinheit | 1 VE = 5 kg |
Herkunft | Schwein / Lamm Geboren in: Deutschland Aufgezogen in: Deutschland Geschlachtet in: Deutschland |
Inverkehrbringer | DER LUDWIG | Fuldaer Straße 2 | 36381 Schlüchtern |